Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №916 від 07.06.2019p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Лютий 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Березень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

Ароматна спеція чи природний антибіотик: цікаві факти про часник

Ароматна спеція чи природний антибіотик: цікаві факти про часник

Сьогодні без часнику не обходиться жодна кухня світу. А чи знали ви, що він – найстаріша культивована рослина у світі, яку споживали ще 6000 років тому? Часник – це лікарська і харчова культура, яка належить до спецій. А крім того, це найдешевший і найефективніший природний антибіотик.

1. Користь часнику

У часнику міститься калій, кальцій, магній, залізо, фосфор, марганець, селен та цинк, а також вітаміни С, В1, В2, В3, D, PP. Він багатий на органічні кислоти, вуглеводи, фітостерини, ефірні і жирні масла, інсулін, алліцин. Часник зовсім не містить жирів, у головці часнику всього лиш 4 калорії. Його широко застосовують як у медицині, такі в кулінарії, своєї цілющої сили він не втрачає навіть у поєднанні з іншими стравами.

2. Часник сприяє здоровій шкірі

Часник містить багато корисних елементів та вітамінів, які чудово подбають про красу вашої шкіри. Особливо велика кількість вітаміну А, С, В1, В2, В3 зроблять вашу шкіру свіжою, пружною та додадуть молодості. Часник використовується для лікування акне, оскільки часниковий сік має здатність чинити антибактеріальну дію і загоювати рани. Рекомендують зубчик часнику дрібно порізати і трішки роздушити, щоб виділився сік, змішати з невеликою кількістю води (чистий, нерозбалений сік може спричинити опік) і протирати проблемну шкіру.

3. Часник покращує роботу серця

Вживання часнику в помірних кількостях збереже здоров’я вашого серця. Корисні речовини, які містяться в часнику, розріджують та покращують циркуляцію крові, розширюють кровоносні судини, сприяють зниженню холестерину. Часник запобігає виникненню атеросклерозу, знижує артеріальний тиск. Алліцин, який міститься в часнику, розслабляє судини.

4. Часник вилікує від застуди

Ще наші бабусі нам не раз розповідали, що потрібно їсти часник, щоб бути здоровим і не хворіти. Саме часник має здатність зміцнювати нашу імунну систему та боротися з різними вірусами та бактеріями. Він діє як природний антибіотик. Рекомендують при ангіні полоскати горло часниковим настоєм. Для цього зубчик часнику порізати дрібненько і залити склянкою теплої води, настояти годину і процідити. Ще один відомий “часниковий” метод від застуди та нежитю: подрібнити декілька зубців часнику і покласти на тарілочку в кімнаті, щоб вдихати аромат, який виділяє часник.

5. Часник при хворобі кишечника

При хворобі кишечника часник слід вживати особливо обережно, щоб не перестаратись з лікуванням. Часник здатен вбивати шкідливі бактерії, не порушуючи мікрофлору кишечника. Тому він є обов’язковими ліками при діареї, дизентерії та коліті.

6. Часник проти раку

Окрім того, що часник зміцнює імунітет, покращує травлення і роботу серцево-судинних органів, запобігає виникненню шкірних захворювань, він ще й протидіє виникненню злоякісних, ракових пухлин.

7. Часник і гострий зір

Вживання часнику покращує зір, тому що селен та вітамін С, які у ньому містяться, позитивно впливають на очі, запобігають виникненню очних інфекцій. Часник має протизапальну, антивірусну та протигрибкову дію.

8. Часник при діабеті

Часник рекомендують вживати в їжу при цукровому діабеті. Він чудово зміцнює імунну та нервову систему, покращує зір, травлення і роботу серця.

9. Кому не варто вживати часник

Якщо для одних людей часник виключно корисний, то іншим може завдати шкоди. До цієї категорії належать люди з підвищеною секрецією шлунка, хворою печінкою, нирками та жовчним міхуром.

10. Ще декілька “часникових” цікавинок

Щоб позбутися специфічного запаху після вживання часнику, варто пожувати шматочок лимона, гілочку петрушки чи паличку кориці.

Назва американського міста Чикаго походить від індіанського слова, яке означає «дикий часник».

Найбільше у світу часнику вживають у Південній Азії. А в Сан-Франциско існує кафе, де відвідувачі кожен місяць з’їдають понад тонну часнику. Саме в цьому кафе, яке носить назву «Garlic», існує часникове морозиво. Девіз кафе звучить так: «Ми приправляємо наш часник їжею».

Якщо зубчик часнику покласти в ємність з крупою, це вбереже її від псування.

11. Як правильно зберігати часник

Для зберігання часнику найкраще підійде комора, льох або підвал – саме там панує оптимальна температура повітря, яка не дозволить часнику проростати або всихати. Головки часнику можна скласти у стару панчоху, чи сіточку з-під апельсинів чи інших фруктів, щоб був доступ повітря, та підвісити. Часник можна зберігати й у холодильнику. Для цього головки часнику помістити в полотняний мішечок, який попередньо вимочити в соляному розчині і висушити, можна пересипати лушпинням з цибулі, щоб часник не почав гнити. Ще один цікавий спосіб – помістити часник у паперову коробку і пересипати борошном або крупною сіллю. А щоб часник не проростав, потрібно після підсушування головок часнику, обпалити корінець над вогнем.

07.06.2019


Переглядів: 1650

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1162 від 28.03.2024p.
¤ 
Всюдихід, мотопомпи та бурштин:

Всюдихід, мотопомпи та бурштин:

під час незаконного промислу викрили старателів

Факти видобутку «сонячного» каміння задокументували співробітники поліції на Рокитнівщині та Дубровиччині: тривають досудові розслідування за ч.1 ст. 240-1 КК України....

¤ 
13 жінок Рівненщини отримають по 1,5 тис. доларів на свій бізнес

13 жінок Рівненщини отримають по 1,5 тис. доларів на свій бізнес

Завершила навчання перша група учасниць проєкту «Empowering women in the Rivne region», у результаті чого 13 жінок отримають фінансування у розмірі до 1500 доларів на реалізацію своєї бізнес-ідеї....

¤ 
Чехія виділила кошти на закупівлю двох шкільних автобусів для Рівненщини

Чехія виділила кошти на закупівлю двох шкільних автобусів для Рівненщини

Два нові шкільні автобуси передали для Здовбицької та Соснівської громад. Транспорт придбаний за кошти чеського уряду. 152 тисячі євро виділили із Програми допомоги України. Ще 280 тисяч грн зібрали громади....

¤ 
Для 9 ОСББ Рівненщини відшкодували один мільйон за утеплення

Для 9 ОСББ Рівненщини відшкодували один мільйон за утеплення

На Рівненщині продовжують відшкодувати відсотки за кредитами, залученими на енергозберігаючі заходи в житловому секторі. Це передбачено Комплексною програмою енергоефективності Рівненської області на 2018-2025 роки....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (21073)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17214)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14469)
• Допомога під час карантину [967] (14386)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14228)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14036)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (13911)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (13884)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (13863)
• Живи до ста! [965] (13858)
• Бюджет і ми… [965] (13790)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (13783)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (13659)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13570)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13568)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13511)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13119)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13104)

ТОП-15 свіжого номера:

• Для 9 ОСББ Рівненщини відшкодували один мільйон за утеплення (956)
• Всюдихід, мотопомпи та бурштин: (91)
• Чехія виділила кошти на закупівлю двох шкільних автобусів для Рівненщини (83)
• 13 жінок Рівненщини отримають по 1,5 тис. доларів на свій бізнес (83)
• Скільки яблук на день принесуть користь здоров’ю? (82)
• Найкращий спосіб пророщування насіння томатів, щоб отримати багатий врожай (82)
• Симптомом яких захворювань може бути набряк щиколоток? (80)
• Як не розпестити дитину: прості поради психолога для батьків (80)
• Посадка петунії на розсаду: коли та як правильно сіяти? (80)
• Ванільна панакота з вишневим конфі (80)
• Рівненська ОДА ініціює створення обласної інфекційної лікарні (79)
• Як вивести плями з меблів домашніми засобами? (79)
• Незвичайні способи використання звичайних речей (78)
• Незвичайні застосування дитячої присипки в б’юті-рутині (75)
• Як можна використовувати сіль у побуті? (73)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"