Курага – це висушені абрикоси, які багаті вітамінами А й С, антиоксидантами, клітковиною, калієм та каротиноїдами. Завдяки цим речовинам, курага покращує стан шкіри, серцево-судинної системи, роботу ШКТ та зір.
В духовці:
Стиглі, але не занадто м’які та без ознак псування абрикоси, замочити у воді на 5 хвилин. Розрізати кожну ягоду навпіл, видалити кісточку та трішки вивернути всередину. Розчинити 2 таблетки вітаміну С в 500 мл води та занурити в цей розчин абрикоси, щоб вони не темніли під час сушіння. Викласти ягоди на застелене пергаментом деко, розрівняти та поставити в духовку на верхню полицю. Сушити при температурі 90 градусів протягом 12 годин. Через 6 годин від початку, дістати деко та перевернути абрикоси. Перекласти охолоджену курагу в скляні банки для зберігання.
На сонці:
Температура повітря повинна бути 36 градусів при низькій вологості. Підготовані половинки абрикосів, занурити в розчин вітаміну С на хвилин 5. Перекласти ягоди на металеве або керамічне деко, м’якою частиною догори. Поставити деко на сонці та підкласти кілька листів фольги знизу, щоб підвищити температуру. Зверху вкрити сіткою, щоб не потрапляв бруд та комахи. Термін сушіння 4 доби, але на ніч необхідно заносити абрикоси в будинок або ховати в коробку. Готову курагу помістити на 2 доби в морозилку для знезараження.
Курага містить багато цукру, тому добова норма не повинна перевищувати 150 грамів. Вживати потрібно за 30 хвилин до їжі.
¤ Як правильно розріджувати кров?Стежити за в’язкістю крові дуже важливо, адже хоч «густа кров» не класифікується як клінічний стан, вона може сприяти ризику формування тромбів. Для визначення в’язкості крові необхідно здати аналіз крові, хоча деякі симптоми також можуть вказувати на цю проблему....
| | ¤ Бурштин та гвинтівку вилучили здолбунівські поліцейськіСанкціонований обшук у господарстві 22-річного жителя села Ільпінь поліцейські за процесуального керівництва окружної прокуратури провели 19 квітня....
|
¤ На Рівненщині запрацює школа у лікарніНа Рівненщині запрацює Школа Супергероїв. Освітній осередок, розташований в Рівненській обласній дитячій лікарні, де будуть навчатись маленькі пацієнти, які вимушені довгий час перебувати на лікуванні. Нині ідуть ремонті роботи в навчальному просторі та формують колектив вчителів та вихователів. Про це повідомив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін....
| | ¤ Кличко: «Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів»Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко....
|
|