Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1070 від 02.06.2022p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Лютий 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Березень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

Як за допомогою солі позбутися від «неслухняної риби» і очистити її більш швидко?

Як за допомогою солі позбутися від «неслухняної риби» і очистити її більш швидко?

Навіщо при чищенні риби намазувати пальці сіллю.

Риба – один з базових продуктів, що входять в раціон харчування звичайної людини. Практично кожна кухня світу, що має вихід до моря або океану поєднує в собі безліч кулінарних рецептів, заснованих на морепродуктах, і зокрема рибі.

Що необхідно знати, і чи існують які-небудь хитрощі і секрети приготування водного мешканця, які не озвучують досвідчені кухарі?

Секрети, які потрібно знати – готуємо рибу правильно

Існує ряд моментів, яких дотримується більшість досвідчених кулінарів у всьому світі, незважаючи на відмінності в національній кухні і абсолютно різних стравах.

До того як почати обробляти рибу, потрібно розмістити її в ємності з питною водою. Ця процедура необхідна для того, щоб переконатися в свіжості риби. Якщо риба продовжує перебувати на поверхні – найкраще відмовитися від її готування, тому що вона несвіжа.

Перш ніж обробляти солону рибу, її потрібно помістити в холодну воду. Після цієї дії риба стане більша і вона буде простіше очищатися.

Якщо риба занадто солона, необхідно вимочити її у воді близько 4-6 годин. Обов’язково змінюючи кожні півтори години холодну воду.

При очищенні маленької риби, видаляти нутрощі, розділяючи черево, необов’язково. Досить буде зробити розріз біля зябер риби, і видалити хребет разом з нутрощами.

Вислизає риба – намажте пальці сіллю. За допомогою цього методу можна позбутися від «неслухняної риби» і очистити її більш швидко і ретельно.

Секретів з приготування не тільки смачної, але і візуально красивої риби існує безліч. Завдяки використанню інтернету, можна експериментувати при приготуванні такої простої страви як риба практично щоразу.

Однак, займаючись приготуванням риби в тому ж смаженому вигляді, все-таки потрібно дотримуватися деяких класичних порад, які допоможуть їй отримати необхідний вигляд.

1. Для того, щоб риба не розвалилася під час її смаження на сковороді, варто присолити її за 20 хвилин перш ніж вона почне смажитися.

2. Щоб риба отримала смажену скоринку – в розпечену олію додаємо трохи солі (одна або дві щіпки).

3. Якщо протерти рибу рушником до того, як вона буде смажитися – вона отримає невелику, рум’яну скоринку.

02.06.2022


Переглядів: 517

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1158 від 28.02.2024p.
¤ 
Ударив скляною пляшкою та пограбував

Ударив скляною пляшкою та пограбував

Слідчі Рівненського РУП повідомили про підозру 38-річному зловмиснику за фактом грабежу, вчиненого в умовах воєнного стану. Суд обрав йому запобіжний захід у виді тримання під вартою....

¤ 
На Рівненщині працює унікальне підприємство легкої промисловості

На Рівненщині працює унікальне підприємство легкої промисловості

Рівненська фабрика нетканих матеріалів – єдине в Україні підприємство з виготовлення полотен різними способами виробництва. Від тканин з пластмасових пляшок до продукції з поліестеру....

¤ 
Холодильники, пральні машини та генератори.

Холодильники, пральні машини та генератори.

76 одиниць техніки надійшло для Рівненщини від Підляського воєводства...

¤ 
У Рівному відновили мурал,

У Рівному відновили мурал,

присвячений пам’яті Героїв Небесної Сотні

Герої Небесної Сотні стали першими, хто віддав своє життя за свободу свого народу. «Їх імена назавжди залишаться в пам’яті рівнян», – каже секретар Рівнеради, виконувач обов’язків міського голови Рівного Віктор Шакирзян....

¤ 
На Рівненщині перша аптека на колесах їздитиме Зарічненщиною

На Рівненщині перша аптека на колесах їздитиме Зарічненщиною

Мобільна аптека функціонуватиме виключно у сільській місцевості, де відсутні стаціонарні аптечні пункти. Вона буде функціонувати як транспортний засіб ліцензіата. Мобільний пункт відпускатиме лікарські засоби за рецептом та без нього....

¤ 
Кличко на Мюнхенській конференції з безпеки: «Україна і ЗСУ переживають критичний момент. Допомога була потрібна ще позавчора!»

Кличко на Мюнхенській конференції з безпеки: «Україна і ЗСУ переживають критичний момент. Допомога була потрібна ще позавчора!»

Мер Києва Віталій Кличко під час Мюнхенської конференції зустрівся з сенаторами та конгресменами США. Наголошував на необхідності продовження допомоги нашій державі. Про це Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (20855)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17029)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14303)
• Допомога під час карантину [967] (14221)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14065)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (13874)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (13740)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (13714)
• Живи до ста! [965] (13700)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (13673)
• Бюджет і ми… [965] (13628)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (13612)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (13492)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13409)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13405)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13354)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (12958)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (12938)

ТОП-15 свіжого номера:

• На Рівненщині триває будівництво нового корпусу обласного госпіталю ветеранів війни (756)
• На Рівненщині перша аптека на колесах їздитиме Зарічненщиною (115)
• Ударив скляною пляшкою та пограбував (115)
• Кличко на Мюнхенській конференції з безпеки: «Україна і ЗСУ переживають критичний момент. Допомога була потрібна ще позавчора!» (112)
• У Рівному відновили мурал, (109)
• Чому при зміні погоди ниють суглоби? (107)
• Холодильники, пральні машини та генератори. (106)
• На Рівненщині працює унікальне підприємство легкої промисловості (105)
• Коли можна ігнорувати напис на етикетці «тільки ручне прання»? (105)
• 8 хитрощів з содою для полегшення побуту (103)
• Як вибрати безпечну зубну пасту? (99)
• Мідії в соусі «блю-чиз» (98)
• Натуральна маска-скраб для обличчя: шкіра буде оксамитова, як у немовляти (98)
• Лікарі розповіли про головну помилку під час вимірювання артеріального тиску (97)
• Часник, сіль та інші спеції, які краще розкривають смак кави (95)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"