Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1174 від 14.06.2024p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Червень 2025p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Липень 2025p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

Що не можна смажити на сковороді з антипригарним покриттям?

Що не можна смажити на сковороді з антипригарним покриттям?

Багато хто вважає антипригарну сковороду універсальною, адже завдяки їй можна готувати їжу, не переживаючи, що вона почне прилипати.

Однак не всі продукти підходять для смаження на такій поверхні. Тому варто детальніше розібратися, що саме не варто смажити на сковороді з антипригарним покриттям і чому.

Що потрібно знати?

Антипригарне покриття вирізняється своєю функціональністю та простотою в догляді. Однак у нього є серйозна особливість – при сильному нагріванні воно починає втрачати свої властивості.

Наприклад, якщо залишити сковороду з антипригарним покриттям на вогні без продуктів, воно пошкодиться. Це стосується і деяких продуктів, адже під час їхнього приготування температура висока.

Вершкове масло та маргарин

Смаження на антипригарній сковорідці з використанням вершкового масла або маргарину може призвести до проблем.

Ці продукти починають горіти за відносно низьких температур, що може призвести до утворення неприємного запаху і присмаку.

До того ж, згорілі залишки олії можуть пошкоджувати антипригарне покриття, зменшуючи його термін служби.

М’ясо з товстим шаром жиру

М’ясо з великою кількістю жиру, таке як бекон або жирна свинина, краще готувати на інших типах сковорідок.

Під час смаження жир виділяє багато тепла і може досягати температур, що перевищують допустимі для антипригарного покриття.

Це призводить до його пошкодження та погіршення антипригарних властивостей.

Томатні соуси

Антипригарне покриття не є стійким до тривалого впливу кислот.

Кислі соуси, як-от томатний, можуть із часом роз’їдати покриття, що призведе до його передчасного зносу.

Крім того, кислота може взаємодіяти з антипригарним покриттям, що не тільки погіршує його властивості, а й може бути небезпечно для здоров’я.

Маринади на основі оцту

Продукти, замариновані в оцті або лимонному соку, також не варто готувати.

Кислотні маринади можуть роз’їдати покриття, знижуючи його ефективність і довговічність.

До того ж, високі температури в поєднанні з кислотою можуть призводити до виділення шкідливих речовин із покриття.

Цукор і карамель

Приготування карамелі або страв із високим вмістом цукру також не рекомендується.

Цукор під час нагрівання плавиться і досягає дуже високих температур, що може призвести до пошкодження покриття.

До того ж, карамель важко відмивати, і залишки цукру можуть залишити стійкі плями та подряпини на поверхні.

14.06.2024


Переглядів: 418

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1225 від 01.07.2025p.
¤ 
Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.

Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (23327)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (19267)
• Допомога під час карантину [967] (16401)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (16164)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (15898)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (15786)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (15744)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (15711)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (15704)
• Живи до ста! [965] (15595)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (15544)
• Бюджет і ми… [965] (15472)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (15409)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (15371)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (15196)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (15151)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (14982)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (14851)

ТОП-15 свіжого номера:

• «Це відзнака всього народу України», – Кличко у Франкфурті отримав престижну премію за права людини (1184)
• ChampionCasino — Ліцензована Платформа для Українських Гравців (1144)
• Група «Гюрза» отримала чергову автівку для бойових завдань від волонтерів «Української команди» (1096)
• Віталій Кличко передав допомогу від столичної громади двом військовим підрозділам – понад 2300 дронів та системи РЕБ (938)
• Вартість манікюру: що входить у послугу та як не переплатити (315)
• Як знайти якісні курси англійської мови: універсальні поради для вибору (296)
• Ексклюзивний Верифікаційний Бонус ChampionCasino - Дізнаємося Деталі (251)
• Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…» (231)
• Векторна чистка зубів щадний спосіб догляду за яснами (140)
• Ремонт квартир під ключ: переваги та особливості (127)
• Бізнес англійська чому це ключ до міжнародної кар'єри (126)
• У Рівному консультуватимуть фахівці Інституту серця МОЗ України (109)
• Віталій Кличко передав на фронт ще 2400 дронів та 5 вантажівок (97)
• УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (23)
• Ліцензована платформа ChampionClub — Надійний Оператор Ігрових Розваг (15)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2025 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"