Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №939 від 14.11.2019p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Березень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Квітень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

4 найкращі способи зберігання моркви на зиму

Вдалий збір врожаю не завжди гарантує, що він збережеться в повному обсязі та без втрат. Щоб цього не сталося, ми розповімо про найбільш поширені способи зберігання моркви на зиму.

Як відомо, у таких культур як морква, селера і петрушка відзначається певна властивість – швидко в’янути, а так само властиво проростання листя.

Дані коренеплоди збирають і зберігають в особливих умовах ніж інші. Варто зазначити, що для зимового зберігання необхідно проводити збирання зрілої, але не підмороженої моркви, при цьому у якої не має яких-небудь механічних пошкоджень.

Бадилля при прибиранні необхідно відразу ж обрізати, що згодом виключить завітрювання коренеплоду.

Перший спосіб

Добре зарекомендував себе спосіб зберігання моркви, такий як перешарування в середньозернистому чистому піску. При цьому способі необхідно врахувати, що вологість піску повинна становити близько 20?%.

Це робиться наступним чином: необхідно взяти ящик, на дно насипати шар піску, товщина від 2 до 3 сантиметрів, покласти моркву на пісок в один шар.

Далі зверху знову насипати такий же шар піску і так далі. Зверху скриньки слід залишити вільний простір висотою від 5 до 10 сантиметрів. Витрата піску може складати від 0,5 до 1 кілограма на 1 кілограм моркви.

Другий спосіб

Для даного способу необхідно приготувати глиняну «бовтанку». Зберігання в глиняній бовтанці дуже цікавий спосіб, хоч це і трудомісткий процес, оскільки спочатку вам буде потрібно приготувати з глини з водою однорідну суміш. Далі кожну морквину вимочити в бовтанці, обсушити на сонці до утворення скоринки та укласти в поліетиленові відкриті мішки без зав’язування. Даний спосіб вигідно відрізняє даний метод від інших порівняно великими термінами зберігання моркви (від 4 до 5 місяців).

При висиханні шар глини утворює на поверхні моркви тонке покриття. Це покриття дозволяє нашим коренеплодам захиститися від випаровування вологи, в’янення і різних «хвороб при зберіганні». Глина з моркви добре змивається водою.

Третій спосіб

Зберігання в поліетиленових мішках з товстої плівки. Моркву закладають в мішки та залишають не зав’язаними, мішки розташовують вертикально.

В мішку утворюється висока вологість повітря та концентрація вуглекислого газу.

Четвертий спосіб

Морква чудово зберігається у хвойній тирсі, яка завдяки своїм бактерицидним властивостям значно підвищує лежкість коренеплодів. Соснові тирса не тільки перешкоджає виникненню гнилі на моркві, але й стримують її проростання. В даному випадку коренеплоди закладаються на зберігання точно так же, як в першому способі, тільки замість піску беруть тирсу.

14.11.2019


Переглядів: 1483

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1167 від 26.04.2024p.
¤ 
Як правильно розріджувати кров?

Як правильно розріджувати кров?

Стежити за в’язкістю крові дуже важливо, адже хоч «густа кров» не класифікується як клінічний стан, вона може сприяти ризику формування тромбів. Для визначення в’язкості крові необхідно здати аналіз крові, хоча деякі симптоми також можуть вказувати на цю проблему....

¤ 
Бурштин та гвинтівку вилучили здолбунівські поліцейські

Бурштин та гвинтівку вилучили здолбунівські поліцейські

Санкціонований обшук у господарстві 22-річного жителя села Ільпінь поліцейські за процесуального керівництва окружної прокуратури провели 19 квітня....

¤ 
На Рівненщині запрацює школа у лікарні

На Рівненщині запрацює школа у лікарні

На Рівненщині запрацює Школа Супергероїв. Освітній осередок, розташований в Рівненській обласній дитячій лікарні, де будуть навчатись маленькі пацієнти, які вимушені довгий час перебувати на лікуванні. Нині ідуть ремонті роботи в навчальному просторі та формують колектив вчителів та вихователів. Про це повідомив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін....

¤ 
Кличко: «Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів»

Кличко: «Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів»

Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (21259)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17388)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14613)
• Допомога під час карантину [967] (14531)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14363)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14182)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (14057)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (14029)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (14025)
• Живи до ста! [965] (13999)
• Бюджет і ми… [965] (13937)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (13932)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (13806)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13709)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13708)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13650)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13267)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13239)

ТОП-15 свіжого номера:

• Кличко: «Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів» (129)
• Чилбир – яйця по-турецьки (52)
• Чому залізний купорос не варто використовувати на ділянці навесні? (51)
• Бурштин та гвинтівку вилучили здолбунівські поліцейські (48)
• Як правильно розріджувати кров? (48)
• Що не варто чистити харчовою содою? (47)
• У Рівному нарешті впорядкують вуличну торгівлю на вулицях Шевченка та Базарна (46)
• На Рівненщині запрацює школа у лікарні (43)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"