Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №612 від 18.07.2013p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Липень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Серпень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31


Надія захистить усіх, хто звернеться і хто в Бога вірить! Тел.:(095) 92-61-876, (096) 67-38-505

¤ Поради фахівця

Про епідситуацію з захворюваності сальмонельозом в м.Рівне

Протягом шести місяців поточного року в м.Рівне продов­жує зростати рівень захворюваності сальмонельозом серед населення, склалася неблагополучна епідситуація з захворюваності на сальмонельоз. Показник захворюваності сальмонельозом за 6 місяців поточного року становить 21,2 на 100 тисяч населення (проти 8,8 на 100 тисяч населення), ріст показника в 2,4 раза є вищим від середьообласного показника в 3 рази.

Із зареєстрованих 53 випадків сальмонельозу (проти 22 за аналогічний період минулого року, ріст на 31 випадок) ­ 30 зареєстровано серед дітей (56,6%).

Найбільш висока захворюваність сальмонельозом відмічається серед дітей від 1 до 4 років ­ 22,6% (12 випадків), від 5 до 9 років ­ 17,0% (9 випадків), від 15 до 17 років ­ 9,4% (5 випадків).

Із 53 випадків сальмонельозу: 48 ­ викликані Sl.enteritydis ­ 90,6%; 2 ­ Sl. tifimurium ­ 3,8%; 1 ­ Sl. tshiongwe ­ 1,9%, 2 випадки ­ встановлені клінічно ­ 3,8%.

Аналіз опитувальних листків оперативного пошуку факторів показали, що найбільш розповсюдженими факторами в 20 випадках є курячі яйця (37,7%), в 9 випадках ­ м’ясні продукти (17,0%), в 6 випадках ­ молочні продукти (11,3%), в 3 випадках ­ рибні продукти (5,7%). Основ­ним ймовірним джерелом сальмонел так і залишаються яйця та м’ясопродукти.

Висока захворюваність на сальмонельоз минулих років, зростання захворюваності цього року свідчить про постійно діюче джерело Sl. enteritidis.

Причинами високої захворюваності сальмонельозом серед населення є вживання недоброякісних продуктів харчування, порушення технології приготування страв, зберігання харчових продуктів без належного температурного режиму, зниження рівня особистої гігієни, що сприяло розповсюдженню сальмонельозу. Не дивлячись на попередження ЗМІ, хворі на сальмонельоз продовжували споживати немиті, сирі або недосмажені курячі яйця, готувати з них домашній майонез, страви в клярі. Недотримання правил особистої гігієни сприяли зараженню 30,0% хворих.

Завдяки проведеним оперативним заходам, направленим на посилення профілактичних та протиепідемічних заходів, жорсткому контролю за їх виконанням вдалося стабілізувати захворюваність сальмонельозом, не допустити спалахів серед організованих колективів, на об’єктах торгівлі та громадського харчування. Серед населення реєструвались лише епізодичні та сімейні випадки.

На виконання даних завдань міським Управлінням ГУ ДСЕС у Рівненській області підготовлені та направлені матеріали з конкретними пропозиціями щодо проведення профілактичних та протиепідемічних заходів з профілактики гострих кишкових інфекцій, сальмонельозу, з визначеними проблемами, метою, специфіки відомств, установ.

Що ж таке сальмонельоз?

Сальмонельоз ­ інфекційне захворювання, що передається, в більшості випадків, з їжею (96­98%), а також контактно­побутовим шляхом, який переважає серед дітей раннього віку, осіб похилого і старечого віку та дуже ослаблених. Викликається різними мікробами роду сальмонел. Ці бактерії довгий час зберігаються в зовнішньому середовищі: у воді ­ до 5 міс., м'ясі та ковбасних виробах ­ від 2 до 4 міс., у замороженому м'ясі ­ близько 6 міс. (в пташиних тушках ­ більше року), в молоці ­ до 20 днів, кефірі ­ до 2 міс., у вершковому маслі ­ до 4 міс., твердому сирі ­ до 1 року, пиві ­ до 2 міс., в ґрунті ­ до 18 міс. У деяких продуктах (молоко, м'ясні вироби) сальмонели здатні не лише зберігатися, а й розмножуватись, не змінюючи зовнішнього вигляду та смаку їжі (наприклад, у напівфабрикатах). Соління та копчення на цього збудника кишкової інфекції впливають несуттєво, а заморожування навіть збільшує терміни виживання мікроорганізмів у продуктах.

Джерелом інфекції можуть бути тварини, птахи, люди, хворі на сальмонельоз або здорові бактеріоносії; найчастіше велика рогата худоба, свині, свійська водоплавна птиця, кури, в кишках яких з великою постійністю містяться сальмонели. Нерідко інфікуються яйця птахів. Тварини можуть виділяти збудника з сечею, калом, молоком, слиною, носовим слизом. Бактеріоносійство може тривати багато місяців і навіть років. Механічним переносником сальмонел можуть бути мухи.

Захворювання розвивається через 6­71 годину після потрап­ляння сальмонел до організму. Симптоми хвороби можуть бути виражені яскраво, а можуть і ніяк не проявлятися. В останньому випадку людина являється джерелом зараження для оточуючих, але сам не страждає (бактеріоносійство).

Для сальмонельозу характерний біль у животі, нудота, блювання. Пронос починається пізніше, ніж блювота. Випорожнення рясні, кал смердючий, досить швидко стає водянистим, з домішками слизу і зеленуватим відтінком.

Як попередити захворювання?

М'ясо, птицю, яйця вживати в їжу тільки після термічної обробки; качині і гусячі яйця використовувати лише в тісто; не годувати сирими курячими яйцями маленьких дітей; кашу або пюре, в які добавляють молоко чи жовтки, необхідно прокип'ятити; для готових та сирих продуктів використовувати окремий посуд, дощечки для нарізування; молоко перед вживанням кип'ятити, особ­ливо ­ придбане на стихійних ринках; продукти, які швидко псуються (варені ковбаси, м'ясні салати, молочні продукти та ін.) зберігати в холодильниках при температурі не вище 8°С; дотримуватись правил особистої гігієни, уважно стежити за гігієною маленьких дітей, мити руки, по можливості харчуватися в місцях, передбачених для цього.

18.07.2013Ольга РОМАНЧУК


Переглядів: 705

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 823 від 17.08.2017p.
¤ 

«Теплі кредити» повернулися

На Рівненщині банки відновили видачу «теплих кредитів» для населення та ОСББ....

¤ 

Для перевезення школярів продали автобус з пошкодженими гальмами

Аварійний автобус «Mercedes-Benz Sprinter» купили у Вараші для школярів, щоб возити їх на екскурсії, через платформу PROZORRO. На це міська рада виділила 1 мільйон 500 тисяч гривень. Переможцем торгів...

¤ 
Сарненський депутат стверджує, що його «замовили» у Рівному

Сарненський депутат стверджує, що його «замовили» у Рівному

24-річний депутат Сарненської міської ради, який також є начальником штабу Громадського Формування «Льва» Євгеній Криницький стверджує, що його затримання «замовили» і що з підприємців гроші він не ви...

¤ 

Субсидія нараховується на людей, які фактично проживають у квартирі чи будинку

Часто буває так, коли в квартирі чи будинку, де проживають батьки, прописані діти, які фактично там не проживають вже багато років....

¤ Теплотехніка XXІ століття
«Агроресурс»: 20 кроків до тріумфу та визнання

«Агроресурс»: 20 кроків до тріумфу та визнання

Майже мільйонна армія користувачів високоякісного опалювального обладнання вдячна за тепло, комфорт і затишок ПрАТ «Агроресурс»

Тепло в будинку - це не тільки комфорт і затишок, але і нормальна життєдіяльність, здоров’я мешканців, хороші умови для самого житла. Опалення в останні роки стає все дорожчим, рахунки споживачі отрим...

¤ 
В Рівному на пішохідному переході збили бабусю з онуком

В Рівному на пішохідному переході збили бабусю з онуком

Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду з потерпілими поблизу Луцького кільця надійшло до поліції сьогодні, 11 серпня, близько 11 години....






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (19399)
2. Розклад руху автобусів [253] (18005)
3. Моє місто - найкраще [427] (13882)
4. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (9556)
5. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (9509)
6. Догляньте мене до смерті [278] (9136)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (9016)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (7972)
9. Душ для всіх [432] (7044)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (6964)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (6701)
12. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (6523)
13. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (6509)
14. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (6492)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (6450)

ТОП-15 свіжого номера:

1. На Рівненщині взимку буде тепло… (283)
2. По стопах Алли Пугачової: 70-річну співачку Софію Ротару покликали заміж (279)
3. Сарненський депутат стверджує, що його «замовили» у Рівному (266)
4. Для перевезення школярів продали автобус з пошкодженими гальмами (266)
5. Субсидія нараховується на людей, які фактично проживають у квартирі чи будинку (265)
6. На Рівненщині реабілітуватимуть річки (265)
7. У Рівному вдруге пройшов фестиваль травників та пасічників (264)
8. На Рівненщині за І півріччя 2017 року «МРІЯ» виділила 167 тис. грн. на соціальні проекти та сплатила 1,3 млн грн. податків (264)
9. Ароматна історія парфумерії (263)
10. Рівненщина отримала майже 6 мільйонів на відшкодування вартості ліків (262)
11. За добу шахраї на Рівненщині «попрацювали» на 22 тисячі гривень (262)
12. «Теплі кредити» повернулися (260)
13. Відбулося сімейне свято мікрорайону «Ювілейний» (260)
14. В Рівному на пішохідному переході збили бабусю з онуком (259)
15. Як вижити в літню спеку (259)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс