Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №480 від 24.12.2010p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Грудень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Січень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31


#До столу

Що приготувати для Кролика

Що приготувати для Кролика

До такого улюбленого всіма Нового року залишається зовсім небагато, і вважаємо вам буде цікаво дізнатися - як правильно накрити новорічний стіл на 2011 рік - рік білого металевого Кролика.

Вирішуючи, що повинно бути на столі в рік Кролика, обов’язково включіть у новорічне меню моркву, яблука і просо.

Згідно зі східним календарем, наступний 2011 - рік білого металевого Кролика. Цілком очевидно, що з вашого новорічного меню слід виключить м’ясо цієї тварини, зайчатину краще теж не їсти.

Рулетики із лаваша з рибою, сиром і часником

Інгредієнти: 2 вірменські лаваша, 1 банка сайри в олії, 3 варені яйця, 200 г сиру, 3 зубчики часнику, кріп, майонез.

Спосіб приготування

Сайру необхідно подрібнити виделкою в тарілці, варені яйця натерти на крупній тертці, сир натерти на дрібній тертці, а часник пропустити через часникодавку. Кріп дрібно нарізати. Всю цю суміш потрібно перемішати з майонезом. Розкладіть перший лист лавашу, і покрийте його тонким шаром отриманої суміші. Потім накрийте другим листом лавашу і також покрийте його сумішшю. Після чого акуратно зверніть обидва лаваші в один тугий рулет. Поставте на 1 годину просочуватися в холодильник, а вже після цього наріжте на скибочки.

Рольмопс (литовська страва)

Інгредієнти: Оселедець, мариновані огірки, гриби, цибуля, морква, оцет, гірчиця. Для цієї страви бажано взяти дріб-ний оселедець (1 штука на

2 порції).

Спосіб приготування

Оселедець почистити, видалити хребет (шкіру не знімати). Кожну половинку змастити з внутрішнього боку гірчицею, покласти шматочок маринованого огірка, гриби, цибулю, моркву, міцно згорнути в трубочку (починаючи з верхньої частини), збоку хвоста скріпити гострою дерев’яною шпичкою. Покласти в скляну банку, залити холодною оцтовою заливкою у розрахунку: одна частина оцту, три частини холодної перевареної води. Банку закрити і тримати в холодильнику. Оселедець готовий до вживання через добу.

Новорічний короп

Інгредієнти: Великий короп, 3 ложки сметани, 2 корені петрушки, 3 морквини, 1 корінь селери, 1 цибулина, 2-3 зубчики часнику, 2 лаврових листки, 10-12 зерен чорного перцю, олія.

Спосіб приготування

Очистити і нарізати тонкими довгими скибочками корені петрушки, мо-ркви і селери. Нарізати кружальцями цибулину. Загорнути у марлеву серветку часник, лавровий листок і чорний перець. Залити 4 склянками гарячої води і варити годину. Воду злити, корінчики посолити і скропити столовою ложкою оцту. Покласти на них коропа, полити його 5-6 столовими ложками олії та змастити сметаною. Щільно накрити кришкою і тушкувати 45 хвилин.

Закусочний торт

Інгредієнти:

Для тіста: 0,5 склянки курячого бульйону, 180 г борошна, 2 ст. л. вершкового маргарину, 1 ст. л. вершкового масла.

Для начинки і прикрас: 350 мл майонезу, 100 г шинки, 2 яйця, 150 г тертого сиру.

Спосіб приготування

Борошно перетерти з маргарином, влити охолоджений бульйон і замісити м’яке тісто. Розділити на 4 частини і покласти на 15-20 хв у холодильник. Розкачати тонкі коржі й спекти на розігрітій сковороді, змастити з обох боків вершковим маслом і остудити. З варених яєць вийняти жовтки і розім’яти виделкою, білки натерти на тертці, усе змішати з жовтками і заправити частиною майонезу. Тертий сир заправити майонезом. Шинку натерти на дрібній тертці і заправити частиною майонезу. Сформувати торт із трьох коржів, між якими покласти начинку в такому порядку: сирна маса, шинкова маса, яєчна маса. Закрити торт зверху четвертим коржем і рясно змастити майонезом. Накрити торт високою кришкою і поставити на добу в холодильник. Перед подачею на стіл - притрусити зеленню.

Картопляні дольки з грибами

Інгредієнти: півкілограма картоплі, півкілограма свіжих грибів, 3 ложки олії, 1 зубчик часнику, зелень петрушки.

Спосіб приготування

Казанок протерти розрізаним зубчиком часнику, налити ложку олії. Викласти шар тонких часточок картоплі, на неї шар порізаних грибів, посолити, поперчити, додати трохи олії. Потім викласти ще один шар картоплі та грибів, останнім має бути шар картоплі, трошки змастити олією. Запікати в духовці хвилин 30-40.

24.12.2010


Переглядів: 727

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 842 від 28.12.2017p.
¤ 
Де зустрічати Новий 2018 рік Собаки?

Де зустрічати Новий 2018 рік Собаки?

Вибір місця зустрічі залежить від багатьох факторів, у тому числі особистих уподобань, бажань і фінансових можливостей. Зустріти рік Жовтого Земляного Собаки можна вдома або за його межами, у рідному ...

¤ 
2018 рік –

2018 рік –

що чекають від нього в Китаї?

Якщо вірити китайцям, то 2018 рік буде достатньо стабільним у фінансовому і емоційному плані. У сім’ях очікується взаєморозуміння і мир. Відштовхуючись від пророкувань гороскопів, економіка в рік Соба...

¤ 
Як уникнути переїдання в новорічні свята: здорове харчування

Як уникнути переїдання в новорічні свята: здорове харчування

Довгоочікувані новорічні урочистості є тим часом, коли можна проводити в колі своїх близьких і друзів нескінченні застілля, і в більшості випадків перший тиждень місяця січень зосереджений саме навкол...

¤ 
За розбій та завдані смертельні травми - десять років за ґратами

За розбій та завдані смертельні травми - десять років за ґратами

Трагічний випадок трапився 27 червня 2016 року. 46-річний житель села Мостище Володимирецького району наніс тілесні ушкодження односельчанину, що призвели до смерті, та відібрав у нього шість тисяч гр...

¤ Нічна варта
Іван ЧЕРНОМОРЕЦЬ: «Ми робимо Рівне
світлішим, гарнішим і безпечнішим»

Іван ЧЕРНОМОРЕЦЬ: «Ми робимо Рівне світлішим, гарнішим і безпечнішим»

Завдяки впровадженню енергоощадної світлодіодної техніки інші джерела вуличного освітлення стануть історичними раритетами

Комфортно і безпечно ввечері та вночі стає там, де якісне зовнішнє освітлення. Освітлення вулиць Рівного є одним із важливих критеріїв безпеки руху. З настанням темряви пішоходу важче оцінити відстань...

¤ 
На оновлення сільської медицини Рівненщини спрямують 186 мільйонів гривень

На оновлення сільської медицини Рівненщини спрямують 186 мільйонів гривень

Якісні медичні послуги та мотивація лікарів – головне для сільської медицини первинного рівня. На цьому наголосив Віце-прем’єр-міністр – Міністр регіонального розвитку, будівництва та ЖКГ Геннадій Зуб...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (22894)
2. Розклад руху автобусів [253] (20420)
3. Моє місто - найкраще [427] (17468)
4. Догляньте мене до смерті [278] (12240)
5. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (12019)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (11758)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (11358)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9637)
9. Душ для всіх [432] (8808)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (8768)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (8443)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (8441)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (8403)
14. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (8389)
15. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (8224)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Як швидко видалити іржу з металу - огляд ефективних засобів (334)
2. Де зустрічати Новий 2018 рік Собаки? (284)
3. На Рівненщині запрацював перший в Україні Центр реабілітації наслідків нейротравм (279)
4. 2018 рік – (276)
5. Як уникнути переїдання в новорічні свята: здорове харчування (265)
6. Микола Драганчук: «Наявні в бюджеті ресурси всі потреби області не задовольнять…» (265)
7. Розпочали досудове розслідування за фактом пошкодження автомобіля (264)
8. Іван ЧЕРНОМОРЕЦЬ: «Ми робимо Рівне світлішим, гарнішим і безпечнішим» (262)
9. За розбій та завдані смертельні травми - десять років за ґратами (258)
10. «Робимо як олімпійці!» (256)
11. Рік собаки 2018: як зустрічати? Правильна зустріч Нового року (256)
12. Ореден Святого Пантлеймона – відзнака для найкращих медиків (256)
13. Затримати крадія у Рівному допомогла небайдужість громадян (255)
14. У Білій Криниці внаслідок ДТП загинула жінка (254)
15. Наркотики та зброю вилучили працівники поліції на Рівненщині (253)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс