Сир «Філадельфія»

Спочатку робимо крем-чиз: 1літровий пакет кефіру жирністю не менше 2,5% кладемо на ніч в морозилку. Зранку вивільняємо замерзлий кефір з пакету, кладемо на сито, вкладене марлею. Даємо розмерзнутися кефіру, щоб стікла вся сироватка. Субстанція, що залишилася в марлі і є крем-чиз.

Викладаємо його в миску і додаємо, 200гр. ПЛАВЛЕНОГО СИРУ «Янтар». Звичайний плавлений сир, пастоподібний.

Все акуратно перемішуємо, дуже зручно це робити звичайною виделкою.

Викладаємо в підходящу ємність. Ставимо на 1-2 години в холодильник.

Сир «Філадельфія» готов. Тепер можна сміливо з нього щось готувати. Мазати його на бутерброди під рибку, пекти з ним чизкейк, робити соус до броколі, теж дуже смачно, а який крем до тортів!!!

А щодо грошей, рахуємо: 1л кефіру =25,00грн., 2 пачки плавленого сиру «Янтар» х 8,00грн.=16,00грн. Додаємо, і на виході маємо 41,00грн. за 500-600гр. готового продукту.

Більше цікавих та корисних рецептів читайте на сайті PIKA.RV.UA

04.05.2017

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1216 від 07.05.2025p.

Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів

Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу

Йшлося про подальшу допомогу Україні та участь іноземних інвесторів у реалізації великих проєктів. Про це Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі...

=>>>=

Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ

Столична громада передала чергову велику партію дронів 27 бригаді НГУ. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко

«Від громади столиці бійцям на фронт вирушила чергова партія вкрай необхідної допомоги. 27-й окремій Печерській бригаді Нацгвардії України передав 1100 мультироторних систем. Це FPV-дрони різних типів — і нічні, і 8 та 10 дюймів», - повідомив Віталій Кличко...

=>>>=

Морозиво 2025: нові смаки, текстури та культурні відтінки

Морозиво вже давно стало не просто десертом – це справжня культура.

У 2025 році виробники вражають не лише креативом, а й увагою до локальних смаків, екотрендів та мультисенсорного досвіду....

=>>>=

	№808 від 04.05.2017p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477