Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №614 від 01.08.2013p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Жовтень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Листопад 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30


#Абетка здорового харчування

Капуста білокачанна

Капуста білокачанна

Білокачанна капуста містить безліч корисних для здоров'я речовин. Завдяки цінному біохімічному складу, вживання капусти може попередити і навіть вилікувати ряд захворювань. Тому варто дізнатися про деякі корисні властивості капусти докладніше.

Білокачанна капуста багата практично всіма необхідними організму вітамінами. Серед них вітамін А, вітаміни групи В, вітамін К, вітамін U і аскорбінова кислота.

Вітамін А підтримує здоров’я зору, покращує стан шкіри і волосся, підвищує захисні сили організму. Вітаміни групи В необхідні для нормального функціонування нервової системи і беруть участь у клітинному диханні. Вітамін К сприяє засвоєнню кальцію і зберігає здоров’я нирок. А вітамін U має противиразковий ефект. Він не тільки попереджає виникнення виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, але також здатний вилікувати це захворювання.

Проте особливо цінним вітамінним компонентом білокачанної капусти є аскорбиген ­ один з видів аскорбінової кислоти. Ця форма вітаміну С є найбільш стійкою ­ при зберіганні капусти аскорбиген зберігає свої властивості більше року.

Містить білокачанна капуста і мінеральні речовини: калій, фосфор, марганець, кальцій, залізо, мідь, йод і магній. Калій сприяє виведенню зайвої рідини, позитивно впливає на роботу серця і зміцнює м'язи, кальцій і фосфор необхідні для утворення кісткової тканини, залізо бере участь у процесі кровотворення, йод підтримує нормальне функціонування щитовидної залози, марганець нормалізує обмін речовин, а мідь і магній покращують роботу нервової системи.

Окрім цього в білокачанній капусті присутня тертронова кислота, яка уповільнює процес перетворення вуглеводів на жир. Разом із низькою калорійністю ця корисна властивість капусти робить її хорошим продуктом для людей, які бажають схуднути. Тим більше, що, незважаючи на низьку енергетичну цінність, страви з капусти відмінно вгамовують голод. На жаль, тертронова кислота руйнується при тепловій обробці, тому, з метою схуднення, білокачанну капусту краще вживати в сирому або квашеному вигляді.

Але цим користь білокачанної капусти не вичерпується. Цей цінний овоч також містить 16 амінокислот, ензими (лактозу, ліпазу, протеазу та ін.), фітонциди (природні антибіотики) і клітковину.

Таким чином, свіжу білокачанну капусту найбільш корисно вживати в їжу людям, які страждають гастритом, виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки (тільки не в стадії загост­рення), хворобами печінки і жовчного міхура, дисбактеріозом, надмірною вагою, а також ­ серцево­судинними захворюваннями.

Винятковою користю володіє і капустяний сік. Його рекомендується вживати при загостренні виразкової хвороби і гастриту, так як свіжа капуста в даному випадку дуже дратує шлунок. Капустяний сік потрібно пити за годину перед прийомом їжі в кількості 1­2 склянки. Крім того капустяним соком можна протирати обличчя (для омолоджуючого і відбілюючого ефекту) або використовувати як зовнішній засіб для лікування травматичних і виразкових уражень шкіри.

01.08.2013Тетяна ХВИЛЬ


Переглядів: 584

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 834 від 02.11.2017p.
¤ 
«Соло» рівненського візочника стало переможним у Бельгії

«Соло» рівненського візочника стало переможним у Бельгії

Рівненський візочник Іван Сівак виборов золоту медаль на Чемпіонаті світу зі спортивних танців у Бельгії....

¤ Особливий погляд
Ключова галузь економіки

Ключова галузь економіки

Іван ЯКИМЕНКО: «Основне завдання залізничників України – забезпечити стабільну роботу на кожному робочому місці»

4 листопада 1861 року, ще за часів Австро-Угорської імперії, до Львова прибув перший потяг під назвою «Ярослав». Він з’єднав Відень, Краків, Перемишль і Львів. З того часу минуло понад півтора столітт...

¤ 
Жителя Володимиреччини за подвійне вбивство

Жителя Володимиреччини за подвійне вбивство

засудили на 15 років позбавлення волі

Такий вирок винесла колегія суддів Кузнецовського міського суду 37-річному жителю Володимирецького району, який вчинив умисне вбивство двох осіб....

¤ 
Генеральний директор Агрохолдингу «Мрія»  Саймон Чернявський: «Хочу, щоб в Україні було так, як МРІЮТЬ українці»

Генеральний директор Агрохолдингу «Мрія» Саймон Чернявський: «Хочу, щоб в Україні було так, як МРІЮТЬ українці»

У розпал найважливішого для аграріїв і селян періоду – збору урожаю і видачі орендної плати – ми вирішили поспілкуватися з генеральним директором Агрохолдингу «Мрія» Саймоном Чернявським. Британець з ...

¤ 
Володимир Хомко: «Ми все в місті робимо планомірно»

Володимир Хомко: «Ми все в місті робимо планомірно»

Почався листопад, і саме час підвести підсумки за трьома кварталами роботи міської влади та спробувати передбачити, яким може бути для Рівного рік 2018. Для того, щоб все це зрозуміти, автор попросив ...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (21784)
2. Розклад руху автобусів [253] (19708)
3. Моє місто - найкраще [427] (16238)
4. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (11256)
5. Догляньте мене до смерті [278] (11155)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (11011)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (10639)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9133)
9. Душ для всіх [432] (8259)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (8206)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (7905)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (7788)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (7760)
14. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (7690)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (7648)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Жителя Володимиреччини за подвійне вбивство (215)
2. Як прибрати сольові розводи зі взуття взимку (193)
3. «Верес» та «Олімпік» - знову грають унічию (186)
4. Поліцейські встановлюють особу чоловіка, який загинув у ДТП (184)
5. Виготовляємо засоби для миття скляних поверхонь та вікон власноруч (182)
6. Сварка через роги (177)
7. 10 маловідомих фактів про великого завойовника Чингісхана (174)
8. Салат з капусти з гірчичною заправкою (172)
9. “Славія” вп’яте поспіль Чемпіон області серед ветеранів (172)
10. Корецький район отримав спортивні нагороди (170)
11. Сергій Піддубний: (166)
12. Рівнянка на білій КІА травмувала велосипедиста (165)
13. Наш шлях до Європи… (162)
14. Володимир Хомко: «Ми все в місті робимо планомірно» (162)
15. Генеральний директор Агрохолдингу «Мрія» Саймон Чернявський: «Хочу, щоб в Україні було так, як МРІЮТЬ українці» (159)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс