Як перевірити на якість масло?

У пачці магазинного вершкового масла може виявитися зовсім не масло, а суміш рослинних жирів або маргарин. Як відрізнити масло від підробки візуально і як перевірити його на якість в домашніх умовах – читайте далі…

Зовні, тобто візуально, якісне натуральне масло має білий (не жовтий) відтінок. Масло має бути ламким, розсипчастим і погано намазувати на хліб. Якщо ж масло пахне чудово, жовте на колір і розмазується, ще замороженим, відмінно на скибочку хліба, знайте, це не справжнє масло, а рослинна суміш. Тільки рослинні масла добре розмазуються, навіть якщо пачка псевдомасла щойно витягнута з морозилки.

Вірний спосіб перевірки масло на наявність шкідливих рослинних добавок: заморозьте пачку масла до твердого стану і спробуйте з усією сили кинути об підлогу (краще на бетонну основу). Якісне масло від удару розколюється і кришиться, а суміш рослинних жирів не розколюється, а перетворюється від удару в глиноподібну масу.

17.08.2015

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1166 від 24.04.2024p.

Лабораторія стовбурових клітин працюватиме на базі госпіталю у Клевані

Цей первинний матеріал використовуватимуть для лікування травм спинного мозку. Про це на своєму Telegram повідомив голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш....

=>>>=

У п’яти громадах Рівненщини стартує проєкт для збільшення патронатних сімей

П’ять громад Рівненської області візьмуть участь у загальнонаціональному проєкті ЮНІСЕФ «Родина для кожної дитини: розвиток сімейного патронату». Це Гощанська, Рівненська, Костопільська, Радивилівська та Вараська....

=>>>=

	№720 від 17.08.2015p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477