23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
|
|
№1081 від 18.08.2022p. |
| Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
 Літня галета «4 сири» з томатамиДля тіста: 110 г борошна пшеничного; 110 г борошна пшеничного цільнозернового; 100 г вершкового масла; 1 яйце; 2 ст.л води. Для начинки: 100 г кисломолочного сиру; 100 г моцарели; 100 г фети; 100 г крем-сиру; 2 гілочки м’яти (потрібне тільки листя); сіль/перець; свіжі томати; кілька оливок та каперсів для прикраси (опціонально). Робимо тісто. Холодне масло порізати на маленькі кубики. В чашу блендера просіяти борошно, викласти масло, пробити до маленьких крихт, додати яйце та води, пробити до утворення тіста. Зібрати його в кулю, загорнути в плівку та відправити в холодильник на 15-20 хвилин. Моцарелу порізати або потерти (як вам зручно), додати до неї, сир, фету, крем-сир та порізану зелень. Трохи солі та перцю – добре перемішуємо. Тісто розкачати, викласти сирний крем в центр і розподілити по тісту так, що краї були порожні із запасом Зверху викласти порізані томати, посипати оливками та каперсами за бажанням. Загнути краї тіста. Змастити яйцем і посипати кунжутом (за бажанням). Запікати в духовці, при 200оС приблизно 20-25 хвилин. Смачно як в гарячому вигляді, так і в холодному.
Коментарі (0):
|
| Лист редакторові | RSS | Передплата газети
| Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама
© 2001-2026 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: | ||||||||||||||||||||||||||||
Партнери 