Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №769 від 28.07.2016p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Січень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29
Лютий 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29


#Ракурс здоров'я

Що ви знаєте про корицю?

Що ви знаєте про корицю?

У науці кориця відома під назвою “Cinnamonum verum”, а використовують її зазвичай як приправу до десертів та кави. Попри це, у багатьох древніх культурах корицю вважали чудодійним продуктом, і цю спецію вихваляли за її незліченні корисні властивості. Хоча кориця добре відома як гарний помічник у боротьбі з багатьма захворюваннями, вчені досі виявляють все нові й нові способи використання цієї спеції. Розгляньмо деякі з них у цій статті.

Через свій неповторний аромат та смак кориця належить до найпопулярніших спецій у світі, а особливо часто її використовують під час приготування десертів. Проте окрім свого неповторного смаку та аромату, кориця має ще й величезну кількість корисних властивостей.

Кориця має здатність зменшувати рівень цукру у крові, а ще її рекомендують вживати при дисліпідемії (порушенні ліпідного складу крові). Добувають корицю з кори дерева. Серед інших корисних властивостей цієї спеції – здатність покращувати травлення, усувати дискомфорт у шлунку, виводити з організму гази та зменшувати запальні процеси у кишечнику.

У кориці містяться фенольні сполуки (їх можна знайти ще у винограді та червоному вині), які насичують корицю антиоксидантами. Не варто забувати й про те, що у складі кориці є багато флаваноїдів – корисних речовин, які у великій кількості можна знайти ще у чорницях.

Регулярне вживання олії кориці допоможе сповільнити ріст грибкових бактерій, адже ця спеція є потужним антибіотиком. Саме завдяки цій неймовірній властивості корицю часто використовують у косметичній індустрії.

Кориця містить вітаміни В1 та С, фосфор, кальцій та калій – усі поживні елементи, які необхідні для нашого здоров’я. Також кориця має здатність заспокоювати організм, тому її вважають потужним засобом для зняття нервозності, стресу, роздратованості, хвилювання та навіть депресії.

Завдяки своїм протизапальним властивостям кориця допомагає знімати біль у суглобах та м’язах, який є типовим при ревматоїдному артриті або занімінні тіла через погану поставу. Корицю радять вживати при кашлі, застуді чи приливі крові. Ця спеція має здатність знижувати рівень цукру у крові та боротися з відкладенням жиру у артеріях, саме тому вона є незамінною для діабетиків та людей із високим рівнем холестерину.

Окрім усіх вищезгаданих властивостей, кориця є ще й дуже корисною для травної системи. Вона чудово допомагає при нудоті та блювоті, покращує апетит та зменшує діарею, саме тому її радять людям із захворюваннями травної системи.

Жінкам кориця допоможе зменшити біль під час критичних днів, адже вона зменшує менструальні спазми та покращує циркуляцію крові. Проте якщо ви намагаєтесь завагітніти, радимо вам відмовитись від цієї спеції, адже вона має контрацептивні властивості. Те саме стосується і вагітних жінок – для них кориця категорично заборонена, адже вона може призвести до викидня.

Кориця має ще одну корисну властивість, про яку ви точно не чули раніше – вона зменшує неприємні відчуття при опіках язика, які часто трапляються під час приготування їжі. Для того, щоб полегшити біль, просто посмокчіть якийсь час паличку кориці.

Корицю продають у формі меленого порошку та паличок. Який би вид кориці ви не обрали, зберігати її слід у герметичному скляному контейнері в темному, сухому та прохолодному місці. Палички кориці залишаються свіжими протягом року, а в меленому вигляді її можна зберігати до 6 місяців.

Зверніть увагу, що подовжити термін придатності кориці можна за умови зберігання її у холодильнику. Визначити її свіжість можна за запахом – у кориці повинен бути приємний солодкий аромат.

Найкраще купувати корицю, вирощену в органічних умовах, тобто без додавання пестицидів та будь-яких інших хімікатів, які можуть нанести шкоду вашому здоров’ю, адже у неорганічних продуктах немає вітаміну С та каротиноїдів.

Для того, щоб отримати користь від кориці, потрібно споживати від 1 до 6 грамів цієї спеції на день (зверніть увагу, що у чайній ложці міститься приблизно 4 грами меленої кориці). Ви можете вживати корицю у багатьох різних виглядах: посипати або приправляти нею страви, додавати її до випічки, їсти у сирому вигляді (проте зважайте на те, що у неї дуже виражений смак).

Найкраще поєднувати корицю з гарячими стравами та напоями, адже при холодній температурі вона погано засвоюється та має дуже специфічний смак.

Одним з найсмачніших способів вживати корицю є додавання її до чаю та кави. Особливо корисним такий напій стане при застуді чи грипі. Чайної ложки кориці буде достатньо на одну склянку чаю, а для кави вам потрібно буде додати 1,5 чайної ложки порошку до меленої кави перед запарюванням напою. Чудово розкривається смак кориці і в супах, адже зігрівальний ефект і вишуканий смак цієї спеції чудово поєднуються із сочевицею та квасолею.

Кориця чудово допоможе травленню після прийому їжі. Вона стане чудовим помічником для людей, які часто страждають на болі у шлунку та печію, особливо після переїдання (що часто трапляється під час свят). Якщо перед сном ви вип’єте склянку чаю з додаванням кориці, то відчуття переповненого шлунку зникне.

Це неймовірно, проте у кориці є ще багато інших корисних властивостей! Результати одного дослідження довели, що аромат цієї спеції стимулює роботу мозку та покращує процес обробки інформації. Дехто навіть вважає, що просте посмоктування палички кориці може позитивно вплинути на організм. Ви можете вдатися до цієї хитрощі перед екзаменом або під час інтенсивної розумової діяльності.

Багато людей надають перевагу косметичним засобам, які містять олію кориці. Існує ще один популярний спосіб використання кориці: нею можна посипати десерти зі збитими вершками. Безсумнівно, будь-який десерт смакуватиме краще, якщо ви додасте до нього трохи кориці, а ще така випічка стане корисною для вашого здоров’я!

28.07.2016


Переглядів: 176

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 899 від 07.02.2019p.
¤ 
Андрій Лозовий про актуальні проблеми Рівненщини

Андрій Лозовий про актуальні проблеми Рівненщини

Нещодавно автору вдалось поспілкуватися з нашим земляком, народним депутатом від Радикальної партії Олега Ляшка Андрієм Лозовим й задати йому ті питання, які сьогодні хвилюють більшість мешканців Рівненщини....

¤ 
Порошенко чи Путін: вибір-2019

«Судячи з того, що російський телевізор передає про Порошенка і Клімкіна, вони все роблять правильно» - Олег Сенцов

Порошенко чи Путін: вибір-2019

Петро Порошенко йде на другий термін, щоб підвищити добробут народу і привести Україну до ЄС та НАТО...

¤ 
В обласній бібліотеці для молоді потрапили в детективне закулісся

В обласній бібліотеці для молоді потрапили в детективне закулісся

В Рівненській обласній бібліотеці для молоді відбулася презентація соціального детективу «Тенета» та роману «Копія» молодого письменника Віктора Янкевича. Автор родом з Кременеччини. Працює в жанрі детективної прози, а свої перші твори опублікував в літературно-мистецьких журналах України. Твори Віктора Янкевича увійшли до ТОП-5 кращих детективів України за підсумками 2018 року....

¤ 

14-річні школярі повинні отримати ID-картку для проходження ЗНО

Міграційна служба нагадує про обов`язкову наявність паспорта громадянина України - ID-картки, задля реєстрації учасників проходження зовнішнього незалежного тестування....

¤ 
300 пацієнтів з інфарктом врятували лікарі Рівненської обласної лікарні у 2018 році

300 пацієнтів з інфарктом врятували лікарі Рівненської обласної лікарні у 2018 році

Упродовж минулого року лікарі відділення інтервенційної радіології Рівненської обласної клінічної лікарні провели понад 800 коронарографій і 500 стентувань, 300 з яких – пацієнтам із гострим інфарктом міокарда....

¤ 
У Рівному підпалили ресторан

У Рівному підпалили ресторан

Четвертого лютого, близько першої ночі на вулиці Степана Бандери обласного центру, у приміщенні ресторану виникла пожежа, яку було ліквідовано близько п’ятої ранку....





Найпопулярніші 15 статей:

1. Розшифровка аналізу крові: [841] (3633)
2. Моє місто - найкраще [427] (3285)
3. Секс із мусульманином [271] (2793)
4. [0] (2708)
5. Як правильно приймати вітаміни? [749] (2570)
6. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (2505)
7. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (2434)
8. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (2363)
9. Догляньте мене до смерті [278] (2324)
10. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (2220)
11. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (1672)
12. Розклад руху автобусів [253] (1662)
13. Якщо у сні приснився вуж [219] (1661)
14. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (1537)
15. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (1523)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Кілька порад, як прати подушку в домашніх умовах (85)
2. Оселедець по-кашубськи (85)
3. Цікаві факти про користь меду (82)
4. 10 знаменитостей, які змогли перемогти рак (72)
5. Коли зацвітає жасмин (71)
6. «Благатиму в неї прощення…» (70)
7. Коли та чим удобрювати картоплю щоби отримати гарний врожай (70)
8. Андрій Лозовий про актуальні проблеми Рівненщини (70)
9. Порошенко чи Путін: вибір-2019 (69)
10. Кілька порад, як швидко зварити буряк (68)
11. Війна з вітряками… (67)
12. Коли та як пасинкувати помідори (67)
13. 300 пацієнтів з інфарктом врятували лікарі Рівненської обласної лікарні у 2018 році (67)
14. На Рівненщині поліцейські затримали чотирьох крадіїв (67)
15. 14-річні школярі повинні отримати ID-картку для проходження ЗНО (65)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс