Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №251 від 02.08.2006p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Вересень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Жовтень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31


¤ Перевірено досвідом

Як вибрати кавун?

Як вибрати кавун?

А чи знаєте ви, що наші прадіди їли кавуни не сирими, а вимочували їх і варили з перцем і прянощами? Але ми звикли споживати кавуни, так би мовити, в натуральному вигляді, тому-то нам і треба знати, як правильно вибрати цю величезну ягоду.

Кавун зріє від часу садіння протягом приблизно 50 днів. Середня товщина шкірки 1-1,5 см і залежить від сорту, типу грунту і способу вирощування. Кавуни містять воду, клітковину, сахарозу, фруктозу, мальтозу, глюкозу, солі калію, заліза, кальцію, магнію, марганцю, нікелю, вітаміни С, В1, В2, РР, каротин, фолієву кислоту, холін, пектинові речовини.

Кавун застосовують як сечогінний засіб при лікуванні циститів, сечокам’яної хвороби, пієлонефриту; як легке жовчогінне – при хворобах печінки і жовчного міхура, а також при анемії, артритах, подагрі.

Кавун сприяє виведенню холестерину з організму, а тому рекомендується при атеросклерозі. Завдяки тому, що в кавуні багато фруктози, його можна вживати при цукровому діабеті. При захворюваннях нирок, сечового міхура рекомендується щодня з’їдати 2 кг кавуна.

Нас лякають байками: мовляв, для скоростиглості в кавуни вводять аміачну селітру. Насправді, якщо плід проколоти, він не проживе і тижня (тому, до речі, ні в якому разі не купуйте ушкоджений кавун, навіть за низькою ціною). А єдине, що можна зробити для швидкого достигання, – використовувати ранню розсаду і тепличну плівку.

Навіть досвідчені баштанники не можуть із стовідсотковою гарантією визначити стиглість кавуна за його зовнішнім виглядом. Японські та американські вчені написали на цю тему безліч дисертацій, але всі безглузді. Однак є багато народних способів (серед яких, щоправда, чимало міфічних). Лишимо осторонь такі байки, як парна кількість смуг на кавуні (знаходяться покупці, який вірять і цьому).

Отже, ознаки стиглості і спростування міфів:

• Суха плодоніжка (хвостик на верхівці плоду). Це дійсно показник стиглості, але далеко не завжди, адже кавун міг бути зірваний зеленим і достигнути, вірніше, досохнути потім.

• Широка кавуниха. Кавуниха - слід від квітки на нижньому “полюсі” плоду. Широкий слід – це усього лише анатомічний дефект квітки, із спілістю він ніяк не пов’язаний.

• Звук. Поширена думка, що спілий кавун має дзвеніти, якщо по ньому поплескати долонею. Насправді звук залежить від того, розм’якнув усередині м’якуш чи ні. Саме зелений плід і буде дзвеніти, а спілий кавун має бути глухим.

• Тріскіт, що видає кавун, якщо його стиснути руками, – гарна ознака. Такий товар можна впевнено купувати.

• Земляна пляма на низу, на боці. Бажано, щоб вона була жовтою, а не білою. А ще краще – жовтогарячою.

• Спілий кавун можна легко подряпати – провівши по ньому нігтем, ви без зусиль знімете верхній прошарок шкірки.

• Чим більший і легший кавун, тим він спіліший.

02.08.2006


Переглядів: 2389

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 831 від 12.10.2017p.
¤ 
На Рівненщині змагалися спідвеїсти з шести країн світу

На Рівненщині змагалися спідвеїсти з шести країн світу

Рівненщина приймала гонщиків з шести країн світу – України, Аргентини, Польщі, Чехії, Латвії та Словаччини....

¤ 
Контрольний матч:

Контрольний матч:

«Верес» - «Карпати» - 2:0

«Верес» знову обіграв «Карпати». У Винниках у контрольному матчі рівняни забили супернику два м`ячі, на які львів`яни відповісти не зуміли. Обидва рази за «Верес» відзначився Євген Морозенко. А Юрій В...

¤ Особливий погляд
Під контролем чиновників, депутатів та криміналітету

Під контролем чиновників, депутатів та криміналітету

триває хаотичне пограбування унікальних покладів бурштину та варварське знищення довкілля Полісся

«Бурштинова лихоманка», що охопила Рівненщину, Житомирщину та Волинь, де зосереджені основні поклади цього каменю, притягує охочих до наживи з усієї країни. Одні влаштовують паломництво до нелегальних...

¤ 

Загинуло чотири корови внаслідок ДТП

Близько сьомої години ранку восьмого вересня, поблизу села Вельбівно водій мікроавтобуса здійснив наїзд на корів....

¤ 
У листопаді запрацює деревообробне підприємство «Українські лісопильні»

У листопаді запрацює деревообробне підприємство «Українські лісопильні»

Завершуються роботи по впровадженню найпотужнішого інвестиційного проекту – будівництва деревообробного заводу ТОВ «Українські лісопильні» з виробництва пиломатеріалів....

¤ 
Запрацював енергоблок РАЕС, який двічі відключався

Запрацював енергоблок РАЕС, який двічі відключався

10 жовтня о 09:02 енергоблок №3 (ВВЕР-1000) Рівненської АЕС вже підключили до енергомережі. Зараз він набирає потужність, а отже на станції працюють усі чотири енергоблоки, пише Північ-інфо....






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (21247)
2. Розклад руху автобусів [253] (19375)
3. Моє місто - найкраще [427] (15644)
4. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (10939)
5. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (10712)
6. Догляньте мене до смерті [278] (10660)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (10308)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (8928)
9. Душ для всіх [432] (8057)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (7984)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (7686)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (7534)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (7489)
14. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (7482)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (7475)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Готуємо карпатську гуслянку (222)
2. Рівняни вибороли бронзу на Всеукраїнському фестивалі «Здорова молодь – здорова нація» (215)
3. Дари осені для жіночої краси (214)
4. Під контролем чиновників, депутатів та криміналітету (211)
5. В Дубровицькому районі відбувся черговий етап «Розминки від чемпіона» (211)
6. Гарбузові цукати – смачна альтернатива цукеркам (211)
7. Як легко заточити ножиці (208)
8. Найкорисніші чаї осені (207)
9. Сарненський район нагородили спортивними відзнаками (205)
10. На Поліссі на людей нападають скажені тварини (205)
11. На Рівненщині змагалися спідвеїсти з шести країн світу (202)
12. Мотоцикліст впав у канаву і загинув (200)
13. Запрацював енергоблок РАЕС, який двічі відключався (199)
14. У листопаді запрацює деревообробне підприємство «Українські лісопильні» (197)
15. Наші пенсії жебрацькі… (196)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс