Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
¤ Ракурс подій ¤ Ракурс політики ¤ Ракурс економiки ¤ Ракурс здоров'я ¤ Ракурс культури і освіти ¤ Ракурс спорту ¤ Ракурс кримінальний ¤ Ракурс житейський ¤ Ракурс інтимний ¤ Ракурс мандрівника ¤ Ракурс незвичайного ¤ Ракурс добрих порад ¤ Ракурс розваг
Пошук |
|
|
|
|
|
|
Березень 2026p. | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | | | | | | | 1 |
| 2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
| 9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
| 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
| 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
| 30 |
| | | | | |
Квітень 2026p. | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | | | 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
| 13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
| 20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
| 27 |
28 |
29 |
30 |
| | |
|
Новини Рівне
|
|
#Ракурс розваг  Паризький цибулевий суп
Інгредієнти дано на 2 порції (великі порції). Якщо потрібно більше, пропорційно збільшуємо кількість продуктів:
цибуля ріпчаста – 400 г;
часник – 2 зубчики;
масло вершкове – 40 г;
олія оливкова – 20 г;
біле сухе вино – 80 мл;
бульйон м’ясний або курячий – 400-500 мл;
сіль, перець за смаком;
цукор – 0,5 ч.л.;
гілочка чебрецю або дрібка французьких трав;
сир твердих сортів – 70 г. Грінки з білого хліба – нарізати кружальцями шириною ~1,5 см, збризкати оливковою олією і підсушити в духовці (200°С) до золотистого кольору, натерти часником.
У сотейник з товстим дном наливаємо оливкову олію, розпускаємо в ній вершкове масло, додаємо тонко порізану цибулю і дрібно нашаткований часник. Обсмажуємо на сильному вогні, постійно перемфішуючи. Як тільки цибуля добре обсмажилася і набула красивого золотистого кольору, додаємо цукор і чебрець, зменшуємо вогонь до мінімуму, накриваємо кришкою і тушкуємо хвилин 20.
Потім додаємо бульйон та вино, солимо, перчимо. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до мінімуму, щільно закриваємо кришкою і варимо, вірніше томимо, наш суп ще 30 хвилин.
Готовий суп розливаємо у бульйонниці, зверху кладемо приготовані грінки, посипаємо натертим сиром і ставимо в заздалегідь розігріту до 200°С духовку. Бульйонниці кришками не накриваємо. Готуємо до того моменту, як сир розплавиться і трохи зарум’яниться.
Коментарі (0):
| Анонсовані статті свіжого № 1226 від 11.04.2026p. |
¤ Перший ювілей пастора з РівногоПастор церкви "Христос є відповідь" Тарас Сень розповідає про свою місіонерську діяльність, який виповнилося п'ять років:...
| | ¤ 1553 працює цілодобово: Рівне переходить на новий рівень комунікації з мешканцямиУ Рівному презентували роботу оновленої «Гарячої лінії Рівненської громади – 1553», яка покликана забезпечити оперативну, прозору та зручну взаємодію жителів із міською владою....
| ¤ Мобільні бригади обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удомаУ Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними захворюваннями безпосередньо за місцем їхнього перебування.Йдеться про паліативну допомогу — лікування, що не спрямоване на одужання, а має на меті полегшення стану людини та покращення якості її життя. Таку підтримку можуть отримати пацієнти з онкологічними захворюваннями, після інсультів, із хронічною серцевою недостатністю, цукровим діабетом, деменцією, хворобою Альцгеймера та іншими важкими станами....
| | ¤ СБУ закликає громадян бути пильними та дотримуватися правил безпеки під час ВеликодняСлужба безпеки фіксує регулярні спроби ворога дестабілізувати ситуацію всередині України, зокрема напередодні та під час великих релігійних свят, таких як Великдень. Попри заяви країни-агресора про так зване «перемир’я», ворожі спецслужби не відмовляються від своїх планів, продовжують працювати проти України та вдаватися до інформаційно-психологічних спецоперацій, провокацій, терактів та диверсій....
| |
|
Партнери 