Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1021 від 24.06.2021p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Листопад 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Грудень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс розваг

Шоколадне ескімо

Шоколадне ескімо

На 6 порцій: 260 г молока; 190 вершків 35?%; 100 г темного шоколаду; 3 жовтки; 50 г цукру.

У сотейнику з’єднати молоко і вершки, довести суміш до кипіння.

Після закипання молочної суміші, додати в неї шоколад і перемішати віночком, поки не вийде однорідне «шоколадне молоко».

В цей час жовтки з’єднати з цукром. Не припиняючи перемішувати, тонкою цівкою влити в масу молочну суміш.

Отриману суміш перенести знову в сотейник і, постійно помішувати вінчиком, на повільному вогні довести до температури 84 °С.

Якщо все зроблено правильно, виходить однорідний, злегка густий шоколадний крем. Ми залишаємо його остигати в холодильнику 3 – 5 годин.

Готувати в морожениці, поки суміш не стане густою. Викладаємо морозиво в формочки і заморожуємо в морозилці. Кожну ескімошку занурюємо в глазур: 200гр. чорного шоколаду, 30 мл олії, розтопиті на водяній бані, Щоб не перегріті шоколад.

Якщо немає морозивниці, заварюємо шоколадний крем без вершків, але додаємо 1ч.л.крохмалю (розводимо в холодному молоці). Суміш охолоджуємо 1-2 години в холодильнику, тоді збиваємо вершки до стійких пік і акуратно вводимо в шоколадний крем. А далі або заморожуємо в лотку, або викладаємо в формочки і робимо ескімо.

24.06.2021


Переглядів: 1178

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1198 від 06.12.2024p.
¤ 
Рівненський «Верес» обіграв «ЛНЗ»

Рівненський «Верес» обіграв «ЛНЗ»

Пропустивши першими, у Черкасах червоно-чорні здобули другу сезоні вольову перемогу. Тим самим «Верес» продовжив безпрограшну серію у сезоні до десяти поспіль матчів....

¤ 
Прості кроки до здоров’я серця і судин

Прості кроки до здоров’я серця і судин

Серцево-судинні захворювання є однією з головних причин смертності, але прості зміни у способі життя можуть допомогти зберегти здоров’я серця та судин....

¤ 
Вдарила ножем брата: зловмисниці повідомили про підозру

Вдарила ножем брата: зловмисниці повідомили про підозру

Крім того, 27 листопада суд обрав їй запобіжний захід у виді нічного домашнього арешту....

¤ 
Після Рівного аптеки на безбар’єрність моніторили у Дубно

Після Рівного аптеки на безбар’єрність моніторили у Дубно

На Рівненщині триває перевірка аптечних закладів на доступність. Після Рівного аптеки на безбар’єрність моніторили у Дубно....

¤ 
Центр Життєстійкості в Рівному – один із кращих в Україні

Центр Життєстійкості в Рівному – один із кращих в Україні

Сертифікат програми «Ти як?» отримала соціальна менеджерка рівненського Центру Життєстійкості Олена Хомич під час форуму «Стійкість людини – стійкість системи», що пройшов у Києві....

¤ 
У Рівному роздаватимуть безкоштовні гарячі обіди

У Рівному роздаватимуть безкоштовні гарячі обіди

Ініціатива стартує в День Святого Миколая – 6 грудня, поблизу кінопалацу «Україна»....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (22412)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (18381)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (15415)
• Допомога під час карантину [967] (15377)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (15134)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14995)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (14922)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (14875)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (14861)
• Живи до ста! [965] (14807)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (14760)
• Бюджет і ми… [965] (14741)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (14619)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (14580)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (14468)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (14406)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (14055)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (14028)

ТОП-15 свіжого номера:


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2024 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"