Салат «Сoleslaw»

На 4 порції: капуста білокачанна – 300 г; морква – 200 г; кукурудза консервована – 200 г; сметана – 70 г; майонез – 50 г; оцет із білого вина – 10 мл; гірчиця діжонська – 15 г; сіль, перець за смаком; за бажанням можна додати зелень.

Нарізати тонкими смужками капусту, а моркву можна натерти за допомогою овочерізки або терки для корейської моркви. Кукурудзу відкинути на друшлак. Змішати нарізану капусту та моркву, додати сіль і добре руками перетерти овочі разом із сіллю, щоб овочі стали м’якшими, з молодими овочами цей крок можна пропустити.

В окремій мисці з’єднати сметану, майонез, оцет та гірчицю. Додати заправку до овочів та перемішати. Додати кукурудзу і знову перемішати. Поставити у холодильник, щоб салат добре настоявся. Наступного дня він стає смачнішим.

09.06.2024

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1205 від 16.01.2025p.

Неочевидні ознаки ослабленого імунітету

Далеко не завжди імунітет справляється зі своїм завданням на всі сто відсотків....

=>>>=

Вибух твердопаливного котла на території ліцею: загинув кочегар

Попередня причина – несправність водяного насосу. Втім, у ході досудового розслідування поліцейські встановлюватимуть всі обставини інциденту....

=>>>=

У двох жителів Сарненщини вилучили зброю з ознаками підробки

Санкціоновані обшуки із залученням прикордонників правоохоронці провели 10 січня....

=>>>=

П’ять будівель у Рівному обладнають звуковими маячками

Звукові маячки «Пай» – це інноваційне рішення, яке полегшує просторову орієнтацію людям із втратою зору. Зокрема, допомагає слабозорій чи незрячій людині знайти потрібну локацію та безпосередньо вхід у приміщення....

=>>>=

Палатний повідомив, що екс в.о. міського голови Чернігова Ломако схопили та вивезли в невідомому напрямку: «УДАР вимагає від влади зупинитися!»

В Чернігові силовики затримали і вивезли в невідомому напрямку колишнього в.о. мера міста, лідера партії УДАР в Чернігівській області Олександа Ломако. Нещодавно він вийшов із заявою, що влада наказала його «наздогнати будь-якою ціною». Про це повідомив перший заступник голови УДАРу Артур Палатний....

=>>>=

	№1173 від 09.06.2024p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477