23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
|
|
|
| Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
 Реклама в газеті "Рівне-Ракурс" 
|
¤ Лангоші
На 4-6 порцій: 150-200 гр. картопляного пюре без масла, молока 10 гр.свіжих дріжджів 1 ч.л.цукру 1 ч.л.солі 1 ч.л.олії ? ст. молока 1+ ? ст. борошна 2-3 зубчика часнику зелень 50гр. твердого сиру ¤ Помідори по-корейські
На 1,5 л банку: 1кг помідор (краще сливочок) 1шт.болгарського перцю 1шт.гіркого перцю 2-3 великі зубчики часнику 50гр.цукру 50гр.оцту 50мл олії 1ч.л.солі ¤ Закусочний джем з гіркого перцю
На 2 баночки по 200мл: 600гр. болгарського перцю 3 стручка гіркого перцю 120гр.цукру 3ст.л.оцту Солі й води в цьому рецепті немає. ¤ Закуска з кабачків
На 1 кг кабачків, цукіні: 3-4 морквини. Для маринаду: 1/3 ст. олії (80мл); 3 ст.л. яблучного оцту; 1 ст.л. меду; 2 зубчики часнику; сіль, перець за смаком. ¤ Вишнева оршада
На 1 л: 40гр. рису (сухого) 0,5 л банка вишень (з кісточкою) 3-4 ст.л. цукру 1 л води дрібка кориці ¤ Полуничний лікер з молоком
1 кг полуниці 1л спирту (або горілки, тоді градус буде легший) 0,5 л молока 0,5 кг цукру 0,5 л води звичайної ¤ Палочки з кабачків у паніровці
Кабачки ріжемо брусочками, трохи присолюємо, перемішуємо і додаємо трохи олії - на 2 середні кабачки 1 ст. л. Тим часом готуємо паніровку, наприклад: панірувальні сухарі, сіль, порошок часнику, паприка і тертий на дрібну тертку твердий сир, трохи борошна, щоб сир не став грудочками, приблизно на 50 г. тертого сиру 1 ст.л. борошна, ретельно перемішати. Кожен брусочок обкачуємо в паніровці, викладаємо на пергамент і ставимо в духовку на 15 хвилин при 2000С. Подаємо з часниково-м’ятним соусом: ¤ Хлібний квас
На 2 літри: 250гр. чорного хліба без домішок 2,5 л води кип`яченої охолодженої 10гр. свіжих дріжджів 120гр.цукру ¤ Відривний хліб з ароматним маслом і сиром
На 6-8 порцій, форма 20-22 см діаметром: 0,5 кг картоплі (не молодої) Сіль Для тіста: 190 мл молока 40 гр. масла 0,5 ст.л. цукру 1 яйце (велике) 350 гр. борошна 10 гр. свіжих дріжджів 1 ч.л. солі Для ароматизованої олії: 50 мл оливкової олії Пучок пряних трав за смаком: петрушка, кріп, базилік, розмарин грам 100 твердого сиру, в ідеалі пармезану (за бажанням) 3-4 зубчики часнику ¤ Американське вівсяне печиво
На 10-12 порцій: 225гр. масла кімнатної температури 200гр. цукру 2 яйця 180гр. вівсяних пластівців 320гр. борошна 10гр. розпушувача 60гр. шоколаду подрібненого 60гр. горіхів подрібнених 60гр. родзинок
|
| Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети
| Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама
© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: | |||||||||||||||||||||||||||||||
Партнери