Озимий часник збирають, коли на суцвітті починає розриватися «сорочка», а яровий - при пожовтінні листів, на початку їх усихання. Передчасне збирання не тільки приводить до недобору врожаю, але й лежкість недостиглих цибулин знижується.
Запізнення зі збиранням урожаю приводить до розсипання цибулин, зниженню їх лежкості й втраті частини врожаю при викопуванні рослин із ґрунту.
Важливо збирати часник у суху, сонячну погоду. Добре прибраний часник хоча б день повинен полежати на грядці, на сонці, а потім його слід забрати під навіс, що добре продувається. Видаляти коріння й листову масу слід після їхнього висихання. Деякі аматори-городники миють цибулини часнику після збирання. Це, по-перше, зайвий клопіт, а по-друге, такий часник потрібно відразу ж ретельно просушити.
Якщо вологий часник полежить хоча б добу, він буде взимку загнивати. При збиранні часнику не можна ушкоджувати луски, що вкривають. Це знижує лежкість. Висота пенька при обрізанні стебла повинна бути 2-3 см. При короткому обрізанні він гірше зберігається.
В умовах міської квартири його краще зберігати в найпрохолоднішому місці, біля балконних дверей. Виробники зберігають продовольчий часник навіть при температурі мінус 3-1°С й вологості повітря 60-70%.
Часник зберігається довго, якщо кожна цибулинка буде добре вентилюватися й будуть виключені механічні ушкодження. Можна його зв’язати пучками, сплести вінки або укласти в невеликі шухлядки шаром 1-3 цибулини й поставити в прохолодне місце. Зберігання часнику в теплому приміщенні приводить до передчасного всихання цибулин і інтенсивному розвитку різних хвороб грибного й бактеріального походження, що знижують його лежкість.
¤ Як правильно розріджувати кров?Стежити за в’язкістю крові дуже важливо, адже хоч «густа кров» не класифікується як клінічний стан, вона може сприяти ризику формування тромбів. Для визначення в’язкості крові необхідно здати аналіз крові, хоча деякі симптоми також можуть вказувати на цю проблему....
| | ¤ Бурштин та гвинтівку вилучили здолбунівські поліцейськіСанкціонований обшук у господарстві 22-річного жителя села Ільпінь поліцейські за процесуального керівництва окружної прокуратури провели 19 квітня....
|
¤ На Рівненщині запрацює школа у лікарніНа Рівненщині запрацює Школа Супергероїв. Освітній осередок, розташований в Рівненській обласній дитячій лікарні, де будуть навчатись маленькі пацієнти, які вимушені довгий час перебувати на лікуванні. Нині ідуть ремонті роботи в навчальному просторі та формують колектив вчителів та вихователів. Про це повідомив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін....
| | ¤ Кличко: «Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів»Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко....
|
|