Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №261 від 12.10.2006p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Жовтень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Листопад 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30


#Обережно: ботулізм

Смерть у банці

Смерть у банці

Нехтування правилами консервації може призвести до непоправної біди

Триває сезон “закруток”. Господині намагаються підготувати якомога більше запасів на зиму. Однак, навіть незначне нехтування правилами консервації можуть призвести до страшної біди - стати причиною захворювання на ботулізм.

Паличка вражає нервову систему

- Минулого року на Рівненщині було зафіксовано 5 випадків хвороби, яка вражає нервову систему і у 70 відсотках призводить до смерті через невчасно надану медичну допомогу. Цим ботулізм і страшний, - розповідає лікар із гігієни харчування Рівненської обласної санепідемстанції Олена АРАНЧІЙ. - Ботулотоксин (збудник захворювання) відомий навіть як біологічна зброя. Нині люди самі вирощують цю отруту, захоплюючись домашнім консервуванням. Адже у неправильно закритих консервних банках палички розмножуються особливо активно. Смакуючи в’ялену рибу чи домашні консерви, людина теж ризикує захворіти.

На стихійних ринках купувати - боронь Боже!

Працівники санепідемстанції закликають не купувати консервацію домашнього виробництва на стихійних ринках. Заводська продукція безпечніша тому, що проходить обробку в автоклавах, де, під дією температури та тиску, палички гинуть. Однак, консервувати продукцію у домашніх умовах не заборониш.

- Тому важливо пам’ятати, що під час під час заготівлі на зиму овочевої чи м’ясної продукції, у банки обов’язково потрібно додавати оцет і сіль, під впливом яких збудник хвороби гине, - продовжує Олена Валеріївна. - Засолюючи, не варто закривати посудину герметично. Півлітрові банки стерилізують півгодини, всі більші - годину. І ще. Уражені гниллю овочі чи фрукти не варто обрізати, їх потрібно викинути у смітник.

Краще прокип’ятити ще раз

А ще медики радять перед тим, як з’їсти консерву власного виробництва, прокип’ятити її ще раз, оскільки небезпечний токсин руйнується при температурі вісімдесят градусів. Щодо риби та м’яса, то тут уже не вгадаєш. Споживання таких консервів домашнього приготування можна порівняти лише з лотереєю “пощастить-не- пощастить”

Дуже важливо: ні в якому разі не їжте продукцію з банки, якщо на ній “надулася” кришка - це серйозний знак небезпеки.

А якщо у вас після вживання консерви з’являється слабкість, головний біль, сухість у роті - це перші симптоми ботулізму. Зволікати ніколи - потрібно викликати лікаря. Вже за 2-3 години спостерігається ослаблення зору, перед очима з’являється “сітка”, навколишні предмети ніби роздвоюються . Голос у хворого стає дуже тихим, невиразним. А от печія у шлунку, пронос, нудота виникають не завжди. Бережіть себе!

12.10.2006Ольга ДОЛЯ


Переглядів: 1043

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 836 від 16.11.2017p.
¤ 
Як зміцнити імунітет восени:

Як зміцнити імунітет восени:

4 дієвих способи, які вам сподобаються

Можна довго жалітись на погану погоду, холод та вічні застуди. А можна зміцнити власний імунітет і тоді осінь дійсно буде вам в радість!...

¤ Особливий погляд
«Вестагротех» завзято працює на молочний ренесанс в Україні

«Вестагротех» завзято працює на молочний ренесанс в Україні

Микола КОЗАКЕВИЧ: «Настав час виходити на світові продовольчі ринки не з сировиною, а з «паляницею»

За останні роки молочна галузь України переживає не найкращі часи. Причин цьому чимало: недостатня увага з боку держави, значне підвищення цін на електроенергію та паливо, яке впливає на ціну вироблен...

¤ 
Хто з Рівненщини отримає відстрочку від армії, вирішувала призовна комісія

Хто з Рівненщини отримає відстрочку від армії, вирішувала призовна комісія

На Рівненщині триває осінній призов на строкову службу. Всього до кінця листопада військкомати повинні закликати понад 300 новобранців у віці до 27 років. Більше половини призовників служитимуть у Збр...

¤ 
«Народний фронт» до виборів-2019 готовий

«Народний фронт» до виборів-2019 готовий

«Фронтовики» провели ГУЧНИЙ з’їзд

Здавалося б, банальна історія – партія провела з’їзд. Україна бачила сотні партійних заходів за час незалежності, проте цього разу спричинився справжній політичний фурор. 11 листопада півтисячі делега...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (21911)
2. Розклад руху автобусів [253] (19770)
3. Моє місто - найкраще [427] (16385)
4. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (11324)
5. Догляньте мене до смерті [278] (11269)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (11090)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (10714)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9180)
9. Душ для всіх [432] (8309)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (8258)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (7961)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (7847)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (7815)
14. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (7739)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (7692)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Як зміцнити імунітет восени: (120)
2. Як пиво впливає на організм людини: (116)
3. Хто з ким «дружить» на городі (111)
4. Виростити розсаду без ґрунту (110)
5. «Верес» U-21 – «Карпати» U-21 0:1 (107)
6. «Ти зможеш, якщо зміг я!» знову на Рівненщині (107)
7. У Рівному вперше відбувся фестиваль з доджболу (106)
8. Рівненська дзюдоїстка отримуватиме стипендію Президента (105)
9. Євген Пасіч не зіграє у Запоріжжі, (104)
10. «Розминка від чемпіона» продовжує крокувати Рівненщиною (101)
11. Чого соромиться історія: великі люди, які хворіли ганебними хворобами (100)
12. Відомо, хто буде новою ведучою «Орла и решки» (99)
13. Пиріжки як пух (98)
14. Померла дочка Людмили Гурченко: причина смерті (97)
15. Як лікувати ячмінь народними засобами (96)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс