№1061 від 31.03.2022p. | |
Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
Маринована скумбрія в чайному розсолі – корисна альтернатива магазинному продуктуДо переваг такої риби можна зарахувати її натуральність, відсутність шкідливих канцерогенних добавок і безумовну користь, бо в такій рибі повністю зберігаються Омега-3 жири, які в процесі реального копчення змінюють свої якості не в кращу сторону. А ще вона приголомшливо виглядає на столі – з золотистими бочками, ніжна і апетитна! Ідеально підходить і для святкового застілля і для звичайної сімейної вечері під відварну картопельку. Інгредієнти: 2 великі заморожені скумбрії; 4 ст.л. заварки чаю; 4 ст.л. солі; 4 столових ложки цукру. Приготування: Рибу розморозити, помити, відрізати голови і очистити від нутрощів, добре промити. Зварити розсіл: заварку залити 1 літром окропу. У остиглий чай додати сіль, добре розмішати, додати цукор і знову інтенсивно розмішати. Помістити в даний розсіл рибу і поставити в холодильник на 4 дні. Вийняти з маринаду, ополоснути від заварки, витерти. Загорнути в паперовий пакет і зберігати в холодильнику.
Коментарі (0):
|
© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: |