Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1134 від 31.08.2023p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Січень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29
Лютий 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

Чи є користь від консервації на зиму:

Чи є користь від консервації на зиму:

чесну відповідь дали дієтологи

Ікра заморська

Кабачкова або баклажанна ікра – чудовий спосіб насититися без зайвих калорій. Велика кількість клітковини створює відчуття ситості, надовго заповнюючи шлунок. До того ж, завдяки великій кількості харчових волокон ікра знижує рівень шкідливого холестерину в крові.

А ось вітамінів у таких закусках небагато. Перед тим як відправити овочі в банку, їх відварюють або обсмажують, а потім протирають до пюре. Зрозуміло, такий далеко не щадний спосіб обробки руйнує більшу частину вітамінів. Однак дещо таки зберігається. Наприклад, корисному для нервової системи магнію, необхідному для гарного кольору обличчя залізу і важливому для красивої шкіри цинку обсмажування та відварювання ніщо!

Порада. Попри те, що і кабачкову, і баклажанну ікру можна їсти тим, хто худне, у ваших силах ще більше скоротити кількість калорій. Просто вибирайте ікру, зроблену з відварених, а не обсмажених овочів. Впізнати її можна за світлішим відтінком в порівнянні зі смаженою закускою.

Обережно! Велика кількість клітковини робить баклажанну ікру досить важкою їжею і може спричинити здуття живота та інші проблеми із травленням. Кабачкова ікра в цьому відношенні безпечніша, але і вона здатна стати причиною конфузу. У кабачках містяться речовини, що посилюють перистальтику кишечника, тому в деяких людей вона викликає діарею. Натомість тим, хто схильний до запору, кращої страви не знайти!

Круті перці

Лечо допоможе забезпечити організм бета-каротином, якого чимало у болгарському перці, томатах та морквині. А рослинна олія, в якій консервують овочі, наситить організм вітаміном Е – головним союзником у боротьбі з раннім старінням.

Порада. Лечо – прекрасний гарнір до м’яса, сосисок та ковбасок. У компанії з цією закускою жирні страви перетравлюються легше!

Обережно! Не купуйте банки, в яких шкірка перцю відокремилася від м’якоті. Це свідчить про невисоку якість сировини.

Сто одежок

Квашена капуста – вітамінна зимова закуска. За кількістю вітаміну С капуста перевершує навіть лимони! Причому при квашенні аскорбінка повністю зберігається, тоді як у свіжій капусті вміст вітамінів знижується з кожним днем зберігання.

Порада. Капустяний розсіл – чудовий профілактичний засіб при гастритах зі зниженою кислотністю та гарний помічник для тих, хто хоче розлучитися із зайвими кілограмами. Річ у тім, що капустяний розсіл містить речовини, які перешкоджають перетворенню цукру та інших вуглеводів на жир.

Обережно! Сердечникам і гіпертонікам краще не зловживати квашеною капустою, як і іншими консервами. Річ у тім, що в цих закусках міститься надто багато солі, яку лікарі радять обмежувати.

Як огірок

Солоні огірки та мариновані помідори – мабуть, найчастіші гості на наших столах. Як і баклажанова ікра, огірочки не можуть похвалитися великою кількістю вітамінів. Натомість це чудовий засіб для підвищення апетиту та покращення травлення.

У консервованих помідорах вітамінів багато. Під кришкою банки знайдуться бета-каротин, вітаміни групи В та аскорбінка. Але найцінніша в помідорах – речовина під назвою лікопен. Цей сильний антиоксидант бореться із передчасним старінням, сприяє профілактиці вікових захворювань. Причому в деяких консервах лікопена навіть більша, ніж у свіжих томатах. Річ у тім, що у процесі кулінарної обробки кількість цього елемента збільшується! Тому найкориснішими по праву вважаються помідори, консервовані у власному соку.

Порада. Обираючи огірки, зверніть увагу на їх розмір. Чим менше огірочок, тим більше шансів на те, що він виявиться хрустким.

Обережно! Мариновані огірки і помідори протипоказані людям, які страждають на гастрит і виразкову хворобу. Велика кількість оцту та спецій у цій закусці може призвести до загострення захворювання.

31.08.2023


Переглядів: 130

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1157 від 21.02.2024p.
¤ 
Побив до смерті знайомого

Побив до смерті знайомого

10 лютого суд задовольнив клопотання слідчого в повному обсязі та обрав підозрюваному запобіжний захід у виді тримання під вартою строком на 60 діб....

¤ 
Найпотужніший комбікормовий завод на заході України відкриють на Рівненщині

Найпотужніший комбікормовий завод на заході України відкриють на Рівненщині

На Рівненщині завершили будівництво найпотужнішого на заході України комбікормового заводу. Потужність заводу – 30 тонн в годину. Про це повідомив начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль....

¤ 
На Рівненщині запрацював Центр життєстійкості

На Рівненщині запрацював Центр життєстійкості

У Володимирці запрацював Центр життєстійкості. Це вже третя локація на Рівненщині, де надають безоплатну допомогу своїм жителям....

¤ 
Рівне є одним з головних претендентів на проведення тренувальних зборів української ветеранської збірної

Рівне є одним з головних претендентів на проведення тренувальних зборів української ветеранської збірної

Тренування національної збірної України Invictus Games може пройти у Рівному....

¤ 
Володимир Кличко та «Українська команда» привезли на передову на Донеччині дрони та броньовик для захисників

Володимир Кличко та «Українська команда» привезли на передову на Донеччині дрони та броньовик для захисників

Володимир Кличко та волонтери «Української команди» привезли понад 100 FPV- дронів та мавіків 28 бригаді Лицарів зимового походу та 30 FPV- дронів – батальйону «Свобода». А для 72 бригади Чорних Запорожців Володимир Кличко придбав броньовик «Кобра»....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (20816)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (16993)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14272)
• Допомога під час карантину [967] (14189)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14032)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (13840)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (13712)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (13678)
• Живи до ста! [965] (13674)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (13640)
• Бюджет і ми… [965] (13591)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (13578)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (13460)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13375)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13369)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13328)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (12927)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (12908)

ТОП-15 свіжого номера:

• Володимир Кличко та «Українська команда» привезли на передову на Донеччині дрони та броньовик для захисників (862)
• Рівне є одним з головних претендентів на проведення тренувальних зборів української ветеранської збірної (112)
• Закупівля квадрокоптерів Рівненською міською радою увійшла до п’ятірки найкращих публічних закупівель за версією Prozorro (112)
• Чому не варто прогрівати машину в мороз, якщо не збираєтеся нікуди їхати? (107)
• На Рівненщині запрацював Центр життєстійкості (106)
• Самса (106)
• Найпотужніший комбікормовий завод на заході України відкриють на Рівненщині (106)
• Побив до смерті знайомого (104)
• Підсолодити каву без цукру можливо: трюк, який зробить каву солодкою без шкоди здоров’ю (98)
• Робимо універсальний засіб для виведення плям власноруч (94)
• Як за допомогою чорного чаю позбутися сивини? (93)
• Неприємний запах зникне відразу – як треба прати кухонні рушники? (91)
• Така петля є на багатьох моделях взуття – які функції виконує? (90)
• Холодні руки навіть у теплому приміщенні можуть вказувати на серйозне захворювання (88)
• Завдяки цій простій суміші ваш матрац пахнутиме свіжістю (86)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"