Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №251 від 02.08.2006p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Грудень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Січень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31


#Перевірено досвідом

Як вибрати кавун?

Як вибрати кавун?

А чи знаєте ви, що наші прадіди їли кавуни не сирими, а вимочували їх і варили з перцем і прянощами? Але ми звикли споживати кавуни, так би мовити, в натуральному вигляді, тому-то нам і треба знати, як правильно вибрати цю величезну ягоду.

Кавун зріє від часу садіння протягом приблизно 50 днів. Середня товщина шкірки 1-1,5 см і залежить від сорту, типу грунту і способу вирощування. Кавуни містять воду, клітковину, сахарозу, фруктозу, мальтозу, глюкозу, солі калію, заліза, кальцію, магнію, марганцю, нікелю, вітаміни С, В1, В2, РР, каротин, фолієву кислоту, холін, пектинові речовини.

Кавун застосовують як сечогінний засіб при лікуванні циститів, сечокам’яної хвороби, пієлонефриту; як легке жовчогінне – при хворобах печінки і жовчного міхура, а також при анемії, артритах, подагрі.

Кавун сприяє виведенню холестерину з організму, а тому рекомендується при атеросклерозі. Завдяки тому, що в кавуні багато фруктози, його можна вживати при цукровому діабеті. При захворюваннях нирок, сечового міхура рекомендується щодня з’їдати 2 кг кавуна.

Нас лякають байками: мовляв, для скоростиглості в кавуни вводять аміачну селітру. Насправді, якщо плід проколоти, він не проживе і тижня (тому, до речі, ні в якому разі не купуйте ушкоджений кавун, навіть за низькою ціною). А єдине, що можна зробити для швидкого достигання, – використовувати ранню розсаду і тепличну плівку.

Навіть досвідчені баштанники не можуть із стовідсотковою гарантією визначити стиглість кавуна за його зовнішнім виглядом. Японські та американські вчені написали на цю тему безліч дисертацій, але всі безглузді. Однак є багато народних способів (серед яких, щоправда, чимало міфічних). Лишимо осторонь такі байки, як парна кількість смуг на кавуні (знаходяться покупці, який вірять і цьому).

Отже, ознаки стиглості і спростування міфів:

• Суха плодоніжка (хвостик на верхівці плоду). Це дійсно показник стиглості, але далеко не завжди, адже кавун міг бути зірваний зеленим і достигнути, вірніше, досохнути потім.

• Широка кавуниха. Кавуниха - слід від квітки на нижньому “полюсі” плоду. Широкий слід – це усього лише анатомічний дефект квітки, із спілістю він ніяк не пов’язаний.

• Звук. Поширена думка, що спілий кавун має дзвеніти, якщо по ньому поплескати долонею. Насправді звук залежить від того, розм’якнув усередині м’якуш чи ні. Саме зелений плід і буде дзвеніти, а спілий кавун має бути глухим.

• Тріскіт, що видає кавун, якщо його стиснути руками, – гарна ознака. Такий товар можна впевнено купувати.

• Земляна пляма на низу, на боці. Бажано, щоб вона була жовтою, а не білою. А ще краще – жовтогарячою.

• Спілий кавун можна легко подряпати – провівши по ньому нігтем, ви без зусиль знімете верхній прошарок шкірки.

• Чим більший і легший кавун, тим він спіліший.

02.08.2006


Переглядів: 2514

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 842 від 28.12.2017p.
¤ 
Де зустрічати Новий 2018 рік Собаки?

Де зустрічати Новий 2018 рік Собаки?

Вибір місця зустрічі залежить від багатьох факторів, у тому числі особистих уподобань, бажань і фінансових можливостей. Зустріти рік Жовтого Земляного Собаки можна вдома або за його межами, у рідному ...

¤ 
2018 рік –

2018 рік –

що чекають від нього в Китаї?

Якщо вірити китайцям, то 2018 рік буде достатньо стабільним у фінансовому і емоційному плані. У сім’ях очікується взаєморозуміння і мир. Відштовхуючись від пророкувань гороскопів, економіка в рік Соба...

¤ 
Як уникнути переїдання в новорічні свята: здорове харчування

Як уникнути переїдання в новорічні свята: здорове харчування

Довгоочікувані новорічні урочистості є тим часом, коли можна проводити в колі своїх близьких і друзів нескінченні застілля, і в більшості випадків перший тиждень місяця січень зосереджений саме навкол...

¤ 
За розбій та завдані смертельні травми - десять років за ґратами

За розбій та завдані смертельні травми - десять років за ґратами

Трагічний випадок трапився 27 червня 2016 року. 46-річний житель села Мостище Володимирецького району наніс тілесні ушкодження односельчанину, що призвели до смерті, та відібрав у нього шість тисяч гр...

¤ Нічна варта
Іван ЧЕРНОМОРЕЦЬ: «Ми робимо Рівне
світлішим, гарнішим і безпечнішим»

Іван ЧЕРНОМОРЕЦЬ: «Ми робимо Рівне світлішим, гарнішим і безпечнішим»

Завдяки впровадженню енергоощадної світлодіодної техніки інші джерела вуличного освітлення стануть історичними раритетами

Комфортно і безпечно ввечері та вночі стає там, де якісне зовнішнє освітлення. Освітлення вулиць Рівного є одним із важливих критеріїв безпеки руху. З настанням темряви пішоходу важче оцінити відстань...

¤ 
На оновлення сільської медицини Рівненщини спрямують 186 мільйонів гривень

На оновлення сільської медицини Рівненщини спрямують 186 мільйонів гривень

Якісні медичні послуги та мотивація лікарів – головне для сільської медицини первинного рівня. На цьому наголосив Віце-прем’єр-міністр – Міністр регіонального розвитку, будівництва та ЖКГ Геннадій Зуб...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (22857)
2. Розклад руху автобусів [253] (20404)
3. Моє місто - найкраще [427] (17425)
4. Догляньте мене до смерті [278] (12201)
5. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (11989)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (11724)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (11331)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9617)
9. Душ для всіх [432] (8784)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (8745)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (8419)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (8414)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (8377)
14. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (8363)
15. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (8198)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Як швидко видалити іржу з металу - огляд ефективних засобів (305)
2. Де зустрічати Новий 2018 рік Собаки? (256)
3. На Рівненщині запрацював перший в Україні Центр реабілітації наслідків нейротравм (252)
4. 2018 рік – (248)
5. Микола Драганчук: «Наявні в бюджеті ресурси всі потреби області не задовольнять…» (238)
6. Як уникнути переїдання в новорічні свята: здорове харчування (236)
7. Розпочали досудове розслідування за фактом пошкодження автомобіля (234)
8. Іван ЧЕРНОМОРЕЦЬ: «Ми робимо Рівне світлішим, гарнішим і безпечнішим» (232)
9. За розбій та завдані смертельні травми - десять років за ґратами (231)
10. Ореден Святого Пантлеймона – відзнака для найкращих медиків (229)
11. Рік собаки 2018: як зустрічати? Правильна зустріч Нового року (228)
12. Затримати крадія у Рівному допомогла небайдужість громадян (228)
13. У Білій Криниці внаслідок ДТП загинула жінка (227)
14. «Робимо як олімпійці!» (226)
15. На Рівненщині завершилися змагання «Ти зможеш, якщо зміг я!» (224)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс