Універсальний пиріг

На форму діаметром 20см: - 180гр.борошна; - 120гр.цукру; - 80гр.масла кімнатної температури; - 1 яйце; - 120мл молока; - 5гр.розпушувача; - дрібка солі; - кориця, ваніль за смаком; - фрукти, ягоди приблизно грам 300.

Масло збиваємо з цукром, додаємо яйце, молоко, збиваємо до однорідної маси. Просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо корицю, ваніль, сіль, розмішуємо. Тісто викладаємо в форму, зверху розподіляємо фрукти, якщо берете заморожені ягоди, то нерозмороженими перемішуємо з тістом. Випікаємо при 180С 30-35 хвилин. Готовий пиріг присипаємо цукровою пудрою.

	№1018 від 04.06.2021p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477