23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
|
|
№1059 від 17.03.2022p. |
| Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
Які помилки допускають господині при додаванні часнику в стравиБудь-який лікар-дієтолог скаже, що якими б корисними властивостями не володів продукт, його користь полягає, перш за все, в помірному вживанні. Те ж саме стосується і часнику, який кожну осінь і зиму стає найпопулярнішою рослиною серед кулінарів і простих громадян. Але це зовсім не означає, що заради боротьби з вірусами часник слід додавати в усі страви без розбору. Водночас вважається, що використання часничниці при підготовці часнику – не найкращий спосіб. Професіонали вважають правильним подрібнення часнику ножем. Такі маленькі шматочки дозволяють краще розкрити смак і поліпшити аромат страви. Крім того, потрібно знати, куди часник взагалі слід додавати обережно. Наприклад, при приготуванні плову, правильно буде класти в готову страву цілі зубчики рослини. Що стосується приготування супу і тушкованих овочів, то в цьому випадку зубчики потрібно порубати і покласти в каструлю за 1-2 хвилини до готовності. Холодець теж вийде набагато смачнішим, якщо часник додати, коли він буде повністю готовий.
Коментарі (0):
|
| Лист редакторові | RSS | Передплата газети
| Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама
© 2001-2024 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: | ||||||||||||||||||||||||||||
Партнери 