Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №301 від 19.07.2007p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Листопад 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Грудень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


#Обід на природі

Вітаміни з грядки

Вітаміни з грядки

На думку лікарів і психологів, дачний відпочинок дуже корисний. Перші відзначають сприятливий вплив свіжого повітря й помірних фізичних навантажень на організм, другі говорять про заспокійливу дію на психіку спілкування з природою. Дієтологи додають: третя важлива складова дачного вікенду - правильне й повноцінне харчування.

На дачі ми частіше відчуваємо голод та їмо значно більше, ніж у звичних умовах. На свіжому повітрі поживні речовини засвоюються значно ефективніше, ніж удома, перед телевізором, і при цьому не зберігаються у вигляді жирових відкладень. Тому прислухайтеся до свого організму і їжте стільки, скільки хочеться, не побоюючись за власну талію.

Величезною популярністю в дачників користуються солодкі газовані напої, усілякі тістечка, печиво й бутерброди - на перше, друге й третє.

Рафінований цукор, що входить до складу цих продуктів, забезпечує енергетичні потреби організму на короткий час, а всі надлишки моментально переводяться в жир.

Для дачної дієти як джерело складних вуглеводів більше підійдуть усілякі каші: вівсяна, рисова, гречана. Вони дадуть тривале енергетичне харчування клітинам, не провокуючи вас на короткі перекуси. Краще - “попасіться” на грядках. Склянка ягід (полуниць, вишень або малини) втамує голод.

Оптимальним харчуванням для м’язів навіть на дачі залишається тваринний білок, простіше кажучи, м’ясо. Його не замінити нічим. Як джерело корисних тваринних білків у дачних умовах найкраще підходить шашлик. Дієтологи, на відміну від гурманів, вважають, що найкорисніший шашлик - з індички, курки чи телятини, оскільки містить найменше жиру й готується швидко. У телятині ще й є ферменти, які сприяють кращому засвоєнню білка й заліза.

Фізичні навантаження на тлі літньої спеки значно збільшують потребу організму в рідині. Улюблене чоловіками крижане пиво не втамовує спрагу, а лише створює видимість. З алкогольних напоїв допустиме вживання невеликої кількості червоного сухого вина, що поліпшує кровопостачання тканин киснем і сприяє засвоєнню тваринного білка.

На дачі ми буквально оточені недорогими природними вітамінами, починаючи з ранніх дикоростучих та окультурених трав і закінчуючи овочами й фруктами. Кабачки, помідори, морква й петрушка багаті на бета-каротин (провітамін А). Білокачанна капуста є єдиним рослинним джерелом вітаміну D. Селера, горох (й інші бобові), лісовий горіх і всі види грибів містять велику кількість вітамінів групи В. Цвітна капуста й кріп постачають наш організм вітаміном К. Суниці, малина, чорниці та інші ягоди мають вітаміни С, К і Р.

P.S. Рецепт шашлику надіслала наша читачка з Австралії пані Тамара Кутіюк.

Окрошка класична м’ясна

Інгредієнти: 0,7 л хлібного квасу, 3 варених картоплі, 2 свіжих огірка, 5-6 штук редиски, 200 г вареного м’яса, 2 зварених яйця, 4 столових ложки сметани, 1 чайну ложку цукру (по бажанню), по 0,5 пучки дрібно накраяної петрушки та кропу, 0,5 пучки зеленої цибулі, сіль, хрін і гірчиця за смаком.

Картоплю, огірки, редиску, яєчний білок та м’ясо нарізуємо невеликими шматочками однакового розміру. Зелень дрібно посікти. Цибулю нарізуємо і розтираємо з сіллю. З’єднуємо всі овочі та зелень, додаємо подрібнені яєчні жовтки та заливаємо охолодженим квасом. За смаком додаємо сіль, цукор, сметану, хрін та гірчицю.

Шашлик

Маринована баранина: заварити 4 склянки оцту з 4 склянками пива, всипати чорного перцю, лавровий листок і залити цим покраяну на грубі шматки баранину. За 2-3 дні додати тонко нарізаної цибулі, а ще за день смажити.

19.07.2007Підготувала Анастасія Соловей


Переглядів: 865

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 838 від 30.11.2017p.
¤ 
На Рокитнівщині внаслідок пожежі загинуло двоє малолітніх дітей

На Рокитнівщині внаслідок пожежі загинуло двоє малолітніх дітей

Вогонь у будинку 29-річної жительки селища Рокитне спалахнув 26 листопада, близько другої ночі. Поки матері не було дома, двоє синів отруїлися чадним газом....

¤ 
Поліцейські встановлюють осіб, причетних до підпалу в Рівному

Поліцейські встановлюють осіб, причетних до підпалу в Рівному

Повідомлення про пожежу, яка сталася на вулиці Корольова обласного центру, до поліції надійшло 27 листопада, о пів на другу ночі....

¤ 
Агрохолдинг «МРІЯ» відзвітував про досягнення, розповів про плани на сезон-2018 і відзначив найкращих співробітників

Агрохолдинг «МРІЯ» відзвітував про досягнення, розповів про плани на сезон-2018 і відзначив найкращих співробітників

З нагоди Дня працівників сільського господарства Агрохолдинг «МРІЯ» відзвітував про свої досягнення та відзначив найкращих співробітників. На святковий захід зібралися працівники Компанії із шести обл...

¤ 
Депутати профільної комісії погодили видатки на медицину

Депутати профільної комісії погодили видатки на медицину

Відбулося засідання постійної комісії з питань охорони здоров’я, материнства та дитинства, що проходить під головуванням Михайла Вервеги. Взяли в ньому участь голова обласної ради Микола Драганчук і й...

¤ 
«Доступних ліків» стане більше

«Доступних ліків» стане більше

У 2018 році «Доступні ліки» діятимуть ще для 3 напрямків захворювань....

¤ 
Різдвяний піст 2017-2018: дата і традиції дотримання

Різдвяний піст 2017-2018: дата і традиції дотримання

Різдвяний піст 2017-2018 – це останній багатоденний піст у нинішньому році....






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (22313)
2. Розклад руху автобусів [253] (20032)
3. Моє місто - найкраще [427] (16897)
4. Догляньте мене до смерті [278] (11717)
5. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (11615)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (11357)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (10986)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9352)
9. Душ для всіх [432] (8498)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (8459)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (8164)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (8104)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (8093)
14. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (7928)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (7879)

ТОП-15 свіжого номера:

1. На Рокитнівщині внаслідок пожежі загинуло двоє малолітніх дітей (216)
2. Вийшли з лісу лісники… (189)
3. На Рівненщині підсумували результати призову строковиків та контрактників (187)
4. Після реконструкції Корнинська школа буде втричі більшою (184)
5. Володимир Зеленський розповів, що буде робити, якщо його проекти будуть закривати (181)
6. У Рівному вже є люди, яких треба боятися роботодавцям, що використовують нелегальну працю (181)
7. Для охочих мати власну оселю... (177)
8. У Рівному продовжується благоустрій (176)
9. На новорічно-різдвяні свята курсуватимуть додаткові поїзди (174)
10. Руслана Писанка схудла на 21 кг (172)
11. У Рівному запалили свічку пам’яті про жертв голодоморів (170)
12. Депутати профільної комісії погодили видатки на медицину (167)
13. Поліцейські встановлюють осіб, причетних до підпалу в Рівному (167)
14. Стан захворюваності на грип на Рівненщині (164)
15. Різдвяний піст 2017-2018: дата і традиції дотримання (164)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс