Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №236 від 20.04.2006p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Вересень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Жовтень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31


¤ Приємні клопоти

Готуємося до Великодня

Готуємося до Великодня

Фарбовані яйця не тільки подають до столу, їх дарують рідним, близьким та друзям впродовж усього Пасхального тижня. Яйце здавна було символом нового життя. У давнину, наприклад, закладали у фундамент будинку яйце, щоб легко і вдало йшла робота у будівельників, а щастя і благополуччя завжди супроводжували його господарів. Вважалося, чим більше фарбованих яєць вам подарують на Великдень і чим більше подаруєте ви, тим кращим, радіснішим і вдалішим буде рік. А з нашими рецептами рік буде не тільки вдалим, але й смачним.

»Яєчні» хитрощі

Для фарбування краще використовувати лушпиння з цибулі. Щоб отримати насичений колір, візьміть більше лушпиння і варіть його 30 хвилин. Потім опустіть у відвар яйця, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин.

Зробити крашанку з малюнком можна, приклавши невеликий листочок (наприклад, петрушки) та щільно прив’язавши його синтетичною ниткою.

Якщо мокрі яйця обкачаєте в сухому рисі, загорнете в марлю (кінці марлі щільно зав’язати ниткою, щоб рис прилип до яйця) й далі варитимете в лушпинні звичайним способом, то отримаєте яйця “в цяточку”.

Якщо додати в розчин з фарбою трішки вершкового масла, то яйця набудуть мармурового відтінку.

Щоб пофарбовані яйця блищали, їх витирають насухо і змазують олією.

Розмальовуємо писанки

Найпростіший інструмент для виготовлення писанок - булавка, вткнута гострим кінцем у паличку. Її головку вмочають у киплячий віск і наносять на варене яйце на ті місця, які повинні лишитися нефарбовані. Спочатку фарбують яйце світлим барвником, наприклад, жовтим. Витягнувши з фарби, дають йому обсохнути, а потім наносять віск на ті місця, що повинні лишитися жовтими. Згодом фарбують у темнішій фарбі і т.д. Коли малюнок завершений, яйця складають в керамічну миску та ставлять в духовку (35-40 градусів). Віск стече - писанка готова.

Паска »Царська» (сира)

1 кілограм сиру, 450 грамів вершкового масла, 5-6 жовтків, 500 грамів цукру, 300 грамів сметани, по 100 грамів ізюму, мигдалю, цукатів, кардамону або ваніліну.

Вершкове масло збиваємо з цукром, додаючи по одному жовтки. Масу розтираємо до повного розтавання цукру, ароматизуємо тонко змеленим кардамоном або ваніліном. Додаємо розтертий сир, ізюм, мигдаль, подрібнені апельсинові цукати чи натерту лимонну цедру. Ретельно перемішуємо, додаємо збиту сметану, знову перемішуємо, заповнюємо форми, кладемо під прес та ставимо на холод.

Салат »Святковий»

Обсмажити 300 грамів курячого філе і тонко нарізати. 3 яйця зварити, потім відокремити білки від жовтків. Додати до курки подрібнені білки, 2 нарізаних соломкою яблука, заправити майонезом (200 грамів), змішаним з розтертими жовтками, посолити.

»Човники» з яєць

5 круто варених яєць, 50 грамів шинки, 50 грамів твердого сиру, 5 невеликих помідорів, 1 великий огірок, 200 грамів майонезу, петрушка для прикраси.

Яйця очистити від шкаралупи й розрізати навпіл у довжину. З шинки й сиру сформувати 5 тонких трикутних скибочки. Розрізати помідори навпіл, а огірки нарізати кружальцями. На гостру частину яйця покласти шматочки огірків, а на округлу - половинку помідора, опуклою частиною доверху. Підготовлені з шинки і сиру трикутники проколоти зубочисткою і застромити в половинку яйця, покриту помідором. Помістити “човники” на шар майонезу і прикрасити петрушкою.

20.04.2006


Переглядів: 542

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 832 від 19.10.2017p.
¤ 
«Верес» та «Маріуполь» знову грають унічию

«Верес» та «Маріуполь» знову грають унічию

Свій третій поспіль особистий поєдинок «Верес» та «Маріуполь» звели унічию. Рівняни вели у рахунку, втім маріупольці, навіть граючи у меншості, знайшли у собі сили відігратися....

¤ 
Волянюк та Ланко - в еліт-раунді кубка УЄФА!

Волянюк та Ланко - в еліт-раунді кубка УЄФА!

Екс-гравці «Кардиналу-Рівне» Михайло Волянюк та Євген Ланко у складі херсонського «Продексіма» пробилися до елітного раунду розіграшу Кубка УЄФА. У заключному поєдинку квартету 3 основного раунду «Про...

¤ Будьте в курсі
Що рівнянам потрібно знати про медичну реформу

Що рівнянам потрібно знати про медичну реформу

Верховна Рада поточного тижня розглядатиме урядовий законопроект щодо медичної реформи. Його ухвалення призведе до системних змін в охороні здоров’я та забезпечить надання кожному громадянину країни я...

¤ 
Мер Дубна прокоментував мільйонний бюджет пишного відкриття пам’ятника

Мер Дубна прокоментував мільйонний бюджет пишного відкриття пам’ятника

Хто заплатив за помпезне свято у Дубні, дорогих зірок та величезну сцену....

¤ 
Сергій Пелешок про розвиток трекових гонок в Україні

Сергій Пелешок про розвиток трекових гонок в Україні

15 жовтня 2017 року на стадіоні технічних видів спорту «Мототрек» у Рівному відбувся 5-й етап Чемпіонату України «Автоспідвей-2017» з трекових гонок особистого заліку. Організатором гонок є голова пр...

¤ 
Басейн, якому немає аналогів, будуватимуть у Сарнах

Басейн, якому немає аналогів, будуватимуть у Сарнах

У Сарнах, що на Рівненщині, з’явиться надсучасний басейн, якому немає аналогів на лише в нашій області, а й далеко за її межами. У соцмережах майбутню будівлю вже охрестили «найкрутішою» на Поліссі, п...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (21282)
2. Розклад руху автобусів [253] (19400)
3. Моє місто - найкраще [427] (15675)
4. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (10957)
5. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (10732)
6. Догляньте мене до смерті [278] (10691)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (10338)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (8939)
9. Душ для всіх [432] (8067)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (7996)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (7696)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (7547)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (7501)
14. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (7491)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (7481)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Ніколи не кажи «ніколи» (105)
2. У Рівному поліцейські охорони продовжують затримувати любителів «дармівщини» (99)
3. За що відповідає директор, а за що — бухгалтер (98)
4. Болить голова - мерзнуть ноги (97)
5. Як роблять дизайнерські меблі (96)
6. Вино з петрушки корисне сердечникам (95)
7. Повернув перше кохання (94)
8. Смакотерапія - оздоровлення смаком (86)
9. Амріта – цілющий напій богів (85)
10. Майдан №3 ? (83)
11. Геннадій Зубко назвав лідерів з децентралізації (78)
12. Монумент борцям за волю України в Дубно освятив Святійший Патріарх Філарет (76)
13. Басейн, якому немає аналогів, будуватимуть у Сарнах (75)
14. Не поспішайте викидати шкірку від банана (74)
15. Унаслідок трьох ДТП у Рівному постраждало четверо осіб, серед яких трирічна дитина (73)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс