№1034 від 23.09.2021p. | |
Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
Тефтельки з соусом чимічуріДля соусу: 1 пучок петрушки; 1 пучок орегано (або сухий 1ч.л.); 1/4 червоної цибулі; 1/2 шт перцю чилі; 2 зубчики часнику; 150 мл оливкової олії; 1 ст.л лимонного соку. Для соусу збити всі інгредієнти в блендері протягом декількох секунд. Можна використовувати чилі-пластівцями або мелений. Тефтельки: фарш домашній – 600 г; сіль ? ч. л.; перець чорний ? ч. л.; хліб білий 1 шматок; вода 100 мл. Фарш солимо, перчимо, додаємо пару ложок соусу чимічурі і розмочений у воді хліб. Добре перемішати. Формуємо кульки. Форму для запікання застелити пергаментом, викласти на неї тефтельки. Випікаємо в розігрітій до 200°С духовці 25 хвилин. Готові рум’яні тефтельки полити соусом чимічурі.
Коментарі (0):
|
© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: |