Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №376 від 25.12.2008p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Жовтень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Листопад 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30


#Господиням

Святкове меню: зустрічаймо Новий рік смачно!

Святкове меню: зустрічаймо Новий рік смачно!

2009 рік - рік Жовтого Бика. Отже, якщо бик - свійська тварина, то й зустрічати рік Бика найкраще у колі родини, з рідними та коханими.

До вибору меню господиням та організаторам свята доведеться підійти дуже ретельно. Закуски мають бути різноманітними, тоді й увесь рік буде “повна чаша”. На новорічному столі має переважати рослинна їжа: злакові, зелень, овочі, фрукти. З м’ясом, особливо, з яловичиною, у рік Бика варто бути обережними. Пропонуємо кілька рецеп-тів страв, які стануть окрасою новорічного столу.

Гриби в ніжних вершках

(страва готується і подається в горщику).

Взяти білі гриби - 4-5 шт., ріпчасту цибулю - 1, кріп, петрушку - по 1 пучку, оливкову олію з травами - для смаження.

Для соусу: вершки - 1 склянка (22% жирності), сіль - 1,5 ч. ложки, кориця - 1 ч. ложку, чорний перець - 1 ч. ложку, свіжомолотий чилі - 1/2 ч. ложки, гвоздика - на кінчику ножа, сушений корінь петрушки – до смаку, лавровий лист - 1.

Гриби нарізати великими скибочками. (Кількість грибів - на 3/4 горщика). Ріпчасту цибулю нашаткувати тонкими півкільцями, кріп з петрушкою - подрібнити. Нагріти сковороду, налити трохи оливкової олії. Спасерувати цибулю. Додати гриби. Не закриваючи кришкою, обсмажити гриби протягом 15 хв. Викласти гриби з цибулею в горщик. Зверху викласти зелень. Акуратно перемішати. Додати корінь петрушки і знову перемішати. Зверху покласти лавровий лист.

У вершки додати: сіль, корицю, свіжомолотий чорний перець, чилі, гвоздику. Збити блендером вершки з приправами. Вилити у горщик. Акуратно перемішати з грибами. Накрити кришкою й поставити в духовку на 170° на 30-40 хв. Після цього дістати горщик, перемішати.

Вишукана качка

з ваніллю

Узяти 2 качині грудки, 2 цибулини, 1 моркву, 1 стручок ванілі, 3 помідори, 1чайну ложку цукру, 2 столові ложки рому, сіль, лавровий лист.

Обсмажити грудки. Спочатку покласти на шкіру в суху сковорідку. Якщо жиру вийде надто багато, то зайве злити. Покласти дрібно нарізану цибулю. Обсмажити. Додати стручок ванілі, надрізаний уздовж, цукор і ром. Покласти дрібно нарізану моркву. Потім - помідори. Долити трохи води, посолити, додати лавровий лист. Тушкувати до готовності м’яса. Подавати з рисом.

Курча з медом

та лимоном

Розрізати курча на шматки, обваляти в борошні, обсмажити на вершковому маслі й розкласти на дечці. Посипати меленим червоним перцем і сіллю, полити сумішшю меду та лимонного соку і випікати в духовці 15 хвилин.

Фруктовий салат

в ананасі

Взяти 1 свіжий цілий ананас, 4 ківі, 100 г консервованих вишень, 8 столових ложок ананасового лікеру.

Ананас розрізати вздо-вж навпіл, разом з листям. М’якоть ананаса видалити за допомогою французької ложки - кульками. Ядро ананаса також видалити - воно надто тверде. Кульки ананасової м’якоті покласти в миску, додати до них скибочки очищених ківі, консервовані вишні та лікер. Акуратно перемішати і розкласти фруктовий салат по половинках ананаса. Перед подачею на стіл салат охолодити. Смачного!

25.12.2008


Переглядів: 1637

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 836 від 16.11.2017p.
¤ 
Як зміцнити імунітет восени:

Як зміцнити імунітет восени:

4 дієвих способи, які вам сподобаються

Можна довго жалітись на погану погоду, холод та вічні застуди. А можна зміцнити власний імунітет і тоді осінь дійсно буде вам в радість!...

¤ Особливий погляд
«Вестагротех» завзято працює на молочний ренесанс в Україні

«Вестагротех» завзято працює на молочний ренесанс в Україні

Микола КОЗАКЕВИЧ: «Настав час виходити на світові продовольчі ринки не з сировиною, а з «паляницею»

За останні роки молочна галузь України переживає не найкращі часи. Причин цьому чимало: недостатня увага з боку держави, значне підвищення цін на електроенергію та паливо, яке впливає на ціну вироблен...

¤ 
Хто з Рівненщини отримає відстрочку від армії, вирішувала призовна комісія

Хто з Рівненщини отримає відстрочку від армії, вирішувала призовна комісія

На Рівненщині триває осінній призов на строкову службу. Всього до кінця листопада військкомати повинні закликати понад 300 новобранців у віці до 27 років. Більше половини призовників служитимуть у Збр...

¤ 
«Народний фронт» до виборів-2019 готовий

«Народний фронт» до виборів-2019 готовий

«Фронтовики» провели ГУЧНИЙ з’їзд

Здавалося б, банальна історія – партія провела з’їзд. Україна бачила сотні партійних заходів за час незалежності, проте цього разу спричинився справжній політичний фурор. 11 листопада півтисячі делега...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (21876)
2. Розклад руху автобусів [253] (19757)
3. Моє місто - найкраще [427] (16340)
4. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (11299)
5. Догляньте мене до смерті [278] (11239)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (11065)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (10687)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9161)
9. Душ для всіх [432] (8289)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (8239)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (7943)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (7829)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (7796)
14. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (7725)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (7678)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Як зміцнити імунітет восени: (92)
2. Як пиво впливає на організм людини: (87)
3. Хто з ким «дружить» на городі (83)
4. «Ти зможеш, якщо зміг я!» знову на Рівненщині (83)
5. Виростити розсаду без ґрунту (83)
6. У Рівному вперше відбувся фестиваль з доджболу (83)
7. Євген Пасіч не зіграє у Запоріжжі, (80)
8. Рівненська дзюдоїстка отримуватиме стипендію Президента (79)
9. «Верес» U-21 – «Карпати» U-21 0:1 (78)
10. «Розминка від чемпіона» продовжує крокувати Рівненщиною (75)
11. Померла дочка Людмили Гурченко: причина смерті (71)
12. Відомо, хто буде новою ведучою «Орла и решки» (71)
13. Чого соромиться історія: великі люди, які хворіли ганебними хворобами (71)
14. Як лікувати ячмінь народними засобами (69)
15. Пиріжки як пух (68)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс