Відварюємо картоплю до напівготовності, охолоджуємо натираємо на дрібній буряковій тертушці. Додаємо крохмал, сіль, борошно, сметану, яйця. Вимішуємо тісто, можливо знадобиться ще грам 50 борошна, але тісто не має бути крутим. Даємо відпочити 30 хвилин.
Для начинки нарізаємо бекон або сало кубиками, підсмажуємо до стану шкварок, додаємо порізану півкільцями цибулю, теж підсмажуємо.
Тісто розкачуємо в пласт, викладаємо начинку, скручуємо рулетом, нарізаємо шматочками по 5см, викладаємо на деко. Кожен шматочок змазуємо молоком, так робимо під час випікання два рази. Випікаємо при 180С° 30-35 хвилин до золотистого кольору.
Найкраще смакує зі сметаною.
¤ Як правильно розріджувати кров?Стежити за в’язкістю крові дуже важливо, адже хоч «густа кров» не класифікується як клінічний стан, вона може сприяти ризику формування тромбів. Для визначення в’язкості крові необхідно здати аналіз крові, хоча деякі симптоми також можуть вказувати на цю проблему....
| | ¤ Бурштин та гвинтівку вилучили здолбунівські поліцейськіСанкціонований обшук у господарстві 22-річного жителя села Ільпінь поліцейські за процесуального керівництва окружної прокуратури провели 19 квітня....
|
¤ На Рівненщині запрацює школа у лікарніНа Рівненщині запрацює Школа Супергероїв. Освітній осередок, розташований в Рівненській обласній дитячій лікарні, де будуть навчатись маленькі пацієнти, які вимушені довгий час перебувати на лікуванні. Нині ідуть ремонті роботи в навчальному просторі та формують колектив вчителів та вихователів. Про це повідомив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін....
| | ¤ Кличко: «Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів»Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко....
|
|