Дороге дешеве м’ясо

Розповідають, що один заготівельник купив кількох молочних теляток та й тримав їх удома, у Тинному. Годував, чекаючи доброї ціни, щоб здати на ковбасу. А ціна все падала, то й порізав він їх на тушонки й холодець для власної родини.

Те саме й зі свиньми. Тепер пару поросят можна купити за 200 гривень, на відміну від весни, коли вони були по 400-450. Тоді в нашу область приїжджали покупці з Хмельниччини та Житомирщини, де ціни були ще вищими. А нині багато селян їздять по поросят на базари Волині, адже ціни там ще нижчі за наші.

Найбільший і найближчий до нас Шепетівський м’ясокомбінат час від часу закуповує яловичину гарної якості по 4,40 гривень за кілограм, яка йде теж на внутрішній ринок. Від нього ж і їздять по селах заготівельники. Дошкуляє нашому ринку ще й контрабанда свинини з Польщі, яку ніяк не можуть “зупинити” наші митники.

Спеціалісти головного управління агропромислового розвитку Рівненської облдержадміністрації ситуацію, яка склалася із заготівельними цінами, прокоментували так: у населення накопичилися запаси великої рогатої худоби та свиней через попит на м’ясо в попередні роки. Хоча це й важко назвати перевиробництвом, та все ж тримати і продавати було вигідно. До того ж, починаючи з лютого цього, року Росія через свої митні й санітарні правила закрила кордони для нашого молока і м’яса. Тому й перенаситився внутрішній ринок.

За невтішними прогнозами фахівців агропромислового управління, коли почнуться жнива, закупівельні ціни на худобу можуть іще знизитися. Адже колективним господарствам і приватним власникам доведеться закуповувати дороге пальне для тракторів і комбайнів, а розраховуватимуться вони, швидше за все, не готівкою, якої в них немає, а тими ж таки телятами та поросятами. Правда, залишається надія на обіцяну дотацію товаровиробникам від держави. Головне, щоб вона надійшла вчасно, а то піде худоба масово під ніж.

А у м’ясному павільйоні центрального ринку Рівного ціни на яловичину та свинину зовсім не падають!..