Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №480 від 24.12.2010p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Вересень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Жовтень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31


#До столу

Що приготувати для Кролика

Що приготувати для Кролика

До такого улюбленого всіма Нового року залишається зовсім небагато, і вважаємо вам буде цікаво дізнатися - як правильно накрити новорічний стіл на 2011 рік - рік білого металевого Кролика.

Вирішуючи, що повинно бути на столі в рік Кролика, обов’язково включіть у новорічне меню моркву, яблука і просо.

Згідно зі східним календарем, наступний 2011 - рік білого металевого Кролика. Цілком очевидно, що з вашого новорічного меню слід виключить м’ясо цієї тварини, зайчатину краще теж не їсти.

Рулетики із лаваша з рибою, сиром і часником

Інгредієнти: 2 вірменські лаваша, 1 банка сайри в олії, 3 варені яйця, 200 г сиру, 3 зубчики часнику, кріп, майонез.

Спосіб приготування

Сайру необхідно подрібнити виделкою в тарілці, варені яйця натерти на крупній тертці, сир натерти на дрібній тертці, а часник пропустити через часникодавку. Кріп дрібно нарізати. Всю цю суміш потрібно перемішати з майонезом. Розкладіть перший лист лавашу, і покрийте його тонким шаром отриманої суміші. Потім накрийте другим листом лавашу і також покрийте його сумішшю. Після чого акуратно зверніть обидва лаваші в один тугий рулет. Поставте на 1 годину просочуватися в холодильник, а вже після цього наріжте на скибочки.

Рольмопс (литовська страва)

Інгредієнти: Оселедець, мариновані огірки, гриби, цибуля, морква, оцет, гірчиця. Для цієї страви бажано взяти дріб-ний оселедець (1 штука на

2 порції).

Спосіб приготування

Оселедець почистити, видалити хребет (шкіру не знімати). Кожну половинку змастити з внутрішнього боку гірчицею, покласти шматочок маринованого огірка, гриби, цибулю, моркву, міцно згорнути в трубочку (починаючи з верхньої частини), збоку хвоста скріпити гострою дерев’яною шпичкою. Покласти в скляну банку, залити холодною оцтовою заливкою у розрахунку: одна частина оцту, три частини холодної перевареної води. Банку закрити і тримати в холодильнику. Оселедець готовий до вживання через добу.

Новорічний короп

Інгредієнти: Великий короп, 3 ложки сметани, 2 корені петрушки, 3 морквини, 1 корінь селери, 1 цибулина, 2-3 зубчики часнику, 2 лаврових листки, 10-12 зерен чорного перцю, олія.

Спосіб приготування

Очистити і нарізати тонкими довгими скибочками корені петрушки, мо-ркви і селери. Нарізати кружальцями цибулину. Загорнути у марлеву серветку часник, лавровий листок і чорний перець. Залити 4 склянками гарячої води і варити годину. Воду злити, корінчики посолити і скропити столовою ложкою оцту. Покласти на них коропа, полити його 5-6 столовими ложками олії та змастити сметаною. Щільно накрити кришкою і тушкувати 45 хвилин.

Закусочний торт

Інгредієнти:

Для тіста: 0,5 склянки курячого бульйону, 180 г борошна, 2 ст. л. вершкового маргарину, 1 ст. л. вершкового масла.

Для начинки і прикрас: 350 мл майонезу, 100 г шинки, 2 яйця, 150 г тертого сиру.

Спосіб приготування

Борошно перетерти з маргарином, влити охолоджений бульйон і замісити м’яке тісто. Розділити на 4 частини і покласти на 15-20 хв у холодильник. Розкачати тонкі коржі й спекти на розігрітій сковороді, змастити з обох боків вершковим маслом і остудити. З варених яєць вийняти жовтки і розім’яти виделкою, білки натерти на тертці, усе змішати з жовтками і заправити частиною майонезу. Тертий сир заправити майонезом. Шинку натерти на дрібній тертці і заправити частиною майонезу. Сформувати торт із трьох коржів, між якими покласти начинку в такому порядку: сирна маса, шинкова маса, яєчна маса. Закрити торт зверху четвертим коржем і рясно змастити майонезом. Накрити торт високою кришкою і поставити на добу в холодильник. Перед подачею на стіл - притрусити зеленню.

Картопляні дольки з грибами

Інгредієнти: півкілограма картоплі, півкілограма свіжих грибів, 3 ложки олії, 1 зубчик часнику, зелень петрушки.

Спосіб приготування

Казанок протерти розрізаним зубчиком часнику, налити ложку олії. Викласти шар тонких часточок картоплі, на неї шар порізаних грибів, посолити, поперчити, додати трохи олії. Потім викласти ще один шар картоплі та грибів, останнім має бути шар картоплі, трошки змастити олією. Запікати в духовці хвилин 30-40.

24.12.2010


Переглядів: 652

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 832 від 19.10.2017p.
¤ 
«Верес» та «Маріуполь» знову грають унічию

«Верес» та «Маріуполь» знову грають унічию

Свій третій поспіль особистий поєдинок «Верес» та «Маріуполь» звели унічию. Рівняни вели у рахунку, втім маріупольці, навіть граючи у меншості, знайшли у собі сили відігратися....

¤ 
Волянюк та Ланко - в еліт-раунді кубка УЄФА!

Волянюк та Ланко - в еліт-раунді кубка УЄФА!

Екс-гравці «Кардиналу-Рівне» Михайло Волянюк та Євген Ланко у складі херсонського «Продексіма» пробилися до елітного раунду розіграшу Кубка УЄФА. У заключному поєдинку квартету 3 основного раунду «Про...

¤ Будьте в курсі
Що рівнянам потрібно знати про медичну реформу

Що рівнянам потрібно знати про медичну реформу

Верховна Рада поточного тижня розглядатиме урядовий законопроект щодо медичної реформи. Його ухвалення призведе до системних змін в охороні здоров’я та забезпечить надання кожному громадянину країни я...

¤ 
Мер Дубна прокоментував мільйонний бюджет пишного відкриття пам’ятника

Мер Дубна прокоментував мільйонний бюджет пишного відкриття пам’ятника

Хто заплатив за помпезне свято у Дубні, дорогих зірок та величезну сцену....

¤ 
Сергій Пелешок про розвиток трекових гонок в Україні

Сергій Пелешок про розвиток трекових гонок в Україні

15 жовтня 2017 року на стадіоні технічних видів спорту «Мототрек» у Рівному відбувся 5-й етап Чемпіонату України «Автоспідвей-2017» з трекових гонок особистого заліку. Організатором гонок є голова пр...

¤ 
Басейн, якому немає аналогів, будуватимуть у Сарнах

Басейн, якому немає аналогів, будуватимуть у Сарнах

У Сарнах, що на Рівненщині, з’явиться надсучасний басейн, якому немає аналогів на лише в нашій області, а й далеко за її межами. У соцмережах майбутню будівлю вже охрестили «найкрутішою» на Поліссі, п...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (21284)
2. Розклад руху автобусів [253] (19406)
3. Моє місто - найкраще [427] (15684)
4. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (10960)
5. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (10735)
6. Догляньте мене до смерті [278] (10697)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (10344)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (8941)
9. Душ для всіх [432] (8069)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (7997)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (7699)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (7549)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (7505)
14. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (7494)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (7482)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Ніколи не кажи «ніколи» (110)
2. У Рівному поліцейські охорони продовжують затримувати любителів «дармівщини» (105)
3. Болить голова - мерзнуть ноги (104)
4. За що відповідає директор, а за що — бухгалтер (103)
5. Вино з петрушки корисне сердечникам (102)
6. Як роблять дизайнерські меблі (102)
7. Повернув перше кохання (97)
8. Смакотерапія - оздоровлення смаком (93)
9. Майдан №3 ? (89)
10. Амріта – цілющий напій богів (88)
11. Геннадій Зубко назвав лідерів з децентралізації (86)
12. Не поспішайте викидати шкірку від банана (82)
13. Монумент борцям за волю України в Дубно освятив Святійший Патріарх Філарет (81)
14. Басейн, якому немає аналогів, будуватимуть у Сарнах (79)
15. Волянюк та Ланко - в еліт-раунді кубка УЄФА! (76)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс