Печиво Орео

200 г борошна; 70 г цукру; 80 г вершкового масла; 60 мл води; 1 ст.л. какао; 1 ч.л. какао чорного; 2 ст.л. кукурудзяного крохмалю; 1 ч.л. солі; 1 ч.л. соди + сік лимона або оцет (для погашення); 1/4 ч.л. ваніліну. Помадка: 100 г цукрової пудри; 35 мл. води; дрібка солі; ванільний цукор;

25 г вершкового масла (кімнатн ої температури).

Розчинити сіль у воді, додати ванілін, какао, цукор, частину борошна – перемішати. Додати гашену соду – перемішати. Висипати крохмаль – перемішати. Додати розм’якшене масло – перемішати. Висипати залишок борошна. Замісити тісто і залишити на 30 хв. в холодильнику.

Тісто тонко розкачати (до 3 мм.) і вирізати кружальця. Випікати 15 хв при 180 С. З’єднати помадкою.

Помадка: Змішати всі інгредієнти крім масла і проварити 1-2 хв. Остудити – збити, в кінці додати масло – ще раз збити і відразу нанести.

30.09.2021

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1216 від 07.05.2025p.

Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів

Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу

Йшлося про подальшу допомогу Україні та участь іноземних інвесторів у реалізації великих проєктів. Про це Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі...

=>>>=

Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ

Столична громада передала чергову велику партію дронів 27 бригаді НГУ. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко

«Від громади столиці бійцям на фронт вирушила чергова партія вкрай необхідної допомоги. 27-й окремій Печерській бригаді Нацгвардії України передав 1100 мультироторних систем. Це FPV-дрони різних типів — і нічні, і 8 та 10 дюймів», - повідомив Віталій Кличко...

=>>>=

Морозиво 2025: нові смаки, текстури та культурні відтінки

Морозиво вже давно стало не просто десертом – це справжня культура.

У 2025 році виробники вражають не лише креативом, а й увагою до локальних смаків, екотрендів та мультисенсорного досвіду....

=>>>=

	№1035 від 30.09.2021p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477