Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №346 від 29.05.2008p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Грудень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Січень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31


#Посмакуємо!

Ласощі з кавою

Ласощі з кавою

Десерт “Кавовий аромат” 100 г морозива, 2 ст. л. лимонного сиропу, 1 ст. л. кавового лікеру, 100 мл чорної міцної кави. Змішайте сироп з лікером і кавою. У креманки викладіть кульки морозива, полийте їх приготовленою сумішшю, прикрасьте збитими вершками і зернами кави.

Десерт із шоколадом

4 яєчні жовтки, 8 ст. л. цукру, 160 г холодної кави, 250 г жирних вершків, 100 г темного шоколаду, 1 ст. л. масла.

Яєчні жовтки збийте з половиною норми цукру в густу кремоподібну масу, потім помістіть її на теплу водяну баню, поступово влийте каву і збийте - до пишної піни. Підготовлений крем охолодіть, постійно його помішуючи. Вершки збийте з цукром, що залишився, змішайте з кремом і розкладіть у десертні вазочки. Шоколад разом із маслом розтопіть на водяній бані, полийте охолоджений десерт і дайте йому загуснути.

Кекс кавовий

1,5 склянки пшеничного борошна, 1 ч. л. розпушувача для тіста, 185 г масла або маргарину, 1,5 склянки цукру, 3 яйця, 1 склянка сметани, 65 г йогурту, 50 г січених горіхів, 1 склянка чорної міцної кави, 2 ст. л. коньяку, збиті вершки і шоколад - для прикраси.

Масло збийте з 1,5 склянки цукру - до пишної піни. Додайте жовтки, збийте, почергово додайте сметану, йогурт і горіхи, всипте борошно з розпушувачем і швидко перемішайте. Обережно додайте збиті в стійку піну білки. Викладіть тісто в змащену маслом і посипану борошном форму. Випікайте 35-40 хвилин при 180 °С. Перевірте готовність виробу дерев’яною паличкою. Потримайте кекс у формі близько 5 хвилин, потім дістаньте й охолодіть. Для сиропу змішайте каву, півсклянки цукру, коньяк і варіть до розчинення цукру. Охолодіть. Кекс проткніть у декількох місцях дерев’яною паличкою і просочіть сиропом. Прикрасьте вершками і шоколадом.

Італійський торт

250 г меленого мигдалю, 150 г цукрової пудри для тіста і 2 ст. л. пудри для крему, 2 яєчні білки, 150 г напівгіркого тертого шоколаду, 200 г масла, 3 яйця, 200 г завареної охолодженої кави, 40 г коньяку, 2 ст. л. лікеру “Амаретто”, 4 ст. л. мигдалевих пластівців.

Для тіста мелений мигдаль змішайте з цукровою пудрою і збитими до стійкої піни білками. Розділіть тісто на три частини, кожну розкачайте між двома шарами харчової плівки в корж діаметром 24 см. Випікайте на вистеленому пергаментом листі близько 15 хвилин при 150° С. Змішайте лікер з коньяком і кавою, збризкайте коржі. Для крему яєчні жовтки збийте з маслом і цукровою пудрою до однорідної консистенції. Яєчні білки збийте до стійкої піни і додайте до крему. Змастіть коржі кремом, посипте шоколадом, викладіть один на одного. Поставте торт у холодильник на 4 години. Перед подаванням посипте мигдалевими пластівцями.

29.05.2008


Переглядів: 763

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 842 від 28.12.2017p.
¤ 
Де зустрічати Новий 2018 рік Собаки?

Де зустрічати Новий 2018 рік Собаки?

Вибір місця зустрічі залежить від багатьох факторів, у тому числі особистих уподобань, бажань і фінансових можливостей. Зустріти рік Жовтого Земляного Собаки можна вдома або за його межами, у рідному ...

¤ 
2018 рік –

2018 рік –

що чекають від нього в Китаї?

Якщо вірити китайцям, то 2018 рік буде достатньо стабільним у фінансовому і емоційному плані. У сім’ях очікується взаєморозуміння і мир. Відштовхуючись від пророкувань гороскопів, економіка в рік Соба...

¤ 
Як уникнути переїдання в новорічні свята: здорове харчування

Як уникнути переїдання в новорічні свята: здорове харчування

Довгоочікувані новорічні урочистості є тим часом, коли можна проводити в колі своїх близьких і друзів нескінченні застілля, і в більшості випадків перший тиждень місяця січень зосереджений саме навкол...

¤ 
За розбій та завдані смертельні травми - десять років за ґратами

За розбій та завдані смертельні травми - десять років за ґратами

Трагічний випадок трапився 27 червня 2016 року. 46-річний житель села Мостище Володимирецького району наніс тілесні ушкодження односельчанину, що призвели до смерті, та відібрав у нього шість тисяч гр...

¤ Нічна варта
Іван ЧЕРНОМОРЕЦЬ: «Ми робимо Рівне
світлішим, гарнішим і безпечнішим»

Іван ЧЕРНОМОРЕЦЬ: «Ми робимо Рівне світлішим, гарнішим і безпечнішим»

Завдяки впровадженню енергоощадної світлодіодної техніки інші джерела вуличного освітлення стануть історичними раритетами

Комфортно і безпечно ввечері та вночі стає там, де якісне зовнішнє освітлення. Освітлення вулиць Рівного є одним із важливих критеріїв безпеки руху. З настанням темряви пішоходу важче оцінити відстань...

¤ 
На оновлення сільської медицини Рівненщини спрямують 186 мільйонів гривень

На оновлення сільської медицини Рівненщини спрямують 186 мільйонів гривень

Якісні медичні послуги та мотивація лікарів – головне для сільської медицини первинного рівня. На цьому наголосив Віце-прем’єр-міністр – Міністр регіонального розвитку, будівництва та ЖКГ Геннадій Зуб...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (22924)
2. Розклад руху автобусів [253] (20433)
3. Моє місто - найкраще [427] (17491)
4. Догляньте мене до смерті [278] (12269)
5. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (12040)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (11784)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (11380)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9656)
9. Душ для всіх [432] (8827)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (8785)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (8464)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (8459)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (8419)
14. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (8409)
15. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (8244)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Як швидко видалити іржу з металу - огляд ефективних засобів (355)
2. Де зустрічати Новий 2018 рік Собаки? (305)
3. На Рівненщині запрацював перший в Україні Центр реабілітації наслідків нейротравм (304)
4. 2018 рік – (297)
5. Як уникнути переїдання в новорічні свята: здорове харчування (287)
6. Микола Драганчук: «Наявні в бюджеті ресурси всі потреби області не задовольнять…» (287)
7. Іван ЧЕРНОМОРЕЦЬ: «Ми робимо Рівне світлішим, гарнішим і безпечнішим» (286)
8. Розпочали досудове розслідування за фактом пошкодження автомобіля (283)
9. Рік собаки 2018: як зустрічати? Правильна зустріч Нового року (280)
10. «Робимо як олімпійці!» (279)
11. За розбій та завдані смертельні травми - десять років за ґратами (279)
12. Затримати крадія у Рівному допомогла небайдужість громадян (278)
13. Ореден Святого Пантлеймона – відзнака для найкращих медиків (278)
14. У Білій Криниці внаслідок ДТП загинула жінка (276)
15. На Рівненщині завершилися змагання «Ти зможеш, якщо зміг я!» (271)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс