Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №331 від 14.02.2008p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Жовтень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Листопад 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30


#Солодке кохання...

З Днем усіх закоханих!

З Днем усіх закоханих!

День Святого Валентина відзначається у всій Європі. Закохані обмінюються романтичними листівками, “валентинками”, подарунками, особливо солодощами, - наприклад, шоколадом. Хоча, коли шоколад з’явився вперше у 16 столітті, він був заборонений деякими католицькими священиками за його зв’язок із “язичеськими ацтеками”. Але незабаром він став асоціюватися з закоханістю і сексом. За легендою, Казанова, зваблюючи жінок, надавав перевагу шоколаду, а не шампанському. Перша коробочка шоколаду у формі серця була створена Річардом Кадбері у 1861 р.

У рецептах, приведених нижче, найкраще використовувати плитку якісного шоколаду (як мінімум 50 відсотків какао), але при бажанні можна взяти і молочний шоколад. Не варто брати білий - він буде інакше сприйматися в стравах.

Розтоплювати шоколад потрібно повільно, якщо він перегріється, то стане надто твердим і буде гірчити. Найкраще розтопити шоколад у мікрохвильовій печі: його потрібно поламати на шматочки і поставити на 30 секунд у мікрохвильовку, потім перемішати. Другий спосіб - над киплячою водою: маленькі шматочки шоколаду покласти у вогнетривкий полумисок і поставити над каструлею з киплячою водою. Але майте на увазі, - полумисок із шоколадом не повинен торкатися окропу.

Найпростіший шоколадний десерт - умокнути в шоколад порізані фрукти (полуничку, шматочки банана або чорнослив) і дати шоколаду охолонути.

Трюфелі

Розтопити у 185 мл вершків 400 г шоколаду, додати 60 г вершкового масла і 2 ст. л. рому, старанно перемішати. Охолодити, поки суміш не затвердіє, потім ложкою сформувати кульки й обваляти їх в какао-порошку або шоколадних пластівцях.

Шоколадний соус

Розтопити 200 г шоколаду з 250 мл вершків. Помішувати, поки суміш не стане однорідною і подавати до ванільного морозива.

Мус

Розтопити 400 г шоколаду. 4 яйця збити з 50 г цукру, потім додати розтоплений шоколад. Додати 200 мл збитих вершків і розлити по двох вазочках. Тримати в холодильнику, поки мус охолоне.

Шоколадний торт

Збити 6 яєць із 2 ст. л. лікеру Калуа (кавового), додати 400 г розтопленого шоколаду, 165 г меленого мигдалю і 250 г збитих вершків. Перелити в змащену жиром форму і запікати при 150 градусах протягом години. Поставити в холодильник на ніч, потім викласти з форми на блюдо і затрусити цукровою пудрою.

Шоколадний коктейль

Збити 100 г шоколаду з 4 кульками ванільного морозива і 4 склянками молока. Пийте відразу і не задумуючись про калорії.

Гарячий шоколад

Покласти по 2 ст. л. розтопленого шоколаду в 4 високі склянки, залити киплячим молоком, перемішати і зверху покласти збиті вершки і маленькі шматочки зефіру.

Шоколадна мрія

Розтопити 200 г шоколаду в 350 мл молока, додати 1 ст. л. желатину, перемішати, щоб він розчинився. Збити 4 яєчних жовтки і 90 г цукру. Додати шоколадне молоко і лишити, поки воно цілком не охолоне. Потім додати 250 мл збитих вершків, розлити по вазочках і поставити в холодильник.

Шоколадне печиво

Розтопити 400 г шоколаду і вилити у великий полумисок. Додати 200 г маленьких зефірчиків, 150 г подрібненого фундука, 75 г зацукрованих вишень і 75 г подрібненого кокоса. Змішати і викласти в змащену жиром і прокладену пергаментом форму. Поставити в холодильник до затвердіння. Порізати на квадрати і подавати.

Великі справи - у дрібницях! Даруйте любов світу і він вам відповість тим же. Сьогодні, 14 лютого і щодня.

14.02.2008


Переглядів: 867

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 836 від 16.11.2017p.
¤ 
Як зміцнити імунітет восени:

Як зміцнити імунітет восени:

4 дієвих способи, які вам сподобаються

Можна довго жалітись на погану погоду, холод та вічні застуди. А можна зміцнити власний імунітет і тоді осінь дійсно буде вам в радість!...

¤ Особливий погляд
«Вестагротех» завзято працює на молочний ренесанс в Україні

«Вестагротех» завзято працює на молочний ренесанс в Україні

Микола КОЗАКЕВИЧ: «Настав час виходити на світові продовольчі ринки не з сировиною, а з «паляницею»

За останні роки молочна галузь України переживає не найкращі часи. Причин цьому чимало: недостатня увага з боку держави, значне підвищення цін на електроенергію та паливо, яке впливає на ціну вироблен...

¤ 
Хто з Рівненщини отримає відстрочку від армії, вирішувала призовна комісія

Хто з Рівненщини отримає відстрочку від армії, вирішувала призовна комісія

На Рівненщині триває осінній призов на строкову службу. Всього до кінця листопада військкомати повинні закликати понад 300 новобранців у віці до 27 років. Більше половини призовників служитимуть у Збр...

¤ 
«Народний фронт» до виборів-2019 готовий

«Народний фронт» до виборів-2019 готовий

«Фронтовики» провели ГУЧНИЙ з’їзд

Здавалося б, банальна історія – партія провела з’їзд. Україна бачила сотні партійних заходів за час незалежності, проте цього разу спричинився справжній політичний фурор. 11 листопада півтисячі делега...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (21876)
2. Розклад руху автобусів [253] (19757)
3. Моє місто - найкраще [427] (16340)
4. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (11299)
5. Догляньте мене до смерті [278] (11239)
6. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (11065)
7. Коли розпочинати садити городину [599] (10687)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (9161)
9. Душ для всіх [432] (8289)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (8239)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (7943)
12. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (7829)
13. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (7796)
14. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (7725)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (7678)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Як зміцнити імунітет восени: (92)
2. Як пиво впливає на організм людини: (87)
3. Хто з ким «дружить» на городі (83)
4. «Ти зможеш, якщо зміг я!» знову на Рівненщині (83)
5. Виростити розсаду без ґрунту (83)
6. У Рівному вперше відбувся фестиваль з доджболу (83)
7. Євген Пасіч не зіграє у Запоріжжі, (80)
8. «Верес» U-21 – «Карпати» U-21 0:1 (79)
9. Рівненська дзюдоїстка отримуватиме стипендію Президента (79)
10. «Розминка від чемпіона» продовжує крокувати Рівненщиною (75)
11. Померла дочка Людмили Гурченко: причина смерті (71)
12. Відомо, хто буде новою ведучою «Орла и решки» (71)
13. Чого соромиться історія: великі люди, які хворіли ганебними хворобами (71)
14. Як лікувати ячмінь народними засобами (69)
15. Пиріжки як пух (68)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс