Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №236 від 20.04.2006p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Олас - якісне пальне

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Листопад 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Грудень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31


#Приємні клопоти

Готуємося до Великодня

Готуємося до Великодня

Фарбовані яйця не тільки подають до столу, їх дарують рідним, близьким та друзям впродовж усього Пасхального тижня. Яйце здавна було символом нового життя. У давнину, наприклад, закладали у фундамент будинку яйце, щоб легко і вдало йшла робота у будівельників, а щастя і благополуччя завжди супроводжували його господарів. Вважалося, чим більше фарбованих яєць вам подарують на Великдень і чим більше подаруєте ви, тим кращим, радіснішим і вдалішим буде рік. А з нашими рецептами рік буде не тільки вдалим, але й смачним.

»Яєчні» хитрощі

Для фарбування краще використовувати лушпиння з цибулі. Щоб отримати насичений колір, візьміть більше лушпиння і варіть його 30 хвилин. Потім опустіть у відвар яйця, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин.

Зробити крашанку з малюнком можна, приклавши невеликий листочок (наприклад, петрушки) та щільно прив’язавши його синтетичною ниткою.

Якщо мокрі яйця обкачаєте в сухому рисі, загорнете в марлю (кінці марлі щільно зав’язати ниткою, щоб рис прилип до яйця) й далі варитимете в лушпинні звичайним способом, то отримаєте яйця “в цяточку”.

Якщо додати в розчин з фарбою трішки вершкового масла, то яйця набудуть мармурового відтінку.

Щоб пофарбовані яйця блищали, їх витирають насухо і змазують олією.

Розмальовуємо писанки

Найпростіший інструмент для виготовлення писанок - булавка, вткнута гострим кінцем у паличку. Її головку вмочають у киплячий віск і наносять на варене яйце на ті місця, які повинні лишитися нефарбовані. Спочатку фарбують яйце світлим барвником, наприклад, жовтим. Витягнувши з фарби, дають йому обсохнути, а потім наносять віск на ті місця, що повинні лишитися жовтими. Згодом фарбують у темнішій фарбі і т.д. Коли малюнок завершений, яйця складають в керамічну миску та ставлять в духовку (35-40 градусів). Віск стече - писанка готова.

Паска »Царська» (сира)

1 кілограм сиру, 450 грамів вершкового масла, 5-6 жовтків, 500 грамів цукру, 300 грамів сметани, по 100 грамів ізюму, мигдалю, цукатів, кардамону або ваніліну.

Вершкове масло збиваємо з цукром, додаючи по одному жовтки. Масу розтираємо до повного розтавання цукру, ароматизуємо тонко змеленим кардамоном або ваніліном. Додаємо розтертий сир, ізюм, мигдаль, подрібнені апельсинові цукати чи натерту лимонну цедру. Ретельно перемішуємо, додаємо збиту сметану, знову перемішуємо, заповнюємо форми, кладемо під прес та ставимо на холод.

Салат »Святковий»

Обсмажити 300 грамів курячого філе і тонко нарізати. 3 яйця зварити, потім відокремити білки від жовтків. Додати до курки подрібнені білки, 2 нарізаних соломкою яблука, заправити майонезом (200 грамів), змішаним з розтертими жовтками, посолити.

»Човники» з яєць

5 круто варених яєць, 50 грамів шинки, 50 грамів твердого сиру, 5 невеликих помідорів, 1 великий огірок, 200 грамів майонезу, петрушка для прикраси.

Яйця очистити від шкаралупи й розрізати навпіл у довжину. З шинки й сиру сформувати 5 тонких трикутних скибочки. Розрізати помідори навпіл, а огірки нарізати кружальцями. На гостру частину яйця покласти шматочки огірків, а на округлу - половинку помідора, опуклою частиною доверху. Підготовлені з шинки і сиру трикутники проколоти зубочисткою і застромити в половинку яйця, покриту помідором. Помістити “човники” на шар майонезу і прикрасити петрушкою.

20.04.2006


Переглядів: 35

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 890 від 06.12.2018p.
¤ 
Нетверезий водій збив пенсіонерку

Нетверезий водій збив пенсіонерку

Дорожньо-транспортна пригода сталася близько шостої години ранку другого грудня, у селі Молодіжне Дубенсько...

¤ 
Смертельна ДТП за участі автомобіля інкасації

Смертельна ДТП за участі автомобіля інкасації

Повідомлення про смертельну дорожньо-транспортну пригоду в селі Бармаки, надійшло до поліції другого грудня...

¤ 
Ігор Мічуда: «Місцеве самоврядування роблять люди…»

Ігор Мічуда: «Місцеве самоврядування роблять люди…»

Ми всі залежимо від влади. Це правда. Однак, саме поняття влади досить аморфне. Тому слід розрізняти виконавчу...

¤ 
Олег Ляшко вимагає повернути в аптеки безкоштовний інсулін

Олег Ляшко вимагає повернути в аптеки безкоштовний інсулін

«Інсулін – це моє життя, але купити його я не можу», – із такими словами та сльозами на очах до громадської пр...

¤ 
Сергій Рибачок: «Медичні конференції - один з важливих чинників нашої роботи»

Сергій Рибачок: «Медичні конференції - один з важливих чинників нашої роботи»

У середу, 5 грудня 2018 року, в приміщенні конференц-залу готелю «Мир» в рамках реалізації проекту Світового бан...

¤ 
У Рівному підвели підсумки спідвейного сезону та нагородили найкращих гонщиків

У Рівному підвели підсумки спідвейного сезону та нагородили найкращих гонщиків

Голова Рівненської ОДА Олексій Муляренко переконаний, що спідвей є знаковим видом спорту не лише для Рівного...





Найпопулярніші 15 статей:

1. Моє місто - найкраще [427] (2172)
2. Секс із мусульманином [271] (1719)
3. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (1563)
4. Догляньте мене до смерті [278] (1420)
5. [0] (1397)
6. Як правильно приймати вітаміни? [749] (1352)
7. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (1343)
8. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (1246)
9. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (1228)
10. Якщо у сні приснився вуж [219] (1072)
11. Розклад руху автобусів [253] (1068)
12. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (1041)
13. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (1039)
14. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (1004)
15. Три помсти княгині Ольги [820] (963)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Як приготувати суші вдома (89)
2. В рамках проекту Світового банку на Рівненщині відремонтують ще 37 амбулаторій (65)
3. «Кандидати на президентський пост - Тимошенко, Бойко і Порошенко, Зеленський йде вгору, Вакарчук вниз, до парламенту проходять шість партій», - західні соціологи (65)
4. У Рівному відкрили меморіальну дошку загиблому воїну АТО (62)
5. Сергій Рибачок: «Медичні конференції - один з важливих чинників нашої роботи» (52)
6. 10 секретів приготування ідеального бісквіту (50)
7. Нетверезий водій збив пенсіонерку (50)
8. Рівненська учениця стала кращою на конкурсі професійної майстерності (48)
9. Рабсила за півціни... (48)
10. Поліцейські розслідують підпал автомобіля (47)
11. У Володимирці відкрили Навчально-практичний центр для електромонтажників (46)
12. Ігор Мічуда: «Місцеве самоврядування роблять люди…» (46)
13. У Рівному відзначили Міжнародний день людей з інвалідністю (46)
14. Жителі Рівненщини отримали ордени і звання від Президента (46)
15. Аналітик Атлантичної Ради: Президентство Тимошенко - шанс для нового початку та прогресивного розвитку країни (45)






 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс