Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №683 від 20.11.2014p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"





  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Березень 2020p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Квітень 2020p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

Новини Рівне

#Потрібно знати

Як правильно вибрати червону ікру

Як правильно вибрати червону ікру

• Банка з ікрою не повинна бути роздутою або деформованою, ікра повинна бути щільно загорненою. Роздута банка – ознака наявності в ікрі неприпустимих видів мікрофлори.

• На кришці жерстяної банки повинна стояти дата виготовлення продукції. Вона повинна бути видавлена зсередини або при більш сучасній технології упаковки нанесена лазером.

• Виробник повинен вказувати, з ікри якої саме риби сімейства лососевих виготовлений продукт.

• Обов’язково варто звернути увагу на Державний стандарт (ДСТУ) та на технічні умови (ТУ). Згідно ДСТУ, ікра повинна бути загорненою в банки протягом місяця після засолу. Це дає впевненість у тому, що ікра була загорнена в банки заводом недалеко від місця вилову. За ТУ виробляють, як правило, ікру з морожених ястиків.

• Згідно ДСТУ, у складі ікри можуть бути присутніми: сіль, рослинна олія, добавки Е400, Е200, Е239 (Е400 – це гліцерин, щоб ікра не висихала, Е200 і Е239 – це антисептики, які не можуть використовуватися окремо один без одного). Всі інші добавки, якщо вони присутні, не відповідають вимогам ДСТУ, і ви ризикуєте придбати неякісну ікру.

• Потрусіть баночку з ікрою. Якісний, правильно виготовлений продукт повинен рухатися в банці, але не хлюпати, як рідка маса. Якщо ікра при струшуванні не ворушиться, значить, вона занадто суха. Або відкрийте банку і переверніть – якщо ікра випала не відразу, значить в ній мало олії і рідини – ікра якісна.

• Якісна ікра повинна бути однорідною за кольором, без плівок і згустків крові. Ікринки – цілі, роздільні, пружні, з ледь вологою поверхнею.

• Розмір ікринок свідчить про її цінність. Чим вони дрібніші, тим ікра цінніша. Всі ікринки повинні бути однорідними і цілими. Колір ікри повинен бути яскравим. Занадто темний колір ікри говорить про те, що її брали з несвіжої риби. А надто світлий – про те, що ікра перезріла.

• Зверніть увагу на те, що морожена ікра на порядок дешевша. Але вона не така смачна, як “жива”.

Купувати ікру варто тільки в магазинах (супермаркетах, гіпермаркетах, спеціалізованих рибних магазинах). Такі магазини можуть забезпечити правильні умови зберігання ікри, але якщо ви все-таки купили неякісний продукт, у вас є можливість здати його або обміняти, що неможливо зробити в інших місцях купівлі.

Утримайтеся від придбання ікри на вагу і на ринках. Так зазвичай продають ікру, яка за терміном придатності не може бути упакована в банки або ж пройшла попередню заморозку.

Як правильно зберігати червону ікру

Щоб правильно зберігати ікру в домашніх умовах потрібно:

- дотримуватися термінів та умов зберігання, зазначених на банці;

- не тримати ікру в морозильнику, тому що після розморожування вона може перетворитися на “кашу”;

- не тримати відкриту банку більше 5-ти днів, далі в ній почнуть розвиватися мікроорганізми, з’явиться неприємний запах, ікра підсохне;

- не допускати попадання в ікру води;

- не пробувати ікру з банки однією й тією ж ложкою двічі – так в ній швидше розмножуються бактерії.

20.11.2014


Переглядів: 285

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 957 від 28.03.2020p.
¤ 
Євген Петросян і його молода дружина стали батьками

Євген Петросян і його молода дружина стали батьками

Відомий 74-річний гуморист Євген Петросян і його 31-річна дружина Тетяна Брухунова стали батьками....

¤ 
Армія з людським обличчям:

Армія з людським обличчям:

що нового у 2020-му?

Найважливішим ресурсом армії є люди – професійні, мотивовані і з сильним бойовим духом. Коли військові отримують гідну зарплатню, служать у належних умовах, мають житло та інші пільги, вони готові захищати свою країну. А державі не бракує охочих укласти контракт на військову службу. Саме тому посилення соціального захисту військових є одним із пріоритетів Міністерства оборони та Збройних сил України на 2020 рік. Про соціальні реформи оборонки дізнався Центр громадського моніторингу та контролю....

¤ 
Швидкість під контролем

Швидкість під контролем

Коли в Україні запрацюють камери на дорогах?

Уже котрий рік поспіль Україна входить у десятку країн Європи з найбільшою смертністю у ДТП. За статистикою, щодоби на українських дорогах гине 9 осіб, ще 90 отримують травми. За даними поліції, за 28 років незалежності в аваріях загинуло 174 тисячі громадян та понад 1,2 млн було травмовано. Майже половина ДТП відбувається через порушення швидкісного режиму на дорозі. Щоб змінити ситуацію, МВС запускає систему автоматичної фотовідеофіксації порушень правил дорожнього руху (ПДР). Де і коли запрацюють перші камери, дізнавались наші експерти....

¤ 
Уряд запровадив режим надзвичайної ситуації по всій території України

Уряд запровадив режим надзвичайної ситуації по всій території України

Уряд запровадив режим надзвичайної ситуації на всій території України на 30 днів, до 24 квітня 2020 року. Таке рішення прийняли 25 березня на засіданні Кабінету Міністрів. Відповідно, усі карантинні обмеження також подовжені на 30 днів - до 24 квітня....





Найпопулярніші 15 статей:

1. Розшифровка аналізу крові: [841] (2860)
2. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (2167)
3. Як позбутися шпори на п’яті [850] (1736)
4. Кращі засоби для потенції чоловіків - ТОП-10 [891] (1393)
5. Лікування содою має свої особливості [858] (1335)
6. Melanotan 2 поможет восстановить мужскую силу [782] (1267)
7. Обманливі вихиляси стегнами [384] (1174)
8. Усюди коти й грибки [369] (1160)
9. 8-10 червня у Радивилові відбудеться Всеукраїнський фестиваль-конкурс козацької пісні “Встань, козацька славо! Засвіти знамена!” [295] (1140)
10. Як модернізувати «Рівнеоблводоканал»? [774] (1104)
11. МФК “КАРДИНАЛ-РІВНЕ” - У ФІНАЛІ [613] (1082)
12. “Ремб” робить усе, як треба, і навіть краще! [337] (1058)
13. Колоновидні яблуні. [777] (1047)
14. Як правильно приймати вітаміни? [749] (1040)
15. Вертикальна трансмісія [427] (1029)

ТОП-15 свіжого номера:

1. 120 пляшок фальсифікованого алкоголю вилучили на Млинівщині (358)
2. Під колесами авто загинув велосипедист (335)
3. Повечеряв, «причастився» і зробив запаси – чоловіка затримали за крадіжку (332)
4. Ріанна пожертвувала 5 млн дол. на боротьбу з коронавірусом (332)
5. Рівненська обласна служба зайнятості допомагає учасникам АТО/ООС (332)
6. Зірка «Гри престолів» влаштував дебош на борту літака і кинув келих у свою дружину (331)
7. Смертельний наїзд на чоловіка тепловозом (329)
8. Судитимуть за видобуток бурштину (329)
9. Навесні лісівники області посадили 22 млн штук сіянців (327)
10. Педагоги пройшли курс «Карантин: онлайн-сервіси для вчителів» лише за добу (324)
11. Тест-системи та захисні засоби розподілили серед медзакладів Рівненської області (322)
12. Рівненщина аграрна: посівна – за графіком, насіння – онлайн (322)
13. Про що розповідають смакові забаганки нашого організму (319)
14. Як правильно садити троянди навесні (319)
15. Дітям на вулиці без батьків ходити заборонено (318)




 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс