Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №476 від 03.12.2010p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Олас - якісне пальне

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Вересень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Жовтень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31


#Бабусин рецепт

Хіт сезону - гарбузовий сік

Гарбуз - дуже корисний овоч. У його м’якуші міститься багато особливо цінного для дитячого організму вітаміну D, який підсилює життєздатність і пришвидшує ріст дітей.

Клітковину гарбуза легко засвоює організм, завдяки чому страви з нього рекомендують для лікувального та профілактичного харчування. Оскільки в гарбузі багато солей міді, заліза й фосфору, які позитивно впливають на кровотворення, його вживають для профілактики недокрів’я, а ще, завдяки великому вмісту пектину - атеросклерозу.

Гарбузовий м’якуш, у якому міститься багато каротину, вітамінів С, В1, В2, їдять для поліпшення діяльності кишечнику (від запорів). Його радять людям із харчовою алергією як страву, що має гіпоалергенні властивості.

Страви з гарбуза рекомендують вводити до раціону хворих на гепатит та холецистит, людям із жовчнокам’яною хворобою, хронічним колітом та ентероколітом у стадії загострення, із захворюваннями серцево-судинної системи (гіпертонія, атеросклероз із недостатністю кровообігу), з гострим і хронічним нефритом та пієлонефритом. Гарбуз рекомендують вагітним у разі нудоти.

Страви з гарбуза бажано вживати тим, хто переніс хворобу Боткіна: діючі речовини м’якуша прискорюють відновлення антитоксичних функцій печінки.

При лікуванні нирок вживають не сам м’якуш, а свіжий сік із сирого гарбуза - по 0,5 склянки на добу. Сік із гарбуза має і заспокійливі властивості, поліпшує сон.

Страви з гарбуза як засіб для виведення надлишку рідини з організму (водянка, хвороби нирок) треба вживати протягом 3-4 міс. у сирому вигляді по 0,5 кг, а у вареному й печеному - до 1,5-2 кг щодня.

З косметичною метою використовують як свіжий, так і варений м’якуш гарбуза.

Гарбузове насіння виганяє глисти

Гарбузове насіння здавна застосовують у народній медицині від глистів та як засіб, що допомагає у разі захворювання сечостатевих органів, особливо, якщо є спазми, які затримують випускання сечі, та за появи в ній крові.

Зі свіжого, ще не висушеного, й не очищеного насіння гарбуза можна приготувати протиглисні ліки: 500 г (це близько 500 насінин) подрібнити разом із лушпинням у млинку для м’яса, залити подвійною кількістю води (5 склянок) і випаровувати вологу протягом двох годин на помірному вогні, не доводячи до кипіння.

Після цього відвар, згущений майже наполовину, процідити через марлю, з його поверхні зібрати шар олії. Немовляті віком до року цих ліків дають по 10 мл, коли ж дитині, скажімо, 8 років, порцію збільшують до 80 мл.

У дні лікування від глистів потрібно споживати рідку їжу (супи, каші, овочеве пюре, кисле молоко тощо). Увечері рекомендують застосовувати проносну сіль (25-30 г для дорослих). Уранці наступного дня вдаються до очисної клізми і п’ють ковтками приготовані ліки натще протягом 30-40 хв.

Рецепти з гарбуза

Напої

- Гарбуз почистити, сполоснути холодною водою, натерти на дрібній тертці і вичавити 100 мл гарбузового соку. Змішати з огірковим розсолом (30 г), додати сіль, цукор і чорний перець до смаку.

- Змішати гарбузовий (100 г) і томатний (50 г) соки, додати сіль, цукор, чорний мелений перець до смаку. Можна додати дрібно нарізану зелену цибулю або петрушку.

Кисіль із гарбуза

Гарбуз (500 г) почистити і натерти на дрібній тертці. Картопляний крохмаль (1,5 ст. л.) розвести холодним молоком (0,25 л), вилити у гаряче молоко (0,25 л) і, перемішуючи, кип’ятити. Додати ванільний цукор, трішки солі, натертий гарбуз. Усе добре розмішати, довести до кипіння.

До киселю можна подати ягідний охолоджений сік (малиновий, з червоних порічок).

Салат

Стиглий гарбуз (200 г) почистити від насіння і шкірки, натерти на крупній тертці. Так само приготувати яблука (2 шт.). Усе це змішати з родзинками (1-2 ст. л.). Заправити цукром (1 ст. л.) і сметаною (2 ст. л.).

03.12.2010Ольга ЯРОШ


Переглядів: 17

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 882 від 12.10.2018p.
¤ 
Будівництво Північної об’їзної дороги навколо Рівного розпочнеться навесні 2019 року

Будівництво Північної об’їзної дороги навколо Рівного розпочнеться навесні 2019 року

Завершується підготовка проектної документації на будівництво Північної об’їзної дороги Рівного. Протяжні...

¤ 

На Рівненщині за бюджетні гроші реалізують 9 проектів громадських організацій

Клуб успішних жінок, школа волонтерів, курс фінансового успіху та протидія домашньому насильству – ці та інш...

¤ 
У містах і селах Рівненщини продовжують відновлювати розбиті дороги

У містах і селах Рівненщини продовжують відновлювати розбиті дороги

23 вулиці Рівненщини вже з оновленим дорожним покриттям. Ще у трьох десятках населених пунктах області трива...

¤ 
Житлові субсидії:

Житлові субсидії:

відповіді на актуальні запитання

1. Чи зберігається субсидія у працюючих пенсіонерів? Часто пенсіонерів вводять в оману, кажучи, що субсидію з...

¤ 
Осіння посадка плодових дерев та кущів.

Осіння посадка плодових дерев та кущів.

Що потрібно знати

Фахівці вважають, осінню посадку варто починати з моменту пожовтіння листя і закінчувати за 15-20 днів до наста...

¤ 
«Кардинал-Рівне» у шаленій битві перемагає «Ураган»!

«Кардинал-Рівне» у шаленій битві перемагає «Ураган»!

Чотири рази програючи по ходу матчу, «Кардинал-Рівне» здобуває перемогу у неймовірно видовищному домашньому...





Найпопулярніші 15 статей:

1. Моє місто - найкраще [427] (1057)
2. Секс із мусульманином [271] (942)
3. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (834)
4. Догляньте мене до смерті [278] (759)
5. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (639)
6. Як правильно приймати вітаміни? [749] (599)
7. Якщо у сні приснився вуж [219] (578)
8. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (578)
9. Розклад руху автобусів [253] (570)
10. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (567)
11. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (555)
12. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (550)
13. Завітна земельна ділянка [584] (535)
14. Три помсти княгині Ольги [820] (498)
15. Василь Сухомлинський:«Серце віддаю дітям…» [774] (451)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Оля Фреймут зізналася, чому приховувала роман з Владимиром Локотком (81)
2. На Рівненщині за бюджетні гроші реалізують 9 проектів громадських організацій (74)
3. Будівництво Північної об’їзної дороги навколо Рівного розпочнеться навесні 2019 року (72)
4. Як видалити плями та усунути неприємний запах з матраца (72)
5. Богдан Гапяк: «Найголовніше в моєму житті – Бог, Родина, Україна» (70)
6. Віктор Павлік повідомив, скільки необхідно грошей на лікування сина (70)
7. Бензин + автогаз дорівнює… (68)
8. Житлові субсидії: (67)
9. У містах і селах Рівненщини продовжують відновлювати розбиті дороги (66)
10. «Голосування «опозиціонерки» Тимошенко і її фракції проти телеканалів - (66)
11. «Мавпячий хліб» (65)
12. Олег ШАНДРУК: «Сьогодні не було іскри» (65)
13. Якщо «заплакали» вікна... (65)
14. Способи зберігання цибулі (65)
15. «Верес» перериває безпрограшну серію (64)






 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс