Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №614 від 01.08.2013p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Січень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29
Лютий 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29


#Абетка здорового харчування

Капуста білокачанна

Капуста білокачанна

Білокачанна капуста містить безліч корисних для здоров'я речовин. Завдяки цінному біохімічному складу, вживання капусти може попередити і навіть вилікувати ряд захворювань. Тому варто дізнатися про деякі корисні властивості капусти докладніше.

Білокачанна капуста багата практично всіма необхідними організму вітамінами. Серед них вітамін А, вітаміни групи В, вітамін К, вітамін U і аскорбінова кислота.

Вітамін А підтримує здоров’я зору, покращує стан шкіри і волосся, підвищує захисні сили організму. Вітаміни групи В необхідні для нормального функціонування нервової системи і беруть участь у клітинному диханні. Вітамін К сприяє засвоєнню кальцію і зберігає здоров’я нирок. А вітамін U має противиразковий ефект. Він не тільки попереджає виникнення виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, але також здатний вилікувати це захворювання.

Проте особливо цінним вітамінним компонентом білокачанної капусти є аскорбиген ­ один з видів аскорбінової кислоти. Ця форма вітаміну С є найбільш стійкою ­ при зберіганні капусти аскорбиген зберігає свої властивості більше року.

Містить білокачанна капуста і мінеральні речовини: калій, фосфор, марганець, кальцій, залізо, мідь, йод і магній. Калій сприяє виведенню зайвої рідини, позитивно впливає на роботу серця і зміцнює м'язи, кальцій і фосфор необхідні для утворення кісткової тканини, залізо бере участь у процесі кровотворення, йод підтримує нормальне функціонування щитовидної залози, марганець нормалізує обмін речовин, а мідь і магній покращують роботу нервової системи.

Окрім цього в білокачанній капусті присутня тертронова кислота, яка уповільнює процес перетворення вуглеводів на жир. Разом із низькою калорійністю ця корисна властивість капусти робить її хорошим продуктом для людей, які бажають схуднути. Тим більше, що, незважаючи на низьку енергетичну цінність, страви з капусти відмінно вгамовують голод. На жаль, тертронова кислота руйнується при тепловій обробці, тому, з метою схуднення, білокачанну капусту краще вживати в сирому або квашеному вигляді.

Але цим користь білокачанної капусти не вичерпується. Цей цінний овоч також містить 16 амінокислот, ензими (лактозу, ліпазу, протеазу та ін.), фітонциди (природні антибіотики) і клітковину.

Таким чином, свіжу білокачанну капусту найбільш корисно вживати в їжу людям, які страждають гастритом, виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки (тільки не в стадії загост­рення), хворобами печінки і жовчного міхура, дисбактеріозом, надмірною вагою, а також ­ серцево­судинними захворюваннями.

Винятковою користю володіє і капустяний сік. Його рекомендується вживати при загостренні виразкової хвороби і гастриту, так як свіжа капуста в даному випадку дуже дратує шлунок. Капустяний сік потрібно пити за годину перед прийомом їжі в кількості 1­2 склянки. Крім того капустяним соком можна протирати обличчя (для омолоджуючого і відбілюючого ефекту) або використовувати як зовнішній засіб для лікування травматичних і виразкових уражень шкіри.

01.08.2013Тетяна ХВИЛЬ


Переглядів: 680

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 848 від 16.02.2018p.
¤ 
Рівненщина - спортивна, засніжена, активна…

Рівненщина - спортивна, засніжена, активна…

Протягом грудня 2017 року – лютого 2018 року в загальноосвітніх та дошкільних навчальних закладах Рівненської області тривають конкурси «Зимова фортеця», «Сніговик FEST» та «Зимові рекорди» у рамках В...

¤ 
47 ОЦТІВ від безлічі хвороб

47 ОЦТІВ від безлічі хвороб

Наталя Демчишин зі Львівщини вже 15 років користується фруктовими оцтами власного виробництва, на цей натуральний продукт жінка «підсадила» своїх друзів і знайомих....

¤ 

У секретаря міської ради підроблена печатка?

У секретаря скандальної Вараської міської ради на Рівненщині Ірини Шумри слідчі вилучили документи та печатку, що має ознаки підробки. Про це повідомляє сайт ради. За фактом підроблення розпочато розс...

¤ 

Мізоцьке підприємство оформило першу у Західному регіоні аграрну розписку

Кредитором виступив «Агропросперіс банк», а позичальником – приватне акціонерне товариство «Мізоцьке ремонтно-транспортне підприємство», що у Здолбунівському районі....

¤ 
Громадські об’єднання допоможуть обрати головних лікарів...

Громадські об’єднання допоможуть обрати головних лікарів...

Відповідно до Порядку проведення конкурсу на зайняття посади керівника державного, комунального закладу охорони здоров’я, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 27.12.2017 №1094, та р...

¤ 
Олексій Муляренко серед найвідповідальніших у рейтингу голів ОДА

Олексій Муляренко серед найвідповідальніших у рейтингу голів ОДА

Відповідно до рейтингу аналітичного порталу «Слово і діло», за кількістю виконаних обіцянок голова Рівненської облдержадміністрації Олексій Муляренко входить у першу десятку серед усіх керівників обла...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (23471)
2. Розклад руху автобусів [253] (20838)
3. Моє місто - найкраще [427] (18179)
4. Догляньте мене до смерті [278] (12808)
5. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (12464)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (12171)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (11817)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9922)
9. Душ для всіх [432] (9126)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (9065)
11. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (8762)
12. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (8713)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (8696)
14. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (8652)
15. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (8511)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Кращі друзі забудовників - це пожежники… (123)
2. Селянин отримає 2500 гривень на утримання телят (105)
3. Рівненщина - спортивна, засніжена, активна… (102)
4. Єгипетський пиріг «Фитир» із заварним кремом (101)
5. 10 фактів про молоко, яких ви могли не знати (99)
6. Олексій Муляренко серед найвідповідальніших у рейтингу голів ОДА (98)
7. Один з найбільших туроператорів планує працювати з рівненським аеропортом (97)
8. Рівненські аудитори минулого року попередили порушень у сфері закупівель майже на 210 млн грн (95)
9. Млинці з пряними яблуками (94)
10. Міський голова зустрівся з родинами загиблих рівнян у афганській війні (93)
11. 47 ОЦТІВ від безлічі хвороб (93)
12. У секретаря міської ради підроблена печатка? (88)
13. Громадські об’єднання допоможуть обрати головних лікарів... (87)
14. Мізоцьке підприємство оформило першу у Західному регіоні аграрну розписку (85)
15. Відомо, що подарують принцу Гаррі і Меган Маркл на весілля (84)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс