Для цього рецепту краще скористатися міксером, оскільки тісто туге і його потрібно ретельно вимісити.
Отже, яйце збиваємо виделкою з сіллю, додаємо горілку і 150гр. борошна, вимішуємо тісто, воно має бути крутим, але еластичним. За потреби додаємо ще борошно.
Тісто кладемо в пакет і залишаємо в холодильнику на 1 годину.
Холодне тісто розкачуємо якнайтонше, ріжемо довільної форми. Обсмажуємо в олії до впевнено-золотистого кольору. Готується хмизок миттєво. Гарячий хмизок викладаємо на паперовий рушничок, щоб уввібрати зайву олію. Коли випічка повністю охолоне, щедро присипаємо цукровою пудрою.
Більше корисної інформації та цікавих рецептів шукайте на сайті PIKA.RV.UA
¤ Як правильно розріджувати кров?Стежити за в’язкістю крові дуже важливо, адже хоч «густа кров» не класифікується як клінічний стан, вона може сприяти ризику формування тромбів. Для визначення в’язкості крові необхідно здати аналіз крові, хоча деякі симптоми також можуть вказувати на цю проблему....
| | ¤ Бурштин та гвинтівку вилучили здолбунівські поліцейськіСанкціонований обшук у господарстві 22-річного жителя села Ільпінь поліцейські за процесуального керівництва окружної прокуратури провели 19 квітня....
|
¤ На Рівненщині запрацює школа у лікарніНа Рівненщині запрацює Школа Супергероїв. Освітній осередок, розташований в Рівненській обласній дитячій лікарні, де будуть навчатись маленькі пацієнти, які вимушені довгий час перебувати на лікуванні. Нині ідуть ремонті роботи в навчальному просторі та формують колектив вчителів та вихователів. Про це повідомив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін....
| | ¤ Кличко: «Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів»Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко....
|
|