Млинці для фарширування

416гр. борошна 1040гр. молока чи води (краще брати навпіл) 83гр. яйця 25гр. цукру 8гр.солі

Яйця, сіль і цукор розмішати, додають половину кількості рідини, всипати борошно і розмішуємо до утворення однорідної маси, постійно підливаючи залишок рідини. Готове рідке тісто пропускаємо через сито і смажимо на одній стороні, знімаємо і охолоджуємо. Готові млинчики фаршируємо улюбленими начинками і обсмажуємо в олії.

Більше корисної інформації та цікавих рецептів шукайте на сайті PIKA.RV.UA

	№850 від 01.03.2018p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477