Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1039 від 28.10.2021p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Листопад 2023p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Грудень 2023p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс розваг

Штрудлі з тушкованою капустою

Штрудлі з тушкованою капустою

На 6-8 порцій: м’ясо –300 г; капуста свіжа –250 г; капуста квашена –300 г; морква 1шт.; вода –150-200 мл.; олія –30 мл.; цибуля-1 шт.; сіль, перець за смаком. Для тіста: борошно –140 г; кефір –100 мл.; олія –1 ст.л.; дріжджі сухі –0,5 ч.л.; цукор –0,5 ч.л.; сіль –0,5ч.л.; часник –3 зуб.; кріп –2-3 гілочки.

До кефіру додаємо сіль, цукор, дріжджі, борошно. Замішуємо тісто, додаємо олію. Залишаємо тісто для підйому.

М’ясо ріжемо кубиками, цибулю чверть кільцями, моркву натерти на тертці. Свіжу капусту шаткуємо соломкою. В каструлі розігріваємо олію і кладемо м’ясо. Додаємо цибулю до м’яса і смажимо ще хвилини 2, додаємо моркву, смажимо ще хвилини 2. Солимо, перчимо за смаком і додаємо квашену капусту. Смажимо на середньому вогні 10 хвилин, періодично помішуючи. Тепер додаємо свіжу капусту і смажимо ще хвилин 5, як капуста зменшиться в розмірі, вливаємо воду і залишаємо тушкуватися на середньому вогні хвилин 10-15.

За цей час займемося тістом. Тісто обминаємо і розгортаємо в пласт, товщиною приблизно 5-7 мм. Змащуємо олією і загортаємо рулетом. Розрізаємо на шайбочки. Капусту утрамбовуємо, за потреби додаємо ще води (щоб покривала капусту на 1 см), кладемо пампушки і закриваємо щільно кришкою. Тушкуємо хвилин 40 хвилин. Знімаємо обережно кришку і змащуємо штрудлики зеленню з часником

28.10.2021


Переглядів: 842

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1147 від 04.12.2023p.
¤ 
В’їхав у відбійник:

В’їхав у відбійник:

у ДТП тяжко травмувалася пасажирка

Автопригода сталася 24 листопада близько сьомої ранку на трасі «Київ-Чоп» на під’їзді до міста Дубно....

¤ 
Досвід «зелених» кімнат планують поширювати на усі громади Рівненщини

Досвід «зелених» кімнат планують поширювати на усі громади Рівненщини

В області працюють три «зелені кімнати» – у Сарнах, Острозі та Рівному. Разом з тим, такі приміщення необхідно створювати й в інших громадах Рівненщини....

¤ 
Острозька лікарня отримала благодійну допомогу з-за кордону

Острозька лікарня отримала благодійну допомогу з-за кордону

В Острозі побувала делегація з бельгійського міста Мальмеді на чолі з бургомістром Жаном Полем Бестіном. Іноземці передали місцевій лікарні благодійну допомогу. Це стало можливим завдяки співпраці заступника голови обласної ради Віталія Ундіра з адміністрацією цього європейського міста....

¤ 
Алла Карпюк: «Наша громада виживає за рахунок власних надходжень…»

Алла Карпюк: «Наша громада виживає за рахунок власних надходжень…»

Після початку війни життя наших громад не дуже активно висвітлюється у ЗМІ. Цьому є об’єктивне пояснення – не так вже багато подій, так чи інакше не пов’язаних на пряму з обороною, цікавлять засоби масової інформації. Але ситуація змінюється і діяльність органів місцевого самоврядування все більше цікавить суспільство, що, безумовно, добре. Для того, щоб зрозуміти, як сьогодні живе одна з найперспективніших громад Рівненщини – Великоомелянська, автор попросив про інтерв’ю у її голови Алли Карпюк....

¤ 
500 мільйонів Генштабу ЗСУ, 300 мільйонів – військовим частинам:

500 мільйонів Генштабу ЗСУ, 300 мільйонів – військовим частинам:

Кличко про додаткові кошти з бюджету Києва на ЗСУ

Київ виділяє додаткові кошти для допомоги Збройним силам України....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (20285)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (16577)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (13925)
• Допомога під час карантину [967] (13811)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (13680)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (13454)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (13345)
• Живи до ста! [965] (13336)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (13310)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (13268)
• Бюджет і ми… [965] (13244)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (13192)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (13099)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13024)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13007)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (12985)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (12559)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (12553)

ТОП-15 свіжого номера:

• Чому варто обрати верхній жіночий одяг українського виробництва? (555)
• 500 мільйонів Генштабу ЗСУ, 300 мільйонів – військовим частинам: (78)
• Не поспішайте викидати: (65)
• Як зробити пілінг з алое вера, з яким жоден покупний засіб не зрівняється? (61)
• В області планують покращити реабілітаційні послуги (59)
• Рис часто злипається та пригорає? (57)
• В’їхав у відбійник: (55)
• Лікарі вказали на дві помилки в харчуванні, які роблять кров густою (54)
• Пряні оладки без яєць (53)
• Названо найшкідливіший варіант заварювання кави – попередження вчених (53)
• Острозька лікарня отримала благодійну допомогу з-за кордону (52)
• Алла Карпюк: «Наша громада виживає за рахунок власних надходжень…» (51)
• Досвід «зелених» кімнат планують поширювати на усі громади Рівненщини (51)
• Чому взимку експерти радять дати кактусу спокій, навіть, якщо квітка хвора? (50)
• Про які хвороби може сигналізувати рання сивина? (47)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"