Чому не варто заварювати каву в чашці?

Однією з головних проблем, пов’язаних із кавою, завареною в чашці, є високий вміст кофеїну. Лікарі попереджають, що вживання великих кількостей кофеїну може спричинити нервозність, безсоння, підвищене серцебиття і навіть серцеві проблеми у деяких людей. Згідно з дослідженням, споживання понад 400 мг кофеїну на день може призвести до негативних наслідків для здоров’я.

Крім того, заварена в чашці кава може містити підвищену кількість ацетальдегіду, речовини, яка утворюється під час обсмажування кавових зерен. Ацетальдегід є потенційно канцерогенною речовиною і може підвищувати ризик розвитку раку. Дослідження показало, що вживання кави з високим вмістом ацетальдегіду може збільшити ризик розвитку раку стравоходу.

Крім того, заварена в чашці кава може бути джерелом акриламіду – речовини, що утворюється під час обсмажування кавових зерен за високих температур. Акриламід також є потенційно канцерогенною речовиною і може підвищувати ризик розвитку раку. Дослідження засвідчило, що вживання продуктів, які містять акриламід, може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку сечового міхура і нирок.

Однак, незважаючи на ці потенційні проблеми, лікарі зазначають, що помірне вживання кави може мати деякі позитивні ефекти на здоров’я. Кава містить антиоксиданти, які можуть допомогти захистити організм від шкідливого впливу вільних радикалів. Крім того, кава може поліпшити фізичну та розумову активність, а також знизити ризик розвитку деяких захворювань, таких як діабет типу 2 і хвороба Паркінсона.

13.07.2023

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1216 від 07.05.2025p.

Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів

Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу

Йшлося про подальшу допомогу Україні та участь іноземних інвесторів у реалізації великих проєктів. Про це Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі...

=>>>=

Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ

Столична громада передала чергову велику партію дронів 27 бригаді НГУ. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко

«Від громади столиці бійцям на фронт вирушила чергова партія вкрай необхідної допомоги. 27-й окремій Печерській бригаді Нацгвардії України передав 1100 мультироторних систем. Це FPV-дрони різних типів — і нічні, і 8 та 10 дюймів», - повідомив Віталій Кличко...

=>>>=

Морозиво 2025: нові смаки, текстури та культурні відтінки

Морозиво вже давно стало не просто десертом – це справжня культура.

У 2025 році виробники вражають не лише креативом, а й увагою до локальних смаків, екотрендів та мультисенсорного досвіду....

=>>>=

	№1127 від 13.07.2023p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477