Все про жир

Навіщо організму потрібний жир? Ми звикли вважати, що жирна їжа - шкідлива, але виявляється, що жир вкрай необхідний для нормального функціонування організму. У ньому містяться життєво важливі поживні речовини, які входять до складу всіх клітин людського тіла. Головний мозок та нервові клітини складаються з жирової тканини. Нестача жиру насамперед відбивається на інтелекті людини. Жири - це вихідний матеріал для синтезу багатьох гормонів. Якщо в організмі жінки не вистачає жиру, вона нездатна до зачаття.

Чому на півночі їжа жирніша?

У холодну пору року необхідно з’їдати щоранку невеликий шматочок вершкового масла. Це забезпечить організму теплоізоляцію.

Чи всі жири корисні для здоров’я?

Головний принцип - чим натуральніший, тим кращий. Корисні рослинні жири містяться у складі насіння і горіхів, лляної та конопляної олії.

Скільки жиру має бути “на тарілці”?

40% добового раціону потрібно отримувати з жирною їжею. Жири грають важливу роль у процесі метаболізму. При їх нестачі організм починає переробляти жир на вуглеводи. Це гальмує обмін речовин і провокує цукровий діабет.

Навіщо потрібні омега-3 жирні кислоти?

Вони необхідні для мозку, зору та судин. Ці речовини містяться у багатьох видах риби та горіхах.

Норма для дорослої людини складає 1 г омега-3 на добу. Ця кількість міститься в 50 г риби або у 15 г грецьких горіхів.

07.03.2012

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1165 від 17.04.2024p.

Побив в парку чоловіка телескопічною палицею

П’ятого квітня близько 18 год до поліції повідомив 34-річний житель села Зірне, що в дендрологічному парку міста Березне, невідомий чоловік раптово почав нецензурно висловлюватися в його адресу, а потім – побив металевою палицею та втік....

=>>>=

Госпіталь та медуніверситет Рівненщини перейматимуть литовський досвід

КП «Рівненський обласний госпіталь ветеранів війни» РОР та релокований ДЗ «Луганський державний медичний університет» уклали тристоронній договір про співпрацю із Литовським університетом медичних наук....

=>>>=

	№542 від 07.03.2012p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477