Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
¤ Ракурс подій ¤ Ракурс політики ¤ Ракурс економiки ¤ Ракурс здоров'я ¤ Ракурс культури і освіти ¤ Ракурс спорту ¤ Ракурс кримінальний ¤ Ракурс житейський ¤ Ракурс інтимний ¤ Ракурс мандрівника ¤ Ракурс незвичайного ¤ Ракурс добрих порад ¤ Ракурс розваг
Пошук |
|
|
|
Червень 2025p. Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | | | | | | 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
| | | | |
Липень 2025p. Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
| | |
|
Новини Рівне
|
|
#Ракурс добрих порад  Кілька порад, як правильно розморожувати морепродукти
Морський коктейль – це набір морепродуктів, який складається з креветок, мідій, кальмарів, інколи восьминогів. Від кількості морепродуктів залежить ціна такого набору. Незважаючи на те, що різні морепродукти потребують різного часу розморожування та методів приготування, морський коктейль можна дуже смачно приготувати.
Існує два варіанти приготування. Або розморозити морепродукти, злити всю воду і смажити 3 хвилини постійно помішуючи.
Або ж в замороженому вигляді кинути на розжарену сковорідку та смажити поки не випарується вся волога. Потрібно щоб морепродукти смажились, а не тушкувались, тому що на смак вони будуть “резинові”.
Мідії
Мідії в супермаркетах можна зустріти як в мушлях так і без, свіжоморожені і вареноморожені. Вибір залежить вже від ваших уподобань. Найчастіше в продаж потрапляє саме м’ясо мідій, без ракушки, яке попередньо вже зварене. Такі мідії потрібно розморозити і можна відразу використовувати як в салатах і різноманітних соусах, так і просто їх їсти. Свіжозаморожені мідії можна відразу зварити, не розморожуючи їх. Що стосується мідій у мушлі, то вони ідеально підходять для запікання або ж для соусів.
Креветки
Смачні і дуже корисні морепродукти, які не містять жиру та багаті на йод, селен, мідь і цинк. Вони бувають свіжоморожені або варено-морожені. Свіжоморожені на вигляд переважно сірого кольору, а варені – червоного. Заморожені креветки кращі за свіжі, оскільки в їхніх головах містяться ферменти, які мають здатність руйнувати м’ясо. Найчастіше креветки або варять, або смажать. Для смаження бажано брати свіжоморожені. Щоб швидко розморозити креветки, необхідно залити їх холодною водою, так вони втратять небагато свого соку. Для варіння підходять як свіжоморожені, так і варено-морожені креветки. Якщо немає часу розморожувати, їх можна відразу кинути у киплячу воду, але час варіння тоді збільшиться, оскільки вони трішки охолодять окріп.
Кальмари
Кальмари – найдешевший морепродукт, у якому міститься багато білка. Щоб розморозити кальмара, його потрібно за день до приготування перекласти з морозильної камери в холодильник. Потім почистити від шкірки та від прозорого скелета який знаходиться всередині. Кальмар можна варити, запікати, смажити, але щоб він не був жорстким, потрібно правильно його приготувати. Або готувати дуже швидко – до 5 хвилин, або набагато довше – більше 40 хвилин.
Коментарі (0):
Анонсовані статті свіжого № 1225 від 04.07.2025p. |
¤ Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....
| | ¤ Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у КарпатиДіяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....
| ¤ У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобівНа Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....
| | |
|