Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №251 від 02.08.2006p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Олас - якісне пальне

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Травень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Червень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30


#Перевірено досвідом

Як вибрати кавун?

Як вибрати кавун?

А чи знаєте ви, що наші прадіди їли кавуни не сирими, а вимочували їх і варили з перцем і прянощами? Але ми звикли споживати кавуни, так би мовити, в натуральному вигляді, тому-то нам і треба знати, як правильно вибрати цю величезну ягоду.

Кавун зріє від часу садіння протягом приблизно 50 днів. Середня товщина шкірки 1-1,5 см і залежить від сорту, типу грунту і способу вирощування. Кавуни містять воду, клітковину, сахарозу, фруктозу, мальтозу, глюкозу, солі калію, заліза, кальцію, магнію, марганцю, нікелю, вітаміни С, В1, В2, РР, каротин, фолієву кислоту, холін, пектинові речовини.

Кавун застосовують як сечогінний засіб при лікуванні циститів, сечокам’яної хвороби, пієлонефриту; як легке жовчогінне – при хворобах печінки і жовчного міхура, а також при анемії, артритах, подагрі.

Кавун сприяє виведенню холестерину з організму, а тому рекомендується при атеросклерозі. Завдяки тому, що в кавуні багато фруктози, його можна вживати при цукровому діабеті. При захворюваннях нирок, сечового міхура рекомендується щодня з’їдати 2 кг кавуна.

Нас лякають байками: мовляв, для скоростиглості в кавуни вводять аміачну селітру. Насправді, якщо плід проколоти, він не проживе і тижня (тому, до речі, ні в якому разі не купуйте ушкоджений кавун, навіть за низькою ціною). А єдине, що можна зробити для швидкого достигання, – використовувати ранню розсаду і тепличну плівку.

Навіть досвідчені баштанники не можуть із стовідсотковою гарантією визначити стиглість кавуна за його зовнішнім виглядом. Японські та американські вчені написали на цю тему безліч дисертацій, але всі безглузді. Однак є багато народних способів (серед яких, щоправда, чимало міфічних). Лишимо осторонь такі байки, як парна кількість смуг на кавуні (знаходяться покупці, який вірять і цьому).

Отже, ознаки стиглості і спростування міфів:

• Суха плодоніжка (хвостик на верхівці плоду). Це дійсно показник стиглості, але далеко не завжди, адже кавун міг бути зірваний зеленим і достигнути, вірніше, досохнути потім.

• Широка кавуниха. Кавуниха - слід від квітки на нижньому “полюсі” плоду. Широкий слід – це усього лише анатомічний дефект квітки, із спілістю він ніяк не пов’язаний.

• Звук. Поширена думка, що спілий кавун має дзвеніти, якщо по ньому поплескати долонею. Насправді звук залежить від того, розм’якнув усередині м’якуш чи ні. Саме зелений плід і буде дзвеніти, а спілий кавун має бути глухим.

• Тріскіт, що видає кавун, якщо його стиснути руками, – гарна ознака. Такий товар можна впевнено купувати.

• Земляна пляма на низу, на боці. Бажано, щоб вона була жовтою, а не білою. А ще краще – жовтогарячою.

• Спілий кавун можна легко подряпати – провівши по ньому нігтем, ви без зусиль знімете верхній прошарок шкірки.

• Чим більший і легший кавун, тим він спіліший.

02.08.2006


Переглядів: 19

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 865 від 14.06.2018p.
¤ 
Ковалець, чи Бакалов?

Ковалець, чи Бакалов?

Спортивний департамент футбольної команди Народного клубу «Верес» провів ряд переговорів зі спеціалістами, які розглядались, як кандидатури на посаду головного тренера. Були проведені переговори з екс...

¤ Ракурс здоров'я
Цілюща сила кропиви жалкої та глухої

Цілюща сила кропиви жалкої та глухої

Перед цілющими властивостями кропиви глухої та жалкої знімаємо капелюха

Кажуть, у старовину цілителі, побачивши кропиву, знімали головний убір і кланялися їй — дякували за здатність допомагати за багатьох хвороб. Зустріти цю рослину можна всюди, однак вона більше любить в...

¤ 
12 причин не поспішати викидати сміття

12 причин не поспішати викидати сміття

1. Шкірка від банана – чудово підгодує рослини. Під час пересаджування рослини додайте в горщик подрібнені шкірки – можна попередньо підсушені про запас. Шкірки дуже швидко перегнивають і підгодовують...

¤ 

Чоловік побив двох поліцейських

В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 49-річний житель Острога, який сьомого червня завдав тілесні ушкодження двом поліцейським, під час виконання ними службових обов’язків. За цим фактом слідчі ...

¤ 
Олег Червонюк: «На Льонокомбінаті вже шиють джинси»

Олег Червонюк: «На Льонокомбінаті вже шиють джинси»

Шлях від ідеї до її втілення складний і потребує значних зусиль та клопіткої праці. Часто буває так, що перспективні ідеї так і залишаються в головах їх авторів. Однак, на рівненському Льонокомбінаті,...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Чи все добре у рівненському «будівельному королівстві»? [862] (473)
2. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (421)
3. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (362)
4. Догляньте мене до смерті [278] (325)
5. Розклад руху автобусів [253] (299)
6. Папороть виганяє з дому чоловіків, а цибуля - негативну енергію [201] (277)
7. Моє місто - найкраще [427] (276)
8. Секс із мусульманином [271] (245)
9. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (243)
10. Стогін покотився яром [862] (221)
11. Гірше звіра… [861] (211)
12. Олександр Данильчук: «Проблемні питання в раді треба вирішувати до сесії» [862] (198)
13. У Рівному двадцять шостий раз пройшли традиційні «Музейні гостини» [862] (194)
14. Хто цього року отримав звання найспортивнішої сім’ї Рівненщини? [862] (193)
15. Що варто знати про штамбову малину: [862] (193)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Як збільшити врожай за допомогою дешевих ліків (115)
2. Чоловік побив двох поліцейських (112)
3. Хіба ми зустрічалися? (112)
4. Цілюща сила кропиви жалкої та глухої (109)
5. Олег Червонюк: «На Льонокомбінаті вже шиють джинси» (107)
6. На Рокитнівщині втопилася школярка (106)
7. Вбив через необережність (106)
8. Вкрав парфуми з прилавка кіоску (104)
9. У Костополі автомобіль злетів у кювет (103)
10. 12 причин не поспішати викидати сміття (103)
11. Ковалець, чи Бакалов? (102)
12. Зірки-друзі: знаменитості, (102)
13. Олена Шоптенко народила: опубліковано перше фото після пологів (102)
14. Бійка закінчилася тяжкими тілесними ушкодженнями (101)
15. Смерть «Короля рок-н-ролу» (101)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс