Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №301 від 19.07.2007p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Грудень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Січень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31


#Обід на природі

Вітаміни з грядки

Вітаміни з грядки

На думку лікарів і психологів, дачний відпочинок дуже корисний. Перші відзначають сприятливий вплив свіжого повітря й помірних фізичних навантажень на організм, другі говорять про заспокійливу дію на психіку спілкування з природою. Дієтологи додають: третя важлива складова дачного вікенду - правильне й повноцінне харчування.

На дачі ми частіше відчуваємо голод та їмо значно більше, ніж у звичних умовах. На свіжому повітрі поживні речовини засвоюються значно ефективніше, ніж удома, перед телевізором, і при цьому не зберігаються у вигляді жирових відкладень. Тому прислухайтеся до свого організму і їжте стільки, скільки хочеться, не побоюючись за власну талію.

Величезною популярністю в дачників користуються солодкі газовані напої, усілякі тістечка, печиво й бутерброди - на перше, друге й третє.

Рафінований цукор, що входить до складу цих продуктів, забезпечує енергетичні потреби організму на короткий час, а всі надлишки моментально переводяться в жир.

Для дачної дієти як джерело складних вуглеводів більше підійдуть усілякі каші: вівсяна, рисова, гречана. Вони дадуть тривале енергетичне харчування клітинам, не провокуючи вас на короткі перекуси. Краще - “попасіться” на грядках. Склянка ягід (полуниць, вишень або малини) втамує голод.

Оптимальним харчуванням для м’язів навіть на дачі залишається тваринний білок, простіше кажучи, м’ясо. Його не замінити нічим. Як джерело корисних тваринних білків у дачних умовах найкраще підходить шашлик. Дієтологи, на відміну від гурманів, вважають, що найкорисніший шашлик - з індички, курки чи телятини, оскільки містить найменше жиру й готується швидко. У телятині ще й є ферменти, які сприяють кращому засвоєнню білка й заліза.

Фізичні навантаження на тлі літньої спеки значно збільшують потребу організму в рідині. Улюблене чоловіками крижане пиво не втамовує спрагу, а лише створює видимість. З алкогольних напоїв допустиме вживання невеликої кількості червоного сухого вина, що поліпшує кровопостачання тканин киснем і сприяє засвоєнню тваринного білка.

На дачі ми буквально оточені недорогими природними вітамінами, починаючи з ранніх дикоростучих та окультурених трав і закінчуючи овочами й фруктами. Кабачки, помідори, морква й петрушка багаті на бета-каротин (провітамін А). Білокачанна капуста є єдиним рослинним джерелом вітаміну D. Селера, горох (й інші бобові), лісовий горіх і всі види грибів містять велику кількість вітамінів групи В. Цвітна капуста й кріп постачають наш організм вітаміном К. Суниці, малина, чорниці та інші ягоди мають вітаміни С, К і Р.

P.S. Рецепт шашлику надіслала наша читачка з Австралії пані Тамара Кутіюк.

Окрошка класична м’ясна

Інгредієнти: 0,7 л хлібного квасу, 3 варених картоплі, 2 свіжих огірка, 5-6 штук редиски, 200 г вареного м’яса, 2 зварених яйця, 4 столових ложки сметани, 1 чайну ложку цукру (по бажанню), по 0,5 пучки дрібно накраяної петрушки та кропу, 0,5 пучки зеленої цибулі, сіль, хрін і гірчиця за смаком.

Картоплю, огірки, редиску, яєчний білок та м’ясо нарізуємо невеликими шматочками однакового розміру. Зелень дрібно посікти. Цибулю нарізуємо і розтираємо з сіллю. З’єднуємо всі овочі та зелень, додаємо подрібнені яєчні жовтки та заливаємо охолодженим квасом. За смаком додаємо сіль, цукор, сметану, хрін та гірчицю.

Шашлик

Маринована баранина: заварити 4 склянки оцту з 4 склянками пива, всипати чорного перцю, лавровий листок і залити цим покраяну на грубі шматки баранину. За 2-3 дні додати тонко нарізаної цибулі, а ще за день смажити.

19.07.2007Підготувала Анастасія Соловей


Переглядів: 906

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 844 від 18.01.2018p.
¤ 

Потрапила до в’язниці за те, що вбила співмешканця

Погодившись із позицією прокуратури, суд визнав достатніми зібрані досудовим розслідуванням докази для винесення обвинувального вироку стосовно 33-річної жительки області, яка умисно протиправно запод...

¤ Ракурс святковий
19 січня - Водохреща або Йордан

19 січня - Водохреща або Йордан

Ще не встигли прийти свята як скоро вони відійдуть. Як співається в коляді: «А той третій празник – Святе Водохреща». Хрещення Господнє — третє і завершальне велике свято різдвяно-новорічного циклу, я...

¤ 
Поранений боєць АТО з Рівненщини потребує допомоги

Поранений боєць АТО з Рівненщини потребує допомоги

Бійцю з Дубно Артему Яблонському потрібні кошти на лікування....

¤ 
На трасі Київ ЧОП пенсіонери перекрили рух

На трасі Київ ЧОП пенсіонери перекрили рух

За фактом блокування транспортних комунікацій у Рівненському районі відкрито кримінальне провадження...

¤ 
Сергій Піддубний: «Якби сьогодні не виграли – довелося б з’їсти і планшет, і фішки, і свисток»

Сергій Піддубний: «Якби сьогодні не виграли – довелося б з’їсти і планшет, і фішки, і свисток»

Наставник «Кардинала-Рівне» Сергій Піддубний поділився враженнями від переможної кубкової гри та очікуваннями від другої частини протистояння з «Епіцентром», яка відбудеться за тиждень в Одесі....

¤ 
Йорданська вода має магічну силу

Йорданська вода має магічну силу

Ось і знову прийшла в наші домівки йорданська вода. Пригадую, коли була ще школяркою й нам забороняли відвідувати храм Божий, бабуся все ж умудрялася освятити вербу, паску чи набрати в збанок на Водох...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (22934)
2. Розклад руху автобусів [253] (20436)
3. Моє місто - найкраще [427] (17499)
4. Догляньте мене до смерті [278] (12282)
5. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (12043)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (11788)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (11386)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9659)
9. Душ для всіх [432] (8831)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (8787)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (8465)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (8463)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (8422)
14. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (8411)
15. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (8247)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Рівненське «Динамо» отримає більше коштів на розвиток (62)
2. Толстого, 10 – будівництво йде … (55)
3. У Дубенському районі під колесами автомобіля загинув пішохід (55)
4. Що треба мати для участі у ЗНО (53)
5. Салат з курки та винограду (53)
6. Сергій Піддубний: «Якби сьогодні не виграли – довелося б з’їсти і планшет, і фішки, і свисток» (52)
7. «Кардинал-Рівне» у кубковій грі розгромив «Епіцентр К Авангард» (51)
8. Жителі багатоповерхівки зустрілися із міським головою Рівного (50)
9. У Борбині на Млинівщині готують землю під будівництво нової сучасної школи (50)
10. Діти з міста Авдіївка поділились враженнями від перебування на Рівненщині (50)
11. Поліський «серпанок» хочуть включити до нематеріальної культурної спадщини (48)
12. Поліцейські затримали рецидивіста, який позбавив волі чоловіка (48)
13. Чи варто боятись епідемії кору? (47)
14. Чим корисні дріжджі на городі (46)
15. Якщо яблуні старі – зробіть омолоджувальну обрізку (46)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс