23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
|
|
№1143 від 03.11.2023p. |
| Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
Новини Рівне |
 «Так не можна»: професійні пекарі розповіли, чому не можна зберігати хліб у холодильникуХліб входить до переліку основних продуктів на столах більшості жителів не лише нашої країни, а й у всьому світі. Він слугує основою для бутербродів, сендвічів та інших перекусів, тож особливо неприємно виявити, що хліб є вдома, але він зачерствів або вкрився пліснявою. Професійні пекарі поділилися порадами, де і як найкраще зберігати хліб. Чи любите ви батон на свіжій заквасці, нарізаний мультизерновий хліб, чи м’який щільний білий, важливо не тільки зберігати буханець у потрібному місці, а й правильно накривати його. Ідеальним місцем для зберігання фахівці назвали прохолодне і сухе місце в хлібниці або шафі подалі від плити. Для щоденного вживання загорніть батон у паперовий пакет або бавовняну тканину, щоб не допустити появи цвілі. Назвали вони і найгірше місце для зберігання хліба. Ним виявився холодильник. Експерти наголосили, що холодильник може затримати появу цвілі, але прискорить процес зачерствіння. Тим, хто вважає за краще мати великий запас продуктів, зокрема й хліба, але стикається з проблемою його довгострокового зберігання, підійде варіант із заморожуванням. Однак заморожувати хліб потрібно правильно. Продукт потрібно щільно загорнути в пакет для заморозки. Варто зазначити, що рекомендації щодо зберігання хліба в сухому і прохолодному місці застосовні до багатьох продуктів. Фахівці кажуть, що такі умови захистять картоплю і більшість коренеплодів від гниття і продовжать термін їхнього зберігання.
Коментарі (0):
|
| Лист редакторові | RSS | Передплата газети
| Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама
© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено. |
тел.(098)0565477, (096)3950057 Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється Наші сайти: | ||||||||||||||||||||||||||||
Партнери 