Перевіряємо якість вершкового масла за допомогою горілки

Всі вже знають, що в Україні є любителі випускати фальсифікати деяких популярних харчових продуктів. Найчастіше під цей удар потрапляє масло (вершкове).

Ті, хто займається підробками, не виконують важливу умову, яка стосується складу даного продукту. У ньому повинні знаходитися лише тваринні жири плюс природні компоненти. Адже для виробництва вершкового масла береться коров’яче молоко.

Колір масла – показник його натуральності

Продукт з високою якістю (мова про коров’яче вершкове масло), який ви купили в одному з магазинів, ніколи не матиме білого відтінку. Його колір зобов’язаний бути жовтувато-білим. А різного виду білі тони – ознака фальсифікату. Явно біле масло буває лише те, на виробництво якого пішло молоко козяче.

Так, наприклад, масло вершкове (натуральне і домашнє) відрізняється яскраво-жовтим кольором. Джерело цього – великий вміст каротину в траві, яку поїдають корови.

А з метою надати маслу жовтого виду, на інших виробництвах в нього кладуть різні штучні барвники. Їх ви легко можете вдома виявити, використавши горілку.

Перевірте якість вершкового масла горілкою

Для цього слід розігріти горілку до 60 град. і налити її на шматочок масла. Якщо воно придбає явно жовтий відтінок, значить, в маслечко точно напхали багато штучних барвників. Від подібного «масла» краще взагалі відмовитися раз і назавжди.

15.09.2022

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1225 від 14.07.2025p.

Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.

Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....

=>>>=

Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у Карпати

Діяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.

Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....

=>>>=

У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобів

На Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.

Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....

=>>>=

	№1085 від 15.09.2022p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477