Яблуко від яблуні

Ми ніколи не замислювалися над тим, скільки в казках та байках згадується про різні фрукти та овочі, причому в оповіданнях різних народів світу. Це все тому, що нашим пращурам були вже здавна відомі цілющі властивості плодів природи. Візьмемо для прикладу українську казку про молодильні яблука. А чому саме яблука? Та тому, що вони не тільки смачні, а й корисні. Вони мають низький показник калорійності, є гарним джерелом клітковини і вітаміну С, а також антиоксиданту кверцетину, епікатехіну. Користь для здоров’я дійсно величезна, судіть самі:

1. Скорочення холестерину: пектин у яблуках знижує рівень холестерину. Лише два яблука на день, і ви можете знизити рівень холестерину на 10%. Пектин пов’язує холестерин і жири, перш ніж організм поглинає їх, і таким чином вони потім ліквідовуються через кишечник. Кверцетин в яблуках запобігає окисленню холестерину.

2. Зниження ризику розвитку раку: флавоноїди присутні в яблуках знижують шанси розвитку раку легенів на 50%, раку молочної залози на 17%, раку товстої кишки на 43%.

3. Зменшення ризику серцево-судинних захворювань: фітонутріенти в яблуках діють як антиоксиданти, щоб зберегти наше серце здоровим. Флавоноїди, крім надання антиоксидантного захисту, оберігають від запалення, запобігають збільшенню тромбоцитів крові, а також допомагають регулювати кров’яний тиск. Обидві ці проблеми крові пов’язані з атеросклерозом, інсультом.

4. Запобігання діабету: дослідження показують, що люди, які з’їдають щонайменше одне яблуко в день, на 28% зменшують вірогідність розвитку діабету по ІІ типу.

5. Підсилення стоматологічного здоров’я: природні кислотними властивостями яблука допомагають зберегти зуби чистими і здоровими. Коли ви їсте яблука, волокна очищають зуби, а антивірусні властивості фруктів перешкоджають бактеріям і вірусам розвиватись. Жування яблук також стимулює вироблення слини в роті, яке допомагає в усуненні карієсу за рахунок зниження рівня бактерій.

6. Зміцнення кісток: яблука містять речовини, які захищають жінок після менопаузи від остеопорозу, а також збільшують щільність кісткової тканини. Яблука також містять бор, який зміцнює кістки.

7. Засоби втрати ваги: яблука мають низьку калорійність, та властивість регулювання жирового обміну в організмі.

8. Профілактика Хвороби Альцгеймера: нові досліди на мишах, які проводили в Корнельському університеті, показали, що яблучний сік допомагає при хворобі Альцгеймера і в боротьбі з наслідками старіння мозку. Кверцетин в яблуках може захистити клітини мозку від виду вільних радикалів, які можуть призвести до хвороби Альцгеймера.

29.09.2011

Коментарі (0):

=>>>=

	№520 від 29.09.2011p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477