Якщо тварина виросла в домашніх умовах, то не варто сумніватися в якості її м’яса. А ось на фабриках, де потрібно, щоб зростання було швидким, користуються різними засобами. А вони можуть бути дуже шкідливі для людського організму.
Звідси постає питання, як купити м’яса, зробити смачну страву, при цьому не завдати шкоди організму. Це не завжди виходить зробити.
Є рішення. Це можна зробити абсолютно легким способом, не докладаючи ніяких зусиль. Просто беремо сіль, яка є у кожної господині на кухні. У каструлю або таз наливаємо літр холодної води, додаємо туди 3 столових ложки солі. Все добре перемішуємо до розчинення солі.
М’ясо розрізати, замочити в отриманому розсолі на годину. Після цього добре промити шматки, потім повторити процедуру.
Уже після другого промивання поставити на вогонь каструлю зі звичайною водою, опустити туди м’ясо і довести до кипіння. Після того, як закипить, почекати ще хвилину, після витягнути м’ясо.
Знову промити у воді з сольовим розчином, процес завершено.
Тепер можна готувати і бути впевненими, що в м’ясі або салі не залишилося жодного шкідливого компонента.
¤ Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....
| | ¤ Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у КарпатиДіяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....
|
¤ У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобівНа Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....
| | |