Смугастий рулет без випічки

Інгредієнти:для коричневого шару: печиво - 150 г., чиста вода - 50 мл., какао-порошок - 2 ст. л.; для білого шару: творог - 100 г., масло вершкове - 50 г., цукрова пудра - 50 г., лікер - 1 ч.л.

Приготування: блендером чи звичайною качалкою подрібнити печиво на крихту та добре змішати з какао. Додати воду, бажано бутильовану, та замісити еластичну масу. Кількість води потрібно регулювати самим. Для другого шару розтерти творог із маслом, пудрою та лікером. Лікер можна не додавати, а всипати пакетик ванільного цукру. Вирізати з кулінарного паперу прямокутник, на нього рівним шаром викласти спочатку шоколадний шар, а потім - білий. Обережно сформувати рулет та на пару годин відправити його до холодильника. Порізати на порції. Смачного!

	№659 від 05.06.2014p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477