Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №205 від 15.09.2005p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Квітень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Травень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31


#Економіка і ми

Від сирів “Бакштейн” до ТМ “РОСИ”

Від сирів “Бакштейн” до ТМ “РОСИ”

Продукція Острозького молокозаводу користується попитом далеко за межами України

ВАТ “Острозький молокозавод”, без сумніву, одне з найуспішніших підприємств області загалом і Острозького району зокрема, - його продукція нині знана й користується попитом далеко за межами не тільки регіону, але й держави. А майже сімдесят років тому тут уже вироблялися масло вершкове та сир нежирний “Бакштейн”. Вся робота проводилася вручну. Те, колишнє, підприємство навіть порівняти не можна із сучасним: за час його існування були прибудовані основні та додаткові цехи, більшість операцій тепер автоматизовані. Досить широкими є й асортимент виготовленої продукції та масштаби її реалізації. Директор підприємства Любов Мельничук розповідає:

- Сьогодні ВАТ “Острозький молокозавод” реалізує свою продукцію під торгівельною маркою “РОСИ”. Секретом успіху ТМ “РОСИ” вважається екологічна чистота і натуральність продукції, адже заготівля первинної сировини здійснюється в екологічно чистих районах. Для Острозького молокозаводу сировинною базою є сільськогосподарські підприємства Острозького, Здолбунівського, Гощанського, Сарненського районів Рівненської області, Славутського, Ізяславського - Хмельницької області та Шумського - Тернопільської. Філії Острозького молокозаводу, зокрема, діють у Ізяславському та Славутському районах Хмельниччини.

Окрім того, підприємство утримує близько 100 заготівельних пунктів від населення. Для поліпшення якості заготівельної сировини в населених пунктах та сільськогосподарських підприємствах нами встановлено холодильні установки. Крім того, на місця прийому сировини постійно виїжджають лаборанти, які здійснюють навчання приймальників основам санітарії, гігієни, а також ведуть постійний суворий контроль за якістю молока. Щодо розрахунків за прийняте молоко, то з населенням ми розраховуємося один раз у 15 днів або раз на місяць, готівкою. З підприємствами дещо інша схема розрахунку. Адже ВАТ “Острозький молокозавод” регулярно відкриває кредитні лінії для того, щоб підтримати сільгоспвиробників-партнерів перед жнивами та весняною посівною. Авансуємо у виробництво сировини, - значить, маємо результат на виході.

- Як і інші підприємства, - зауважує Любов Мельничук, - Острозький молокозавод відчуває жорстку конкуренцію з боку інших переробників молока, які, так би мовити, працюють зі здавачами молока на “його” території, пропонуючи свої умови. Варто зазначити, що, як правило, умови ці є досить несправедливими по відношенню нашого підприємства. Адже населення дуже швидко відчуває відсутність контролю за сировиною з боку конкуруючих фірм, і це відразу відображається на якості сировини: наявність великого відсотку вмісту води, зниження інших органолептичних та фізико-хімічних показників. Це, звичайно, завдає шкоди не лише нам, а й конкурентам (нехай і недобросовісним), які ніяк не хочуть зрозуміти, що для виробництва високоякісної продукції потрібна не менш якісна сировина. А ще, в цьому контексті, важливо наголосити, що на підприємстві здійснюють прозору фінансову стратегію, як і належить, постійно звітуються в органи статистики та податкову.

А головне, що за молокопродукцію з Острога “голосує” споживач. Славляться сир “Ярославський”, масло “Селянське”, має значний попит і рослинно-вершкова суміш “РОСИ”, виготовлена за оригінальною рецептурою. У 2005 році налагодили виробництво нового виду сиру “Салямі”. Але чи не найбільшою популярністю користується сир “Естонський”.

Продукція Острозького молокозаводу під торгівельною маркою “РОСИ” знаходить своїх покупців у багатьох містах України та Росії. Знають наші сири та масло у Києві, Харкові, Донецьку, Москві, Санкт-Петербурзі, Краснодарі, Калінінграді. Приблизно десята частина продукції власного виробництва зосереджується у магазинах району та області. Острожани тісно співпрацюють зі світовою мережею супермаркетів “Метро”, продукцію цього підприємства можна знайти у супермаркетах “Велика кишеня”, “Біла”, “Сільпо”.

Гордістю підприємства є його високопрофесійний колектив. Адже дякуючи зусиллям фахівців завод став переможцем Всеукраїнського конкурсу Національного рейтингу “Краща торгова марка України”. У 2001-му напередодні професійного свята – Дня працівників харчової промисловості – підприємство отримало першу золоту медаль від Державного департаменту продовольства. У лютому 2002 року такої ж золотої медалі був удостоєний сир сичужний твердий “Естонський”. У 2003 році острозькі сировари копіткою працею заслужили ще три золоті медалі за сир “Естонський”, а у 2004 році підприємство отримало Золоту медаль за сир сичужний твердий “Естонський” на Всеукраїнській виставці “Укрм’ясомо-лпрому”. Стали переможцем дегустаційного конкурсу ХVІ національної виставки-ярмарку “Краща торгова марка України”. Крім того, ВАТ “Острозький молокозавод” за показниками роботи є лауреатом ІV Всеукраїнського конкурсу “Кращий роботодавець року” в Рівненській області.

- Високі показники, нагороди та визнання серед покупців досягаємо наполегливою працею, - наголошує Любов Мельничук. - Завод сьогодні працює на повну потужність: за добу нині переробляємо понад 100 тонн молока, а влітку цей показник сягав 150 тонн. Обсяги виробництва, асортимент продукції постійно зростають. А замовником виступає вдячний покупець!

15.09.2005Наталія ПЕРЕПЕЛИЦЯ


Переглядів: 273

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 912 від 10.05.2019p.
¤ 
У Рівному депутати зібралися на позачергову сесію

У Рівному депутати зібралися на позачергову сесію

7 травня, депутати Рівненської міської ради зібралися на позачергове засідання сесії міськради....

¤ 

Покусала за повістку...

По-різному громадяни «косять» від служби в Збройних силах. Однак випадок, який днями стався у Млинові, має всі шанси стати унікальним у нелегкій роботі територіальних центрів комплектування....

¤ 
Що потрібно знати про субсидії

Що потрібно знати про субсидії

Чи потрібно у травні повторно звертатися з документами?...

¤ 

Кінець періоду розмитнення

Чого чекати власникам авто на єврономерах?

Залишилось менше місяця до того, як набудуть чинності санкції щодо власників авто на єврономерах. Згідно із законом, від 24 травня поліція почне зупиняти, штрафувати та відправляти нерозмитнені авто на штраф-майданчики. Залежно від строку порушення митних правил доведеться заплатити від 8,5 до 170 тисяч гривень. Чому слід поспішити із розмитненням авто з іноземною реєстрацією, і до чого готуватись в іншому випадку, дізнавались наші експерти....

¤ 

Побив до смерті співмешканку

Іще четвертого травня до поліції повідомив 38-річний житель села Хрінники, що за місцем проживання померла його 60-річна братова. Як встановили правоохоронці, причетним до її смерті виявився співмешканець....

¤ 
Зміцнюйте імунітет

Зміцнюйте імунітет

Насправді, імунітет не потрібно зміцнювати, він має працювати постійно. Просто восени і взимку з’являються різні віруси і бактерії, змінюється погода, це ослабляє організм і ми стаємо чутливішими до всього, тому саме імунітету потрібно приділити більше уваги. Особливо це стосується печінки: саме в ній міститься 70% імунних клітин, отже вона є своєрідним регулятором імунітету. Печінку не можна перевантажувати, вона реагує на режим харчування, яке має бути правильним, збалансованим. Досягають цього за рахунок частого прийому їжі (4-6 разів на день) невеликими порціями....





Найпопулярніші 15 статей:

1. Розшифровка аналізу крові: [841] (9655)
2. Моє місто - найкраще [427] (5155)
3. Як правильно приймати вітаміни? [749] (4440)
4. Секс із мусульманином [271] (3958)
5. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (3798)
6. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (3636)
7. Догляньте мене до смерті [278] (3595)
8. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (3467)
9. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (3172)
10. Якщо у сні приснився вуж [219] (2492)
11. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (2405)
12. Коли розпочинати садити городину [599] (2338)
13. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (2197)
14. Розклад руху автобусів [253] (2194)
15. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (2165)

ТОП-15 свіжого номера:

1. У Рівненському районі під колесами вантажівки загинув пішохід (161)
2. Позбавлена титулу «Міс Україна» Вероніка Дідусенко поділилася деталями майбутнього весілля (144)
3. Депутатство – зайняття пожежонебезпечне (135)
4. Аудит замість атестації (133)
5. «Культурний» травень. Які фестивалі та свята відбудуться на Рівненщині (131)
6. 75 тисяч жителів Рівненщини (126)
7. На Рівненщині зростають площі посівів (124)
8. Навики не підвели: службовий пес знайшов метамфетамін (124)
9. Кілька речей, які варто знати про хлібопічку (122)
10. Жителя Квасилова обікрав односельця (122)
11. Кінець періоду розмитнення (122)
12. Мотоцикліст скоїв наїзд на пішохода (121)
13. Оля Полякова жорстко розкритикувала шоу «Холостяк» (120)
14. Лінивий рулет з вишнею (119)
15. Що потрібно знати про субсидії (117)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс