Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1058 від 10.03.2022p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Жовтень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Листопад 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

Антибіотики в морепродуктах: чому це небезпечно

Креветки – це здоровий і корисний продукт із низьким вмістом жирів і високим – білків (близько 75 г білка на 1 г жиру), пише Awareness Act. Вони також багаті вітамінами D, B12 і жирними кислотами Омега-3, які дають нескінченні переваги людському здоров’ю.

За останні десятиліття попит на цей продукт неймовірно зріс. Це призвело до зростання конкуренції між його виробниками. У гонитві за першість на ринку і за збільшенням продуктивності, компанії почали нехтувати вимогами безпеки і якості, намагаючись не відставати від своїх конкурентів.

Одне розслідування викрило в’єтнам­ського виробника креветок, який заморожував готові креветки в забрудненій, не питній воді.

У Китаї на одній з ферм в провінції Янцзян в корм на фермах додають фекалії свиней та гусей.

За словами директора Центру безпеки харчових продуктів університету Джорджії Майкла Дойла, це прямий шлях до зростання багатьох добре відомих бактеріальних захворювань.

Не секрет, що штучно вирощені морепродукти менш корисні, ніж виловлені у природних умовах проживання. Кожен знає, що морепродукти в магазинах напхані шкідливими антибіотиками, які ми споживаємо разом з ними.

За оцінками британського уряду, понад 700 000 людей по всьому світу щорічно вмирають від захворювань, викликаних стійкими до антибіотиків інфекціями.

І ця цифра постійно збільшується: якщо нічого не робити, то до 2050 року це буде вже близько 10 мільйонів осіб на рік – більше ніж сьогоднішня смертність від раку.

А тепер ще й нове дослідження, випущене Consumer Report, показало що, крім антибіотиків, магазинні креветки містять підвищений рівень шкідливих бактерій. Це ще одна причина уникати вирощених морепродуктів.

Потрібно приймати, що вони ростуть в тісних контейнерах, які тільки сприяють розвитку і концентрації хвороботворних бактерій.

Згідно з даними дослідження, 60?% всіх заморожених креветок, які продаються в супермаркетах, містять сальмонелу, вібріон і ентерогеморагічні бактерії. На ряду з цими хворобами, у них також були виявлені енрофлоксацин, окситетрациклін і сірковмісні антибіотики.

Згідно з тим же дослідженням, найнижчі показники забруднень показали примірники диких креветок США та Аргентини.

Звертайте увагу на зовнішній вигляд морепродуктів. У наших умовах ми найчастіше стикаємося з замороженими креветками. Їх або заморожують відразу після вилову, або трохи відварюють, і одразу заморожують.

Зверніть увагу: об’єм глазурування, тобто льоду на креветках, повинен становити не більше 5-7?% загальної маси продукту. Креветка повинна мати рівне забарвлення, не повинна мати плям на панцирі або почорнілу голову.

А також зверніть увагу на закручений хвіст, який говорить про свіжість продукту, а якщо він рівний, значить креветка загинула задовго до заморожування.

Звертайте увагу на упаковку. Якщо в упаковці багато снігу, значить, швидше за все, вони переморожені вже кілька разів. І, звичайно, завжди орієнтуйтеся на термін придатності продукції.

10.03.2022


Переглядів: 837

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1195 від 13.11.2024p.
¤ 
Ознаки того, що у вас дефіцит вітаміну D

Ознаки того, що у вас дефіцит вітаміну D

Нестача «сонячного» вітаміну вкрай негативно позначається на стані здоров’я, тому його попередження – найкраща послуга вашому організму....

¤ 
Троє чоловіків вбили знайомого

Троє чоловіків вбили знайомого

До злочину причетні троє дубровиччан – 30-ти, 19-ти та 15-ти років, які і раніше потрапляли в поле зору правоохоронців за вчинення адміністративних правопорушень. А найстарший та неповнолітній мали судимість....

¤ 
Пошкодив шини службового авто

Пошкодив шини службового авто

Відомо, що 42-річний чоловік уже неодноразово потрапляв в поле зору правоохоронців, зокрема був судимий за вчинення майнових злочинів та хуліганства....

¤ 
У Рівненського обласного протипухлинного центру новий керівник

У Рівненського обласного протипухлинного центру новий керівник

Рівненський обласний протипухлинний центр очолив Віталій Бойко. Напередодні голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш звільнив його з посади директора комунального підприємства «Рівненська обласна дитяча лікарня», якою Віталій Бойко керував тричі: з червня 2005-го по вересень 2006-го, з 2007 по 2010 рік та з грудня 2014 року і дотепер...

¤ 
Громади Рівненщини отримали 11 нових шкільних автобусів

Громади Рівненщини отримали 11 нових шкільних автобусів

Ще 11 шкільних автобусів передали тергромадам Рівненщини. Ключі від нових авто вручили начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль та голова обласної ради Андрій Карауш....

¤ 
Партія «УДАР Віталія Кличка» стає ще більш відкритою

Партія «УДАР Віталія Кличка» стає ще більш відкритою

Ми прагнемо залучити якомога більше груп українців до політичного життя суспільства та розбудови партії. Зокрема, розширити участь жінок у прийнятті рішень, надати їм можливості для самореалізації....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (22292)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (18280)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (15342)
• Допомога під час карантину [967] (15287)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (15059)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14920)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (14840)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (14792)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (14781)
• Живи до ста! [965] (14734)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (14681)
• Бюджет і ми… [965] (14667)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (14555)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (14495)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (14393)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (14339)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13987)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13959)

ТОП-15 свіжого номера:

• Партія «УДАР Віталія Кличка» стає ще більш відкритою (516)
• Для освітніх закладів Рівного закуплять нове обладнання (88)
• Ознаки того, що у вас дефіцит вітаміну D (75)
• Громади Рівненщини отримали 11 нових шкільних автобусів (73)
• Троє чоловіків вбили знайомого (70)
• У Рівненського обласного протипухлинного центру новий керівник (66)
• Пошкодив шини службового авто (66)
• Для чого наносити зубну пасту на вікна автомобілів? (63)
• Навіщо протирати скло машини яблуком у дощ? (63)
• Розмаринова олія для волосся (62)
• Кекси на вершках та вареній згущенці (60)
• Вихованці ОСДЮСШОР взяли участь у Всеукраїнських змаганнях з кросу (50)
• У Рівному провели обласний фестиваль з доджболу (47)
• Запрошуємо до участі в історичному Чемпіонаті Рівненської області з футзалу (45)
• Кубок України з футзалу: команда ДЮСШ №4 завоювала 5 місце (44)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"