Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1092 від 07.11.2022p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477

#Ракурс здоров'я

Чи допомагає вітамін С при застуді?

Теорія про те, що вітамін С захищає нас від сезонного нежитю, відносно нова: лауреат Нобелівської премії Лайнус Полінг (Linus Pauling) популяризував її на початку 70-х років. Водночас у нього не було ніяких вагомих доказів, що підтверджують його твердження. У наступні десятиліття багато вчених намагалися визначити точний вплив вітаміну C на застуду, але їх висновки були в основному невтішними. Більш того, недавні дослідження дали неоднозначні результати. Так що відповідь на питання « чи допомагає вітамін С при застуді?» може бути неоднозначною.

Чи надає вітамін С

будь-який вплив на застуду?

Коли справа стосується впливу вітаміну C на застуду, дослідження, зазвичай, дають неоднозначні результати. Згідно з оглядом в журналі Frontiers in Immunology, в цей час немає клінічних рекомендацій, що підтримують використання добавок з високими дозами вітаміну C для зниження ризику респіраторних інфекцій серед населення в цілому. Однак ця практика може бути рекомендована певним групам (наприклад, спортсменам або військовим), а також особам з ознаками дефіциту вітаміну C.

Добавки з вітаміном C також можуть бути рекомендовані людям з високим ризиком важкої інфекції (наприклад, страждають ожирінням, діабетом або літнім людям), оскільки вони можуть допомогти зменшити запальний процес.

«Отримання достатньої кількості аскорбінової кислоти під час інфекції – чудова ідея», – говорить доктор Ліакас. – Однак це не означає, що вітамін C може повністю і ефективно запобігти застуді в зимові місяці. Недостатньо доказів того, що вітамін C є ефективним засобом профілактики застуди. Проте ми знаємо, що його серйозний дефіцит може ускладнити нашому організму боротьбу з інфекцією. Це означає, що з часом нестача вітаміну C може збільшити ризик захворіти.»

Водночас вчені в журналі Life вказали на те, що більшість нинішніх рекомендацій засновані на вкрай необ’єктивних дослідженнях кінця 70-х років. Вони стверджують, що статті з JAMA і American Journal of Medicine відкинули докази того, що вітамін C ефективний проти застуди, і що їх негативна позиція допомогла сформувати цей «упереджений» дискурс на довгі роки.

Отже, які останні наукові розробки, що стосуються вітаміну C і застуди, і чи можуть вони дати нам певні відповіді?

Чи допомагає вітамін С в профілактиці простудних захворювань?

Згідно з журналом Nutrients, Вітамін C має вирішальне значення для підтримання цілісності наших епітеліальних бар’єрів – всіх поверхонь, які перешкоджають проникненню будь-яких зовнішніх забруднювачів в наш організм. Шкіра і стінки кишечника є хорошими прикладами епітеліальних бар’єрів.

Вітамін C також допомагає захистити нашу шкіру від патогенів, зміцнюючи її структуру і підвищуючи її здатність «вловлювати» вільні радикали, а також підвищує здатність нашої імунної системи виявляти і знищувати мікроби до того, як вони почнуть становити небезпеку для нашого здоров’я. Так що теоретично вітамін C повинен захищати нас від легких респіраторних інфекцій.

Але, згідно з великим систематичним оглядом Кокрейнів, немає ніяких доказів того, що добавки вітаміну C знижують частоту простудних захворювань серед населення в цілому. Проте, він може бути корисний для людей, що піддаються короткочасним важким фізичним навантаженням. Інтенсивні вправи значно збільшують окислювальний стрес, а отже можуть послабити епітеліальні бар’єри і збільшити ймовірність зараження інфекціями.

Чи допомагає вітамін C

при лікуванні застуди?

Згідно з журналом Nutrients, Вітамін C допомагає збільшити вироблення і проліферацію в – І Т-лімфоцитів. В-лімфоцити виробляють антитіла-білки, які зв’язуються з бактеріями і вірусами. Цей процес допомагає нашій імунній системі ідентифікувати їх як чужорідні тіла. Роль Т-лімфоцитів полягає у знищенні цих зазначених небажаних відвідувачів. Отже, знову ж таки, теоретично Вітамін C повинен допомагати нам скорочувати тривалість і полегшувати симптоми звичайної застуди.

Згідно ж метааналізу, опублікованому в журналі Biomed Research International, вітамін С дійсно може допомогти скоротити тривалість застуди. Час поліпшення симптомів і загальний час одужання були краще при прийомі добавок з вітаміном С, ніж при застосуванні тільки противірусної терапії. Результати іншого метааналізу, опублікованого в журналі Biomed Research International, показують, що прийом додаткових терапевтичних доз на початку застуди також може допомогти скоротити тривалість застуди, а ще полегшити такі симптоми, як біль у грудях, лихоманка і озноб.

Рекомендована добова доза вітаміну C залежить від декількох факторів, включаючи вік і стать. За даними NIH (National Institutes of Health, або Національні інститути здоров’я США), жінки повинні прагнути до вживання 75 мг вітаміну в день, тоді як чоловікам потрібно 90 мг. Вагітним і годуючим жінкам слід збільшити споживання даного вітаміну. Залежно від віку, їм може знадобитися від 80 до 120 мг на добу. Курцям же потрібно на 35 мг більше в день.

Вітамін C розчинний у воді, а це означає, що він не накопичується в організмі і виводиться з тіла з сечею. Однак високі дози вітаміну C можуть викликати небажані побічні ефекти. Верхня межа встановлена на рівні 2 г цієї поживної речовини в день.

Статті призначені лише для ознайомлювальних та освітніх цілей і не замінюють професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров’я.

07.11.2022



Рівне-Ракурс №10 від 07.11.2022p. 
На головну сторінку