Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №612 від 18.07.2013p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Січень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29
Лютий 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29


#Поради фахівця

Про епідситуацію з захворюваності сальмонельозом в м.Рівне

Протягом шести місяців поточного року в м.Рівне продов­жує зростати рівень захворюваності сальмонельозом серед населення, склалася неблагополучна епідситуація з захворюваності на сальмонельоз. Показник захворюваності сальмонельозом за 6 місяців поточного року становить 21,2 на 100 тисяч населення (проти 8,8 на 100 тисяч населення), ріст показника в 2,4 раза є вищим від середьообласного показника в 3 рази.

Із зареєстрованих 53 випадків сальмонельозу (проти 22 за аналогічний період минулого року, ріст на 31 випадок) ­ 30 зареєстровано серед дітей (56,6%).

Найбільш висока захворюваність сальмонельозом відмічається серед дітей від 1 до 4 років ­ 22,6% (12 випадків), від 5 до 9 років ­ 17,0% (9 випадків), від 15 до 17 років ­ 9,4% (5 випадків).

Із 53 випадків сальмонельозу: 48 ­ викликані Sl.enteritydis ­ 90,6%; 2 ­ Sl. tifimurium ­ 3,8%; 1 ­ Sl. tshiongwe ­ 1,9%, 2 випадки ­ встановлені клінічно ­ 3,8%.

Аналіз опитувальних листків оперативного пошуку факторів показали, що найбільш розповсюдженими факторами в 20 випадках є курячі яйця (37,7%), в 9 випадках ­ м’ясні продукти (17,0%), в 6 випадках ­ молочні продукти (11,3%), в 3 випадках ­ рибні продукти (5,7%). Основ­ним ймовірним джерелом сальмонел так і залишаються яйця та м’ясопродукти.

Висока захворюваність на сальмонельоз минулих років, зростання захворюваності цього року свідчить про постійно діюче джерело Sl. enteritidis.

Причинами високої захворюваності сальмонельозом серед населення є вживання недоброякісних продуктів харчування, порушення технології приготування страв, зберігання харчових продуктів без належного температурного режиму, зниження рівня особистої гігієни, що сприяло розповсюдженню сальмонельозу. Не дивлячись на попередження ЗМІ, хворі на сальмонельоз продовжували споживати немиті, сирі або недосмажені курячі яйця, готувати з них домашній майонез, страви в клярі. Недотримання правил особистої гігієни сприяли зараженню 30,0% хворих.

Завдяки проведеним оперативним заходам, направленим на посилення профілактичних та протиепідемічних заходів, жорсткому контролю за їх виконанням вдалося стабілізувати захворюваність сальмонельозом, не допустити спалахів серед організованих колективів, на об’єктах торгівлі та громадського харчування. Серед населення реєструвались лише епізодичні та сімейні випадки.

На виконання даних завдань міським Управлінням ГУ ДСЕС у Рівненській області підготовлені та направлені матеріали з конкретними пропозиціями щодо проведення профілактичних та протиепідемічних заходів з профілактики гострих кишкових інфекцій, сальмонельозу, з визначеними проблемами, метою, специфіки відомств, установ.

Що ж таке сальмонельоз?

Сальмонельоз ­ інфекційне захворювання, що передається, в більшості випадків, з їжею (96­98%), а також контактно­побутовим шляхом, який переважає серед дітей раннього віку, осіб похилого і старечого віку та дуже ослаблених. Викликається різними мікробами роду сальмонел. Ці бактерії довгий час зберігаються в зовнішньому середовищі: у воді ­ до 5 міс., м'ясі та ковбасних виробах ­ від 2 до 4 міс., у замороженому м'ясі ­ близько 6 міс. (в пташиних тушках ­ більше року), в молоці ­ до 20 днів, кефірі ­ до 2 міс., у вершковому маслі ­ до 4 міс., твердому сирі ­ до 1 року, пиві ­ до 2 міс., в ґрунті ­ до 18 міс. У деяких продуктах (молоко, м'ясні вироби) сальмонели здатні не лише зберігатися, а й розмножуватись, не змінюючи зовнішнього вигляду та смаку їжі (наприклад, у напівфабрикатах). Соління та копчення на цього збудника кишкової інфекції впливають несуттєво, а заморожування навіть збільшує терміни виживання мікроорганізмів у продуктах.

Джерелом інфекції можуть бути тварини, птахи, люди, хворі на сальмонельоз або здорові бактеріоносії; найчастіше велика рогата худоба, свині, свійська водоплавна птиця, кури, в кишках яких з великою постійністю містяться сальмонели. Нерідко інфікуються яйця птахів. Тварини можуть виділяти збудника з сечею, калом, молоком, слиною, носовим слизом. Бактеріоносійство може тривати багато місяців і навіть років. Механічним переносником сальмонел можуть бути мухи.

Захворювання розвивається через 6­71 годину після потрап­ляння сальмонел до організму. Симптоми хвороби можуть бути виражені яскраво, а можуть і ніяк не проявлятися. В останньому випадку людина являється джерелом зараження для оточуючих, але сам не страждає (бактеріоносійство).

Для сальмонельозу характерний біль у животі, нудота, блювання. Пронос починається пізніше, ніж блювота. Випорожнення рясні, кал смердючий, досить швидко стає водянистим, з домішками слизу і зеленуватим відтінком.

Як попередити захворювання?

М'ясо, птицю, яйця вживати в їжу тільки після термічної обробки; качині і гусячі яйця використовувати лише в тісто; не годувати сирими курячими яйцями маленьких дітей; кашу або пюре, в які добавляють молоко чи жовтки, необхідно прокип'ятити; для готових та сирих продуктів використовувати окремий посуд, дощечки для нарізування; молоко перед вживанням кип'ятити, особ­ливо ­ придбане на стихійних ринках; продукти, які швидко псуються (варені ковбаси, м'ясні салати, молочні продукти та ін.) зберігати в холодильниках при температурі не вище 8°С; дотримуватись правил особистої гігієни, уважно стежити за гігієною маленьких дітей, мити руки, по можливості харчуватися в місцях, передбачених для цього.

18.07.2013Ольга РОМАНЧУК


Переглядів: 839

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 847 від 16.02.2018p.
¤ 
У 2017 році на Рівненщині Агрохолдинг «МРІЯ» спрямував 256 тис. грн. на соціальні проекти і сплатив 13,29 млн грн. податків

У 2017 році на Рівненщині Агрохолдинг «МРІЯ» спрямував 256 тис. грн. на соціальні проекти і сплатив 13,29 млн грн. податків

«МРІЯ Агрохолдинг» відзвітував про реалізовані у 2017 році соціальні проекти та сплачені податки. Підприємства Агрохолдингу, розташовані у Рівненській області, загалом сплатили податків на суму 13,29 ...

¤ 

Розпочалась реєстрація на ЗНО-2018

Відучора розпочалася реєстрація на зовнішнє незалежне оцінювання. Триватиме вона до 19 березня....

¤ 
До списку «Доступних ліків» додано 41 новий препарат

До списку «Доступних ліків» додано 41 новий препарат

Міністерство охорони здоров’я затвердило новий реєстр препаратів урядової програми «Доступні ліки», які пацієнти з серцево-судинними захворюваннями, діабетом ІІ типу та бронхіальною астмою можуть отри...

¤ 
У Костополі син вчинив наругу над могилою матері

У Костополі син вчинив наругу над могилою матері

До поліції третього лютого надійшло повідомлення завідувача Костопільського кладовища, що 55-річний місцевий житель розкопав могилу матері та на зауваження не реагує....

¤ Захист довкілля
Бурштиновий апокаліпсис зупинить рекультивація

Бурштиновий апокаліпсис зупинить рекультивація

Пілотний проект дозволить за п’ять років відновити пошкоджений нелегальним видобутком бурштину державний лісовий фонд

На Рівненщині будуть відновлювати землі державного лісового фонду, пошкоджені нелегальними бурштинокопачами. Постанову № 1063 «Деякі питання реалізації пілотного проекту рекультивації земель лісогоспо...

¤ 
10 завидних холостячок українського шоу-бізнесу

10 завидних холостячок українського шоу-бізнесу

Найбільш бажані холостячки: хто з українських знаменитостей зараз незаміжня?...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (23400)
2. Розклад руху автобусів [253] (20784)
3. Моє місто - найкраще [427] (18084)
4. Догляньте мене до смерті [278] (12729)
5. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (12401)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (12102)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (11749)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9891)
9. Душ для всіх [432] (9082)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (9029)
11. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (8725)
12. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (8681)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (8663)
14. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (8619)
15. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (8479)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Валентин Кирилюк: (155)
2. Коли на Басів Кут прийде каналізація? (151)
3. 10 завидних холостячок українського шоу-бізнесу (147)
4. LOBODA: «Виховувати дитину без тата важко» (144)
5. У 2017 році на Рівненщині Агрохолдинг «МРІЯ» спрямував 256 тис. грн. на соціальні проекти і сплатив 13,29 млн грн. податків (144)
6. Стипендіатами міського голови стали 25 мешканців міста Рівного (142)
7. Задоволено позовів прокуратури Рівненщини на суму понад 169 млн грн (140)
8. Січневі надходження від платників Рівного (139)
9. У рівненських школах оголошено карантин (138)
10. У Рівненському міському центрі зайнятості відбувся ярмарок вакансій (137)
11. Бурштиновий апокаліпсис зупинить рекультивація (136)
12. Поліцейські охорони затримали розшукуваного зловмисника (136)
13. У Костополі син вчинив наругу над могилою матері (134)
14. Понад 600 тисяч – на видатки лікувальних закладів та майже 2 мільйони – Дубноводоканалу (133)
15. Мешканка Вараша «позичила» шахраям п’ять тисяч гривень (132)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс