Визначаємо якість рослинної олії за допомогою домашньої перевірки

Рослинну олію дуже часто підробляють або додають різні домішки, щоб здешевити виробництво. Перевірити якість олії можна навіть в домашніх умовах.

Існує 5 способів, які допоможуть вам визначити, чи не придбали ви випадково підробку.

За допомогою солі

У 50 мл олії розчинити чайну ложку солі без гірки. Змішати. Якщо олія якісна, то сіль не повинна розчинитися. Якщо ж вона розчиниться, то в олії є надлишок води.

Перевірка за допомогою йоду

В олію капніть краплю йоду. Якщо вона збереже свою форму і залишиться на поверхні, то олія якісна. Якщо вона розтікається і йде на дно, то олія виготовлена неправильно або має шкідливі домішки.

За допомогою серветки

Налити олію на дно склянки. Зверху накрити її серветкою і перевернути догори дном. На серветці з’явиться круглий олійний відбиток. Якщо коло зберігає свою форму, то продукт якісний, а якщо розтікається за межі – то олія розбавлена водою.

За допомогою руки

Так перевіряють нерафіновану олію. Потрібно капнути трохи олії на тильну сторону руки. Якщо вона свіжа, то буде легко розтікатися.

До покупки

Перевірити рослинну олію можна до її покупки. Потрібно перевернути пляшку з олією догори дном і злегка потрусити. Якщо в олії з’явилися дрібні бульбашки, то її можна купувати. Якщо вона залишиться густою і однорідною, то вона швидше за все зіпсована.

11.08.2022

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1204 від 15.01.2025p.

На Рівненщині нагородили «Героїв спортивного року»

27 грудня у приміщенні Рівненського міського будинку культури відбулось щорічне нагородження кращих спортсменів, тренерів та фахівців з усіх видів спорту Рівненщини, переможців конкурсу «Герої спортивного року»....

=>>>=

Влаштував стрілянину у кафе

Що невідомий вистрелив зі зброї у кафе на вулиці Чорновола у Рівному, до поліції повідомила офіціантка третього січня о 21 годині....

=>>>=

Одного товариша вбив, іншому завдав ножові поранення

65-річному жителю села Привітне може загрожувати від 7 до 15 років позбавлення волі....

=>>>=

Рівненська громада продовжує забезпечувати підрозділи пожежно-рятувальної спеціалізованої служби цивільного захисту

– Передали низку необхідного обладнання для ГУ ДСНС України в Рівненській області. Це інструменти для ведення рятувальних операцій, обладнання. А також закуплено захисні костюми, які будуть допомагати під час виконання завдань, – розповідає секретар Рівненської міської ради, виконувач обов’язків міського голови Рівного Віктор Шакирзян....

=>>>=

Віталій Кличко в новорічну ніч привіз бійцям ЗСУ на передову понад 1000 дронів для 8 бригад

Віталій Кличко вже втретє зустрічає Новий рік на передовій. Відвідав вісім бригад і привіз бійцям дрони від столичної громади. Про це мер Києва повідомив у Facebook....

=>>>=

	№1080 від 11.08.2022p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477